Dongam


新鲜五花肉
생삼겹살
1人份 国产 100g 6,500
新鲜未冷冻的猪五花肉。脂肪和瘦肉比例适中,口感香浓柔滑。在烤盘上烤制,搭配酱料、大蒜用生菜包着吃非常美味。
颈肉
가브리살
1人份 国产 100g 6,500
猪背部夹肉部位,脂肪比五花肉少,口感却鲜嫩柔滑。是越嚼越能感受到浓郁香味的特殊部位。
颈肉
항정살
1人份 国产 100g 7,500
猪颈部连接到肩部的部位,大理石纹理出色。由于瘦肉间密布脂肪,可以享受爽脆有嚼劲的口感和浓郁的香味。
脸颊肉
뽈살
1人份 美国产 100g 5,000
猪脸颊两侧的肉,脂肪少,口感有嚼劲。是推荐给喜欢清淡口味的顾客的特殊部位。
颊肉
덜미살
1人份 国产 100g 5,500
猪颈肉部位的肉,口感爽脆有嚼劲,味道绝佳。因其咀嚼感好,是很受欢迎的下酒菜部位。
牛腩
차돌박이
1人份 韩牛+1 100g 9,000 (需预约)
薄切的牛胸肉部位,白色脂肪像车轮一样镶嵌其中,味道香浓。放在烤盘上很快就熟,口感柔嫩油润。
猪肉泡菜汤
돼지김치찌개
放入猪肉和熟透的泡菜,用辣汤炖煮的汤菜。浓郁而辛辣的汤味与米饭非常搭配。
泡菜炖肉
김치찜
将熟成的泡菜和肉在少量汤汁中长时间炖煮的料理。将炖得软烂的泡菜和肉放在米饭上吃非常美味。
秋刀鱼泡菜汤
꽁치김치찌개
在泡菜汤中用秋刀鱼代替猪肉炖煮的料理。秋刀鱼的香味融入汤中,味道鲜美丰富。
部队火锅
부대찌개
这是一种融合了火腿、香肠、泡菜、蔬菜等食材,在辣汤中炖煮的炖菜。配料丰富,汤汁浓郁,是一顿丰盛的餐点。
鱿鱼五花肉
오삼불고기
将鱿鱼和五花肉用辣甜的辣椒酱调料炒制的料理。口感有嚼劲的鱿鱼和香浓的猪肉搭配得很好。
芝士鸡蛋卷
치즈계란말이
厚厚卷起的鸡蛋卷中包裹着香浓的芝士。可以同时享受柔嫩的鸡蛋和融化的芝士的美味。
米饭
공기밥
将白米饭盛入碗中提供。是与炖菜或肉类料理搭配食用的基本餐点。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是味道清澈纯净。与五花肉或炖菜等韩国料理最为搭配。
啤酒
맥주
清爽的拉格啤酒,口感清爽。与油腻的肉类料理一起饮用,可以清洁口腔。
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统米酒。色泽白净,味道醇厚,带有碳酸的刺激感。
清河
청하
清爽柔和的清酒。酒精度比烧酒低,口感顺滑,适合轻松饮用。
高级米酒
고급막걸리
比普通米酒使用更好的原料或经过熟成过程,味道和香气更深沉浓郁的高级米酒。
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花生过敏警告
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