شرائح لحم بطن مقلية مع قطع كرفس، لحم بطن دهني ولكن ليس دهنيًا. · كرفس مقرمش ذو رائحة عطرية فريدة. · مناسب للأكل مع الأرز.
€13.80≈ $16.00
0
ضلوع لحم الخنزير الحلو والحامض
糖醋排骨
ضلوع لحم الخنزير مقلية ثم مغطاة بصلصة حلوة وحامضة، لون أحمر لامع. · حلو وحامض، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. · طبق صيني تقليدي شهير، مناسب لجميع الأعمار.
€16.80≈ $19.00
0
أفخاذ دجاج مطبوخة مع خضروات مجففة ومخللة
梅菜烧鸡腿
أفخاذ دجاج كاملة أو مقطعة مطبوخة مع الخضروات المجففة والمخللة. · الخضروات المجففة والمخللة تمتص دهون الدجاج، مالحة وغنية، الدجاج طري وغني بالنكهة. · نكهة غنية، مناسب جدًا للأكل مع الأرز.
€14.80≈ $17.00
0
لحم بطن مطبوخ مع خضروات مجففة ومخللة
梅菜炖五花肉
شرائح لحم بطن متناوبة بين الدهنية واللحمية مطبوخة لفترة طويلة مع الخضروات المجففة والمخللة. · لحم طري، دهون متوازنة مع الخضروات المجففة والمخللة، مالح وغني. · طبق هاكا كلاسيكي.
€16.80≈ $19.00
0
أمعاء خنزير حارة
辣子肥肠
أمعاء الخنزير منظفة جيدًا ومقلية مع كمية كبيرة من الفلفل الحار المجفف. · أمعاء الخنزير مطاطية ومقرمشة، حارة ومنعشة. · طبق قوي النكهة، ممتاز مع المشروبات.
شرائح لحم البطن مطبوخة أو مقلية مع مخلل الملفوف. · لحم البطن دهني ولكن ليس دهنيًا، مخلل الملفوف منعش ومقرمش. · طبق من شمال شرق الصين فاتح للشهية للغاية.
€16.80≈ $19.00
0
لحم بقري حامض مع حساء ذهبي
金汤酸菜牛肉
شرائح لحم بقري طرية مغمورة في حساء حامض وحار ذهبي اللون، مع مخلل الملفوف. · لون الحساء ذهبي جذاب، نكهة حامضة، حارة، منعشة، لحم بقري طري. · فاتح للشهية للغاية بسبب المرق الغني.
€21.80≈ $25.00
0
أمعاء بقر مقلية
爆炒牛肚
أمعاء بقر مقطعة إلى شرائح أو قطع، مقلية بسرعة على نار عالية. · مقرمش ومطاطي، عادة ما يكون حارًا أو بنكهة الكمون. · يُركز على وقت الطهي للحفاظ على طراوة أمعاء البقر.
€14.80≈ $17.00
0
لحم بقري بالكمون
孜然牛肉
شرائح لحم بقري مقلية مع حبوب الكمون والفلفل الحار المجفف. · ذو رائحة كمون قوية، قليل الحرارة، مالح ومنعش. · نكهة فريدة، تشبه طعم الشواء.
€17.80≈ $21.00
0
أمعاء خنزير مقلية
爆炒猪肚
أمعاء خنزير مقطعة إلى شرائح ومقلية بسرعة على نار قوية. · مقرمش ومطاطي، مالح ولذيذ. · عادة ما يُقدم مع الفلفل الأخضر والأحمر لإضافة اللون والنكهة.
€15.80≈ $18.00
0
ما يسبح في الماء
حساء البطلينوس والمعكرونة الزجاجية
蛤蜊粉丝汤
حساء مصنوع من البطلينوس والمعكرونة الزجاجية. · مرق خفيف ومنعش، مع حلاوة طبيعية من المأكولات البحرية. · معكرونة زجاجية ناعمة، بطلينوس طري.
€12.80≈ $15.00
0
شرائح روبيان بحساء ذهبي
金汤虾片
شرائح لحم بقري مع صلصة ذهبية خاصة (عادة قاعدة قرع أو حساء حامض). · لحم الروبيان طري وحلو، المرق غني وكثيف. · لون ذهبي، نكهة غنية.
€26.80≈ $31.00
0
ذيل جراد البحر بالثوم / حار
蒜蓉/香辣 龙虾尾
لحم ذيل جراد البحر، يمكن اختياره بنكهة الثوم أو الحارة. · لحم متماسك ومطاطي، غني بالنكهة. · يتطلب التقشير للأكل، وهو طبق ترفيهي شهير.
€18.80~≈ $22.00
كرات الروبيان بالبيض المملح
咸蛋黄虾球
كرات روبيان مقرمشة مغطاة بهريس البيض المملح. · قوام رملي، مع رائحة بيض مملح غنية وحلاوة لحم الروبيان. · مقرمش من الخارج وطري من الداخل، نكهة فريدة.
€16.80≈ $19.00
0
حلقات كاليماري منزلية مقلية
家常鱿鱼花
حلقات كاليماري مقطعة ومقلية بسرعة مع صلصة منزلية. · كاليماري طري مغطى بالصلصة. · مالح، منعش، قليل الحرارة، طبق مأكولات بحرية منزلية كلاسيكي.
€15.80≈ $18.00
0
ما ينمو في الأرض
كرفس مقلي
清炒莴笋
شرائح الخس الطازج مقلية ببساطة. · يحافظ على الرائحة العطرية الأصلية وقوام الكرنب المقرمش. · خفيف ومنعش، ممتاز لإزالة الدهون.
€14.80≈ $17.00
0
قرنبيط مقلي في قدر جاف
干锅花菜
قرنبيط عضوي مقلي مع شرائح لحم البطن في قدر جاف. · قرنبيط مقرمش يمتص نكهة اللحم والتوابل. · حار، منعش، ولذيذ، مناسب جدًا للأكل مع الأرز.
€11.80≈ $14.00
0
باذنجان بنكهة السمك
鱼香茄子
باذنجان مع صلصة السمك الكلاسيكية (حامضة، حلوة، حارة). · باذنجان طري وغني بالنكهة، قوام غني. · على الرغم من عدم وجود سمك، إلا أن له نكهة منعشة وغنية.
€12.80≈ $15.00
0
باذنجان مطهو ببطء
红烧茄子
باذنجان مقطع ومقلي ثم مطهو ببطء. · لون أحمر لامع، قوام طري وحلو. · نكهة صلصة غنية، طبق نباتي كلاسيكي.
صيني أخضر طازج (خضروات زيت صغيرة) مقلي بالثوم المفروم. · لون أخضر زمردي، مقرمش وعصاري. · ذو نكهة ثوم قوية.
0
توفو مابو
麻婆豆腐
توفو طري مطبوخ مع لحم مفروم ومعجون الفول. · يجمع بين التخدير، الحرارة، السخونة، الرائحة، والطراوة. · طبق سيشواني كلاسيكي، مناسب جدًا للأكل مع الأرز.
0
يام بالبيض المملح
蛋黄山药
قطع يام مطبوخة ومغطاة بالبيض المملح. · يام طري، طبقة خارجية من البيض المملح المقرمش والمالح. · قوام غني ونكهة فريدة.
0
توفو مقلي في قدر جاف
干锅豆腐
مكعبات توفو مقلية ذهبية على كلا الجانبين ثم مطبوخة في قدر جاف. · مقرمش من الخارج وطري من الداخل، نكهة صلصة غنية. · عادة ما يُقدم مع الفلفل الأخضر والأحمر والبصل، قليل الحرارة وفاتح للشهية.
0
يام بالملح والفلفل
椒盐山药
قطع يام مقلية ذهبية اللون، مرشوشة بمسحوق الملح والفلفل. · مقرمش من الخارج ولزج من الداخل، مالح ولذيذ. · قوام يشبه البطاطس المقلية، مناسب كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
0
جنة الكربوهيدرات
نودلز مخلوطة
拌面
نودلز مسلوقة، مصفاة، ومخلوطة بصلصة خاصة وإضافات. · نودلز مطاطية، نكهة صلصة غنية. · طبق رئيسي بسيط ولذيذ.