엘 타페오

바삭한 빵 위에 숙성된 이베리코 햄, 신선하게 간 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일을 올린 토스타. 햄의 짭짤한 맛과 토마토의 신선함이 조화를 이루는 스페인의 고전입니다.

구운 빵 위에 훈제 연어 슬라이스와 녹인 브리 치즈를 올린 요리. 풍부하고 크리미하며 훈제 향이 약간 나는 조합입니다.

구운 빵 위에 그라탱한 브리 치즈를 올리고 달콤한 캐러멜 양파를 얹은 요리. 달콤함과 짭짤함의 맛있는 대비와 크리미한 질감이 특징입니다.

소금에 절인 멸치를 토마토와 오일이 뿌려진 빵 위에 올린 요리. 강렬한 바다의 맛과 감칠맛으로 식욕을 돋우기에 좋습니다.

마요르카 소브라사다 (돼지고기와 파프리카로 만든 스프레드 소시지)에 따뜻한 꿀을 살짝 뿌린 요리. 매콤함, 짭짤함, 달콤함의 독특한 조화.

마늘과 신선한 토마토로 문지른 토스트에 올리브 오일을 넉넉히 뿌린 요리. 간단하면서도 바삭하고 맛이 좋습니다.

토마토, 빵, 마늘, 올리브 오일로 만든 걸쭉한 차가운 크림 수프로, 코르도바 지역의 대표적인 요리입니다. 햄 조각과 다진 삶은 달걀을 곁들여 제공합니다. 비단 같은 질감과 강렬한 맛.

신선하고 크리미한 부라타 치즈에 견과류와 비네그레트 같은 달콤하고 짭짤한 재료를 곁들인 요리. 신선하고 유제품 풍미가 나는 요리입니다.

구운 닭고기 스트립이 들어간 푸짐한 샐러드. 맛과 영양이 풍부하며 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

굵고 부드러운 흰 아스파라거스를 차갑게 제공하며, 보통 마요네즈나 비네그레트와 함께 곁들입니다. 섬세하고 부드러운 맛.

훈제 연어 슬라이스가 들어간 신선한 샐러드. 가볍고 건강하며 훈제 향과 시트러스 향이 약간 납니다.

삶은 새우를 로메인 상추 위에 올리고 로제 소스를 곁들인 요리. 고전적이고 상큼하며 크리미한 애피타이저입니다.

감자, 참치, 달걀, 채소를 마요네즈와 섞어 만든 고전적인 샐러드. 차갑고 부드러우며 스페인에서 매우 인기 있는 요리입니다.

신선한 잎채소를 섞어 드레싱한 샐러드. 어떤 요리와도 잘 어울리는 가볍고 바삭한 선택입니다.

이베리코 돼지고기로 만든 숙성 햄. 짙은 붉은색 고기에 밝은 지방이 섞여 있으며, 깊은 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다.

도토리로 키운 이베리코 돼지고기 햄. 최고 등급으로, 견과류의 독특한 풍미와 입안에서 녹는 지방이 특징입니다.

레온 지역의 대표적인 숙성 및 약간 훈제한 소고기. 강렬하고 짭짤한 맛에 훈제 향이 납니다.

로즈마리 껍질로 숙성시킨 양젖 치즈. 허브 향이 풍부하고 단단하며 버터 같은 질감.

후추 알갱이로 숙성시킨 양젖 치즈. 강렬한 유제품 풍미에 매콤하고 향긋한 맛이 더해졌습니다.

달콤한 페드로 히메네즈 와인으로 숙성시킨 만체고 치즈. 짭짤함과 달콤함의 절묘한 조화, 건포도 향이 은은하게 납니다.