이베리코 햄 토스타와 토마토, 올리브 오일 Tostas de Jamón ibérico con tomate y aceite de oliva 바삭한 빵 위에 숙성된 이베리코 햄, 신선하게 간 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일을 올린 토스타. 햄의 짭짤한 맛과 토마토의 신선함이 조화를 이루는 스페인의 고전입니다. ฿320 ≈ ₩14,544 − 0 +
훈제 연어와 브리 치즈 토스타 Tostas de salmón ahumado con brie 구운 빵 위에 훈제 연어 슬라이스와 녹인 브리 치즈를 올린 요리. 풍부하고 크리미하며 훈제 향이 약간 나는 조합입니다. ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +
브리 치즈와 캐러멜화한 양파 토스타 Tostas de brie con cebolla confitada 구운 빵 위에 그라탱한 브리 치즈를 올리고 달콤한 캐러멜 양파를 얹은 요리. 달콤함과 짭짤함의 맛있는 대비와 크리미한 질감이 특징입니다. ฿225 ≈ ₩10,226 − 0 +
집에서 만든 멸치 토스타와 토마토, 올리브 오일 Tostas de anchoas caseras con tomate y aceite de oliva 소금에 절인 멸치를 토마토와 오일이 뿌려진 빵 위에 올린 요리. 강렬한 바다의 맛과 감칠맛으로 식욕을 돋우기에 좋습니다. ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +
소브라사다와 꿀 토스타 Tosta de Sobrasada y Miel 마요르카 소브라사다 (돼지고기와 파프리카로 만든 스프레드 소시지)에 따뜻한 꿀을 살짝 뿌린 요리. 매콤함, 짭짤함, 달콤함의 독특한 조화. ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +
토마카 토스타 Tosta con Tumaca 마늘과 신선한 토마토로 문지른 토스트에 올리브 오일을 넉넉히 뿌린 요리. 간단하면서도 바삭하고 맛이 좋습니다. ฿125 ≈ ₩5,681 − 0 +
살모레호 코르도베스 Salmorejo Cordobes 토마토, 빵, 마늘, 올리브 오일로 만든 걸쭉한 차가운 크림 수프로, 코르도바 지역의 대표적인 요리입니다. 햄 조각과 다진 삶은 달걀을 곁들여 제공합니다. 비단 같은 질감과 강렬한 맛. ฿225 ≈ ₩10,226 − 0 +
부라타 샐러드 Ensalada de burrata 신선하고 크리미한 부라타 치즈에 견과류와 비네그레트 같은 달콤하고 짭짤한 재료를 곁들인 요리. 신선하고 유제품 풍미가 나는 요리입니다. ฿350 ≈ ₩15,907 − 0 +
마리네이드 닭고기 샐러드 Ensalada de Pollo Marinado 구운 닭고기 스트립이 들어간 푸짐한 샐러드. 맛과 영양이 풍부하며 다양한 식감을 즐길 수 있습니다. ฿350 ≈ ₩15,907 − 0 +
흰 아스파라거스 Esparragos blancos 굵고 부드러운 흰 아스파라거스를 차갑게 제공하며, 보통 마요네즈나 비네그레트와 함께 곁들입니다. 섬세하고 부드러운 맛. ฿325 ≈ ₩14,771 − 0 +
연어 샐러드 Ensalada de Salmon 훈제 연어 슬라이스가 들어간 신선한 샐러드. 가볍고 건강하며 훈제 향과 시트러스 향이 약간 납니다. ฿375 ≈ ₩17,043 − 0 +
새우 칵테일 Cocktail de Gambas 삶은 새우를 로메인 상추 위에 올리고 로제 소스를 곁들인 요리. 고전적이고 상큼하며 크리미한 애피타이저입니다. ฿375 ≈ ₩17,043 − 0 +
러시아 샐러드 Ensaladilla Rusa 감자, 참치, 달걀, 채소를 마요네즈와 섞어 만든 고전적인 샐러드. 차갑고 부드러우며 스페인에서 매우 인기 있는 요리입니다. ฿275 ≈ ₩12,498 − 0 +
이베리코 햄 50g. Jamón Ibérico 50g. 이베리코 돼지고기로 만든 숙성 햄. 짙은 붉은색 고기에 밝은 지방이 섞여 있으며, 깊은 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다. ฿895 ≈ ₩40,677 − 0 +
이베리코 베요타 햄 50g. Jamón Ibérico de bellota 50g. 도토리로 키운 이베리코 돼지고기 햄. 최고 등급으로, 견과류의 독특한 풍미와 입안에서 녹는 지방이 특징입니다. ฿995 ≈ ₩45,222 − 0 +
레온 세시나 (75g) Cecina de Leon (75grs) 레온 지역의 대표적인 숙성 및 약간 훈제한 소고기. 강렬하고 짭짤한 맛에 훈제 향이 납니다. ฿895 ≈ ₩40,677 − 0 +
만체고 치즈와 로즈마리 (100g) Queso Manchego con Romero (100g) 로즈마리 껍질로 숙성시킨 양젖 치즈. 허브 향이 풍부하고 단단하며 버터 같은 질감. ฿495 ≈ ₩22,497 − 0 +
만체고 치즈와 후추 (100g) Queso Manchego con Pimienta (100g) 후추 알갱이로 숙성시킨 양젖 치즈. 강렬한 유제품 풍미에 매콤하고 향긋한 맛이 더해졌습니다. ฿495 ≈ ₩22,497 − 0 +
만체고 치즈와 페드로 히메네즈 (100g) Queso Manchego con Pedro Ximénez (100g) 달콤한 페드로 히메네즈 와인으로 숙성시킨 만체고 치즈. 짭짤함과 달콤함의 절묘한 조화, 건포도 향이 은은하게 납니다. ฿495 ≈ ₩22,497 − 0 +