Dong-Il-Og




Los domingos son días de caldo de hueso de res
South Korea, Seoul, Nowon-gu, Dongil-ro 196-gil, 41 1층
Kalguksu de hueso de res
사골칼국수
Gomtang 100% de res de Hanwoo y fideos frescos, elaborados con esmero durante 18 horas con huesos de res de Hanwoo seleccionados (Majang-dong).
Un plato de fideos de kalguksu suaves en un rico caldo de hueso de res. El caldo tiene un sabor sabroso y profundo, y los fideos son masticables. Se recomienda acompañarlo con kimchi o kkakdugi.
Mil-naengmyeon
밀냉면
Caldo y salsa para mezclar secretos de un maestro de milmyeon con 50 años de experiencia (Moseulpo, Jeju) y fideos frescos de trigo.
Un plato de naengmyeon al estilo de Busan, servido con fideos de trigo en un caldo frío. Se caracteriza por sus fideos masticables y suaves, y su caldo refrescante y sabroso. Se puede aderezar con vinagre o mostaza.
Bibim-mil-naengmyeon
비빔밀냉면
Caldo y salsa para mezclar secretos de un maestro de milmyeon con 50 años de experiencia (Moseulpo, Jeju) y fideos frescos de trigo.
Un plato de fideos de trigo mezclados con una salsa picante y dulce. Se caracteriza por la armonía entre los fideos masticables y la salsa estimulante. Se recomienda comerlo con el caldo que se sirve junto.
Dumplings de kimchi y carne
김치고기만두
Dumplings picantes de kimchi y carne, perfectos para acompañar el kalguksu.
Dumplings rellenos de carne de cerdo picada y kimchi. La textura crujiente y el sabor picante del kimchi se combinan a la perfección con la riqueza de la carne. Se sirven con salsa de soja.
Dumplings de carne
고기만두
Dumplings de carne jugosos, perfectos para acompañar con mil-naengmyeon y bibim-mil-naengmyeon.
Dumplings al vapor rellenos de carne de cerdo picada y verduras. Al morder, liberan jugos abundantes. Se pueden disfrutar con platos de fideos o con salsa de soja.
Bebidas
음료수
Refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite. Añaden frescura a su comida.
Arroz blanco
공깃밥
Gratis (autoservicio)
Arroz blanco. Se puede mezclar con sopas o comer con guarniciones.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.7
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South Korea, Seoul, Nowon-gu, Dongil-ro 196-gil, 41 1층
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