Dongam

Es panceta de cerdo fresca no congelada. Tiene una mezcla adecuada de grasa y carne magra, lo que garantiza una textura sabrosa y tierna. Es delicioso asado a la parrilla y envuelto en hojas de lechuga con ssamjang y ajo.

Es la parte de la costilla del cerdo, con menos grasa que la panceta de cerdo, pero con una textura tierna y suave. Es un corte especial que se vuelve más sabroso cuanto más se mastica.

Es la parte del cerdo que conecta el cuello con el hombro, con un marmoleado excelente. Gracias a la grasa densamente distribuida entre la carne magra, se puede disfrutar de una textura crujiente y masticable y un rico sabor a nuez.

Es la carne de la sien del cerdo, con poca grasa y una textura masticable. Es un corte especial recomendado para quienes prefieren un sabor suave.

Es la carne de la parte posterior del cuello del cerdo, con una textura firme y masticable que es excepcional. Es una parte popular como acompañamiento para beber debido a su textura masticable.

Es un corte fino de carne de res de la parte del pecho, con grasa blanca incrustada como una chaqueta, lo que le da un sabor a nuez. Se cocina rápidamente en la parrilla y se caracteriza por su sabor tierno y graso.

Es un guiso picante hecho con cerdo y kimchi bien sazonado. El sabor profundo y picante del caldo combina bien con el arroz.

Es un plato en el que el kimchi fermentado y la carne se cuecen a fuego lento en una pequeña cantidad de caldo durante mucho tiempo. Es delicioso comer el kimchi y la carne tiernos sobre arroz.

Es un guiso de kimchi hecho con caballa del Pacífico en lugar de cerdo. El sabor sabroso de la caballa se infunde en el caldo, lo que lo hace rico en umami.

Es un guiso de fusión hecho con jamón, salchichas, kimchi, verduras, etc., cocido en un caldo picante. Tiene muchos ingredientes y un caldo espeso, lo que lo convierte en una comida abundante.

Es un plato salteado de calamares y panceta de cerdo en una salsa de gochujang picante y dulce. La combinación de calamares masticables y cerdo sabroso es excelente.

Un plato de tortilla de huevo enrollada gruesa con queso sabroso en el interior. Puede disfrutar del sabor suave del huevo y el queso derretido juntos.

Arroz blanco servido en un cuenco. Es un plato básico que se acompaña con guisos o platos de carne.

Es el licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor puro y limpio. Es el licor que mejor combina con la comida coreana como el samgyeopsal o los guisos.

Es una cerveza lager fría con un fuerte sabor refrescante. Limpia la boca cuando se bebe con platos de carne grasos.

Es un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color blanco lechoso, un sabor rico y un toque efervescente de carbonatación.

Es un vino de arroz claro con un sabor limpio y suave. Tiene una graduación alcohólica más baja que el soju y es fácil de beber, por lo que es bueno para disfrutar de forma ligera.

Es un makgeolli premium que utiliza ingredientes de mayor calidad o se somete a un proceso de fermentación para obtener un sabor y aroma más profundos y ricos que el makgeolli normal.