Ding Hong Feng Wei Xiao Huo Guo

Combina el picante del caldo picante con la riqueza y suavidad de la leche, el caldo es blanco lechoso con aceite rojo. El sabor es picante con un toque lácteo, y la textura es suave. Adecuado para combinar con rodajas de carne y mariscos, puede neutralizar el picante y añadir capas.

Una base de caldo de calabaza y maíz, de color dorado y dulzura natural. Textura espesa y suave, sabor dulce y suave. Muy adecuado para combinar con cerdo o verduras, muy popular entre los niños.

Queso cremoso derretido en el caldo, aportando un sabor salado y rico. El caldo es de color amarillo pálido y ligeramente espeso. Se recomienda pasar las rodajas de carne por él para disfrutar de la delicia envuelta en queso.

Una base de curry con un toque del sudeste asiático, elaborada con una variedad de especias. El sabor es picante y rico, con la suavidad de la leche de coco. Especialmente adecuado para pollo o mariscos, es una excelente opción para los amantes de los sabores intensos.

Una base de leche pura y rica, de color blanco lechoso y aroma lácteo. Su textura es suave y redonda, ideal para combinar con todo tipo de carnes y verduras, realzando la dulzura natural de los ingredientes.

Una base de caldo nutritiva elaborada con una variedad de hierbas medicinales chinas, con un ligero aroma a medicina. El sabor es dulce y refrescante, con efectos tonificantes. Adecuado para aquellos que prefieren sabores ligeros y saludables.

Un plato especial de Matsu, que utiliza 'hongzao' (arroz de levadura roja fermentado) como base para el caldo. El caldo tiene un color rojo natural, con un aroma fermentado único y un sabor ligeramente ácido y dulce. Es un caldo local con un sabor rico y distintivo.

Una base de caldo elaborada con cebolla y ajo salteados, con un aroma irresistible. El sabor es salado y apetitoso, con un fuerte aroma a ajo. Ideal para los amantes de las especias, especialmente con cerdo o pollo.

Una base de caldo elaborada con calabaza fresca, de color dorado y sabor dulce y fresco. Conserva el sabor y los nutrientes naturales de la calabaza, con una textura ligera y no grasosa. Adecuado para todo tipo de ingredientes.

Un caldo claro hecho principalmente de maíz, con un rico aroma y dulzura de maíz. El sabor es fresco y simple, adecuado para aquellos que no les gustan los sabores fuertes.

Una base de caldo elaborada con tomates frescos, ácida y apetitosa. Rica en licopeno, con una textura refrescante y aroma frutal. Ideal para combinar con ternera, el sabor se complementa perfectamente.

Una base de caldo elaborada con kimchi coreano, de color rojo anaranjado. El sabor es ácido y picante, muy apetitoso. Se recomienda combinar con cerdo y mariscos, es una opción popular para los que disfrutan de un sabor ligeramente picante.

Un sabor clásico de olla caliente china, con col agria fermentada como base de caldo, el sabor es ácido, dulce y suave. Es mejor combinarlo con carne blanca grasa (panceta de cerdo), que es desengrasante y suave.

Un sabor clásico de olla caliente taiwanesa, con tofu apestoso y tripas estofadas especiales. El caldo es rico y salado, con el aroma único del tofu fermentado. Un plato imprescindible para los amantes de los sabores locales taiwaneses.

Basado en un caldo picante, con sangre de pato suave y tripas. El sabor es picante, la sangre de pato absorbe el caldo, sabrosa y jugosa. La primera opción para los amantes de los sabores intensos.

Una base de caldo elaborada con una gran cantidad de pimienta de Sichuan y chiles, enfatizando el equilibrio entre el adormecimiento y el picante. El caldo es rojo brillante, con un aroma fragante, adormecedor pero no amargo, picante pero no seco. Adecuado para los que disfrutan de sabores intensos.

Un sabor tradicional y nutritivo, con jengibre salteado en aceite de sésamo negro y vino de arroz para realzar el sabor. El caldo es rico en aroma, dulce y cálido, perfecto para el invierno. Clásico con pollo.

La base de caldo insignia de la casa, con un sabor a caldo fresco. Sin condimentos excesivos, resalta el sabor original de los ingredientes. Adecuado para todos.

Un sabor clásico de olla caliente taiwanesa, con salsa satay añadida al caldo para realzar el sabor. El sabor es salado y rico, con el aroma de lenguado y camarones secos. Combina bien con rodajas de carne o mariscos.

Un plato especialmente diseñado para vegetarianos, con un caldo claro a base de verduras. Incluye una variedad de verduras de temporada y champiñones, con un sabor ligero y saludable.

Rodajas finas de ternera cruda, ideal para cocinar rápidamente en caldo caliente.

Pechuga de pollo en rodajas, tierna y con bajo contenido de grasa.

Rodajas de cerdo, generalmente de paleta o panceta, con una textura elástica.

Cordero en rodajas, sabor único, ideal para acompañar caldos medicinales o picantes.

Rodajas finas de filete de tilapia fresca, tiernas y sin espinas.

Camarones blancos dulces y frescos, con carne firme y elástica al cocinarse.

Almejas frescas, el caldo se vuelve más sabroso al cocinarse.

Sangre de pato estofada, con una textura suave como gelatina y sabor picante.

Col china marinada y fermentada, ácida y picante, se puede comer directamente o añadir a la sopa.

Verduras verdes frescas de temporada, que proporcionan una textura crujiente y fibra.

Una bandeja de empanadillas de olla caliente con varios sabores.

Tofu fermentado, con un aroma especial, absorbe el caldo cuando se cocina en la olla.

Hongos blancos alargados, con una textura crujiente y tierna.

Empanadilla de pasta de pescado rellena de huevas de pescado, con una textura explosiva al morder.

Ingrediente de olla caliente con sabor a imitación de carne de cangrejo, con textura fibrosa y suave.

Empanadilla con piel fina de huevo y relleno de carne.

Empanadilla hecha con pasta de pescado en la piel, con una textura elástica.

Empanadilla de olla caliente con relleno de carne de camarón.

Producto a base de pasta de pescado, se hincha ligeramente al cocinarse por más tiempo, con una textura suave y elástica.

Salchicha de pollo pequeña, un ingrediente común en las ollas calientes.

Pastel hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo, con una textura firme y pegajosa.

Producto de soja frito, absorbe fácilmente el caldo.

Albóndiga con albahaca y trozos de calamar, con un aroma único.

Ingrediente de olla caliente con una textura entre bola de pescado y tofu, suave y elástica.

Albóndigas de cerdo, con una textura firme y jugosa.

Producto de salchicha para olla caliente con forma de flor de osmanthus.

Udon japonés, con fideos gruesos y redondos, textura suave y elástica.

Fideos instantáneos comunes en las ollas calientes taiwanesas, absorben el caldo al cocinarse.

Fideos de frijol mungo transparentes, bajos en calorías y que absorben bien el caldo.

Huevo fresco, se puede cocinar o usar como salsa.

Loncha de queso cheddar, se derrite en el caldo añadiendo un sabor lácteo.

Tarifa de olla compartida para niños entre 100 y 135 cm de altura.

Tarifa de olla compartida para adultos o niños mayores de 135 cm de altura.