埃尔塔佩奥

酥脆烤面包配伊比利亚风干火腿片、新鲜磨碎的番茄和特级初榨橄榄油。经典的西班牙菜肴，结合了火腿的咸味和番茄的清爽。

烤面包配烟熏三文鱼片和融化的布里奶酪。浓郁、奶油般顺滑且带有烟熏味。

烤布里奶酪配焦糖洋葱吐司。甜咸对比的美味，口感奶油般顺滑。

腌制凤尾鱼配番茄和橄榄油吐司。浓郁的海鲜和鲜味，是开胃的理想选择。

马约卡香肠（猪肉和辣椒粉的可涂抹香肠）配少量热蜂蜜。辛辣、咸甜味独特的组合。

用大蒜和新鲜番茄擦拭过的烤面包，慷慨地淋上橄榄油。简单、酥脆且非常美味。

浓稠的冷汤，由番茄、面包、大蒜和橄榄油制成，是科尔多瓦的特色。配有火腿碎和切碎的煮鸡蛋。口感丝滑，味道浓郁。

新鲜奶油般的布拉塔奶酪，搭配坚果和油醋汁等甜咸配料。清爽的奶酪菜肴。

完整的沙拉配烤腌制鸡肉条。美味营养，口感丰富。

粗壮嫩滑的白芦笋，通常配蛋黄酱或油醋汁冷食。味道细腻柔和。

新鲜沙拉配烟熏三文鱼片。清淡健康，带有烟熏和柑橘味。

煮鲜虾配生菜和粉红酱。经典的开胃菜，清爽奶油味。

经典的土豆、金枪鱼、鸡蛋和蔬菜沙拉，拌有蛋黄酱。冷盘，味道柔和，在西班牙非常受欢迎。

拌有调味汁的新鲜混合生菜。清淡酥脆的选择，可搭配任何菜肴。

伊比利亚猪肉风干火腿。深红色肉质，带有闪亮的脂肪纹理，味道浓郁，质地柔嫩。

橡子喂养的伊比利亚猪肉火腿。最高等级，带有无与伦比的坚果味和入口即化的脂肪。

风干且略带烟熏味的牛肉，是莱昂的特色。味道浓烈，咸味，带有烟熏味。

陈年绵羊奶酪，带有迷迭香外皮。质地坚实如黄油，带有芳香的草本香气。

带有胡椒粒的陈年绵羊奶酪。浓郁的奶香味，带有辛辣和香料味。

用甜美的佩德罗·希梅内斯葡萄酒陈酿的曼彻格奶酪。咸甜交织的精致组合，带有葡萄干的余味。