Dragon Flavors

Filetes de ternera salteados con cebolla, carne tierna, cebolla dulce. · Sabor salado y fresco, aroma intenso. · Es un plato casero clásico que acompaña bien el arroz.

Panceta en rodajas salteada con trozos de apio, la panceta es rica pero no grasosa. · Apio crujiente con un aroma fresco único. · Ideal para comer con arroz.

Costillas de cerdo fritas y luego cubiertas con salsa agridulce, color rojo brillante. · Dulce y agrio al gusto, crujiente por fuera y tierno por dentro. · Un plato chino tradicional, apto para todas las edades.

Muslos de pollo enteros o en trozos estofados con col encurtida. · La col encurtida absorbe la grasa del pollo, sabor salado y rico, pollo tierno y sabroso. · Sabor intenso, muy bueno con arroz.

Panceta con una proporción equilibrada de grasa y magro cocinada a fuego lento con col encurtida. · Carne suave y tierna, la grasa se neutraliza con la col encurtida, salada y rica. · Un plato clásico de la cocina Hakka.

Tripa de cerdo limpia y salteada con una gran cantidad de chiles secos. · Tripa de cerdo con textura firme y crujiente, picante y fragante. · Es un plato contundente ideal para acompañar bebidas.

Cerdo picado salteado con col encurtida picada. · Textura desmenuzada, llena de sabor salado y fresco. · Muy adecuado para mezclar con arroz.

Costillas de cerdo estofadas con trozos de patata, caldo espeso. · Costillas tiernas, patatas suaves y sabrosas. · Guiso casero, cálido y saciante.

Costillas estofadas con col agria, caldo delicioso. · La acidez de la col agria elimina la grasa de las costillas, es apetitoso y refrescante. · La carne y el sabor agrio se combinan perfectamente.

Panceta en rodajas estofada o salteada con col agria. · La grasa de la panceta es rica pero no grasosa, la col agria es crujiente y tierna. · Es un plato nororiental muy apetitoso.

Filetes de ternera tiernos y suaves sumergidos en una sopa agridulce dorada, con col agria. · Caldo dorado y atractivo, sabor agridulce y picante, ternera tierna. · Debido a su rico caldo, es muy apetitoso.

Callo de res cortado en tiras o rodajas y salteado a fuego alto. · Textura crujiente y elástica, generalmente con sabor picante o de comino. · Se presta atención al control del fuego para mantener la textura crujiente y tierna del callo de res.

Filetes de ternera salteados con semillas de comino y chiles secos. · Con un rico aroma a comino, ligeramente picante, salado y fresco. · Sabor único, similar al sabor de la barbacoa.

Tiras de tripa de cerdo salteadas a fuego fuerte. · Textura crujiente y masticable, salada y sabrosa. · Generalmente se adorna con pimientos verdes y rojos para dar color y sabor.

Sopa hecha con almejas y fideos de cristal como ingredientes principales. · Caldo fresco y ligero, con la dulzura natural de los mariscos. · Fideos de cristal suaves, almejas tiernas.

Filetes de camarón con una sopa especial dorada (generalmente a base de calabaza o sopa agria). · Carne de camarón tierna y dulce, caldo rico y espeso. · Color dorado, sabor rico.

Cola de cangrejo de río, disponible en sabor a ajo o picante. · Carne firme y elástica, llena de sabor. · Requiere pelarse para comer, es un plato casual popular.

Bolas de camarones fritas hasta que estén crujientes y cubiertas con puré de yema de huevo salada. · Textura arenosa, con un rico aroma a yema de huevo salada y la dulzura de la carne de camarón. · Crujiente por fuera y tierno por dentro, sabor único.

Anillos de calamar cortados en espiral salteados al estilo casero. · Calamar tierno y crujiente, cubierto de salsa. · Salado, fresco y ligeramente picante, un plato clásico casero de mariscos.

Rodajas de espárrago fresco salteadas. · Conserva el aroma fresco y la textura crujiente de las verduras originales. · Ligero y refrescante, ideal para desengrasar.

Coliflor orgánica salteada con panceta en sartén seca. · Coliflor crujiente que absorbe el sabor de la carne y las especias. · Picante, adormecedor, fresco y fragante, muy bueno con arroz.

Berenjena con la clásica salsa de sabor a pescado (ácida, dulce, picante). · Berenjena suave y sabrosa, textura rica. · Aunque no contiene pescado, tiene un rico sabor fresco y fragante.

Berenjena en trozos frita y luego estofada. · Color rojo brillante, textura suave, tierna y dulce. · Rico sabor a salsa, es un plato vegetariano clásico.

Repollo desmenuzado salteado con chiles, pimienta de Sichuan y panceta. · Repollo tierno y crujiente, con el aroma tostado de los chiles secos. · Salado, fresco y ligeramente picante, textura crujiente.

Shanghai Qing fresco (colza pequeña) salteado con ajo picado. · Color verde esmeralda, textura crujiente y jugosa. · Con un rico aroma a ajo.

Tofu tierno guisado con carne picada y pasta de frijoles. · Combina adormecedor, picante, caliente, fragante y tierno. · Un plato clásico de Sichuan, muy bueno con arroz.

Trozos de ñame cubiertos con yema de huevo salada y cocinados. · Ñame suave, con una capa exterior crujiente y salada de yema de huevo salada. · Textura rica, sabor único.

Bloques de tofu fritos hasta que estén dorados por ambos lados y luego sazonados en sartén seca. · Crujiente por fuera y tierno por dentro, rico sabor a salsa. · Generalmente se acompaña con pimientos verdes y rojos y cebolla, ligeramente picante y apetitoso.

Palitos de ñame fritos hasta que estén dorados, espolvoreados con sal y pimienta. · Crujiente por fuera y tierno por dentro, salado y sabroso. · Textura similar a las papas fritas, ideal como snack o guarnición.

Fideos cocidos y escurridos, mezclados con salsa especial y guarniciones. · Fideos elásticos, rico sabor a salsa. · Un plato principal simple pero delicioso.

Fideos de cristal cocidos y mezclados con salsa, cacahuetes, judías encurtidas, etc. · Fideos de cristal suaves y elásticos, textura rica. · Salado, fresco y ligeramente picante, sabor único.

Churros picados salteados con arroz. · Churros fritos hasta que estén crujientes, contrastando con el arroz tierno. · Aroma fragante, textura única.

Col encurtida picada salteada rápidamente con arroz a fuego alto. · El sabor salado de la col encurtida impregna completamente el arroz. · Seco, fragante y suelto, con un regusto duradero.

Un clásico snack de salchicha de jamón. · Textura elástica, salada y sabrosa. · Un snack de carne común y casual.

Salchicha de cerdo al estilo taiwanés. · Carne firme, con un sabor dulce y salado característico. · Piel crujiente, jugoso por dentro.

Salchicha a la parrilla con relleno de queso. · Un bocado que libera un rico queso fundido. · Salado y fresco con un toque cremoso.

Salchicha taiwanesa con granos de maíz dulce. · Añade la dulzura del maíz y la textura de las perlas explosivas al sabor salado y dulce de la carne. · Textura más rica y sabrosa.

Pollo asado cocinado con aceite de sésamo. · Piel de pollo dorada y crujiente, carne de pollo con un rico aroma a aceite de sésamo. · Carne tierna, aroma fragante.

Manitas de cerdo asadas. · Piel crujiente y tierna, rica en colágeno. · Textura elástica y masticable, salada y sabrosa.