Eden Flower

Plato tradicional a base de sémola de trigo cocida al vapor. Servido con un rico caldo de diversas verduras como zanahorias, calabacines y nabos. Sabores dulces y vegetales.

Sémola servida con verduras y merguez, salchichas rojas picantes. El toque picante de las merguez realza el sabor del caldo. Un clásico apreciado por sus sabores intensos.

Acompañado de keftas, albóndigas de carne picada sazonadas con especias y hierbas. Sabor sabroso y textura tierna de las albóndigas que combinan perfectamente con la sémola.

Servido con trozos de pollo estofado. La tierna carne de pollo se impregna de los sabores del caldo con verduras. Un plato completo y reconfortante.

Relleno de trozos de cordero estofado, ofreciendo una carne tierna y sabrosa. El sabor pronunciado del cordero enriquece el caldo. Una opción tradicional y festiva.

Servido con brochetas de cordero a la parrilla en lugar de carne estofada. Interesante contraste entre la sémola suave y la carne a la parrilla ligeramente ahumada.

Acompañado de brochetas de ave a la parrilla. Una opción más ligera con el característico sabor a la parrilla que complementa las verduras y la sémola.

Especialidad de Fez agridulce. Servido con pollo y un aderezo 'tfaya' de cebollas caramelizadas y pasas. Exquisita mezcla de sabores dulces y especiados.

Una especialidad de cuscús, probablemente de estilo bereber. Puede incluir verduras o hierbas específicas mezcladas con la sémola. Un plato auténtico.

Versión surtida que incluye varios tipos de carne como merguez, pollo y cordero. Ideal para quienes quieren probar de todo. Porción adaptada para un apetito medio.

La versión más abundante, probablemente el equivalente a un royal en tamaño grande. Surtido generoso de carnes y verduras. Perfecto para los grandes apetitos.

Servido con cordero asado (mechoui) de carne tierna y crujiente. La riqueza de la carne asada aporta una dimensión festiva y golosa al plato.

Preparado con pescado, a menudo servido con verduras específicas. Delicados sabores marinos que difieren del cuscús de carne. Más ligero y aromático.

Versión agridulce con cordero. La combinación de la carne de cordero de sabor intenso con la dulzura de las pasas y las cebollas caramelizadas es típica de la cocina marroquí refinada.

Una porción reducida adaptada a niños pequeños. Generalmente compuesta de sémola, verduras suaves y un trozo de carne fácil de comer.

Una porción adicional de granos de cuscús cocidos al vapor. Ideal si tienes mucho caldo o apetito.