El Tapeo

Tosta de pan crujiente con jamón ibérico curado, tomate fresco rallado y aceite de oliva virgen extra. Un clásico español que combina el sabor salado del jamón con la frescura del tomate.

Pan tostado cubierto con lonchas de salmón ahumado y queso brie fundido. Una combinación rica, cremosa y con un toque ahumado.

Queso brie gratinado sobre pan tostado, coronado con cebolla caramelizada dulce. Un delicioso contraste entre lo dulce y lo salado con textura cremosa.

Anchoas en salazón servidas sobre pan con tomate y aceite. Sabor intenso a mar y umami, ideal para abrir el apetito.

Sobrasada mallorquina (embutido untable de cerdo y pimentón) con un toque de miel caliente. Una mezcla única de sabores picantes, salados y dulces.

Pan tostado frotado con ajo y tomate fresco, regado generosamente con aceite de oliva. Sencillo, crujiente y muy sabroso.

Crema fría espesa elaborada con tomate, pan, ajo y aceite de oliva, típica de Córdoba. Se sirve con virutas de jamón y huevo duro picado. Textura sedosa y sabor intenso.

Queso burrata fresco y cremoso acompañado de ingredientes dulces y salados como frutos secos y vinagreta. Un plato fresco y lácteo.

Ensalada completa con tiras de pollo marinado a la plancha. Sabrosa y nutritiva, con una mezcla de texturas.

Espárragos blancos gruesos y tiernos, servidos fríos habitualmente con mayonesa o vinagreta. Sabor delicado y suave.

Ensalada fresca con lonchas de salmón ahumado. Ligera y saludable, con un toque ahumado y cítrico.

Gambas cocidas servidas sobre lechuga con salsa rosa. Un entrante clásico, refrescante y cremoso.

Clásica ensalada de patata, atún, huevo y verduras mezclada con mayonesa. Plato frío, suave y muy popular en España.

Mezcla de lechugas frescas aliñadas. Una opción ligera y crujiente para acompañar cualquier plato.

Jamón curado de cerdo ibérico. Carne de color rojo intenso con vetas de grasa brillante, sabor profundo y textura tierna.

Jamón de cerdo ibérico alimentado con bellotas. La categoría más alta, con un sabor a nuez inigualable y grasa que se funde en la boca.

Carne de vacuno curada y ligeramente ahumada, típica de León. Sabor potente, salado y con notas de humo.

Queso de oveja curado con una corteza de romero. Firme y mantecoso, con aromas herbales aromáticos.

Queso de oveja curado con granos de pimienta. Sabor lácteo intenso con un toque picante y especiado.

Queso manchego afinado con vino dulce Pedro Ximénez. Una combinación exquisita de salado y dulce con matices de pasas.