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Sashimi de Daepohang

대포항회

Sashimi

Makhoe (rodaballo, gallineta nórdica)
막회(대광어,우럭)
Un plato de sashimi mixto de varios tipos de pescado, que incluye rodaballo y gallineta nórdica. Se caracteriza por su sabor masticable y fresco. Disfrútelo con salsa de chile y vinagre o salsa de soja, junto con verduras.
₩50,000~ ≈ €29.00
Mixto (rodaballo, gallineta nórdica)
모듬(대광어,우럭)
Un plato de sashimi mixto que le permite disfrutar tanto de rodaballo como de gallineta nórdica. Puede disfrutar de las diferentes texturas y sabores de ambos pescados al mismo tiempo. Es un plato popular para acompañar bebidas.
₩50,000~ ≈ €29.00
Gallineta nórdica
우럭
Es un sashimi de gallineta nórdica con una textura masticable y suave. Es uno de los pescados más populares en Corea. Generalmente se moja en salsa de soja o salsa de chile y vinagre.
₩50,000~ ≈ €29.00
Rodaballo
대광어
Es un sashimi de rodaballo de alta calidad, con una textura suave pero masticable. Se caracteriza por su dulzura sutil y su sabor a nuez. Sabe mejor si se moja en salsa de soja con wasabi.
₩35,000~ ≈ €21.00
Sashimi de lenguado con espinas
도다리세꼬시
Este es un sashimi de lenguado cortado con espinas, con una atractiva textura crujiente. Su sabor a nuez y suave es excelente. A veces se come con verduras y pasta de soja.
₩50,000~ ≈ €29.00
Besugo
도미
Es un sashimi de besugo, un pescado blanco de alta calidad. Su carne es gruesa y elástica, y su sabor a nuez se realza al masticarlo. Es muy apreciado por su sabor suave y profundo.
₩65,000 ≈ €38.00

Mariscos y platos principales

Mulhoe (sopa fría de pescado)
물회
Este plato consiste en sashimi fresco y varias verduras en un caldo frío y picante. Su sabor agridulce es bueno para estimular el apetito en días calurosos. A veces se come con fideos finos o arroz.
₩30,000 ≈ €18.00
Ascidia + Pepino de mar
멍게+해삼
Este plato le permite disfrutar de ascidias llenas del aroma del mar y pepinos de mar con una textura crujiente. Puede disfrutar del fresco aroma marino y la textura única. Es un plato popular para acompañar bebidas.
₩35,000 ≈ €21.00
Pepino de mar
낙지
Este plato consiste en pepinos de mar frescos servidos en un plato para comer de inmediato. Se caracteriza por la textura masticable y el sabor a nuez del pepino de mar que se retuerce. Sabe aún mejor si se moja en una salsa de aceite de sésamo y sal.
₩25,000 ≈ €15.00
Pepino de mar
해삼
Es un pepino de mar, conocido como el 'ginseng del mar'. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sutil aroma marino. Es rico en nutrientes y también es bueno para la salud.
₩30,000 ≈ €18.00
Ascidia
멍게
Es una ascidia de mar, con un atractivo sabor marino burbujeante. Se caracteriza por su sabor amargo y dulce, y la ascidia fresca se disfruta mejor con salsa de chile y vinagre. Suele ser un plato popular para acompañar bebidas.
₩20,000 ≈ €12.00
Langostinos a la sal
새우소금구이
Este plato consiste en langostinos frescos a la parrilla sobre sal. El sabor salado se combina bien con el sabor a nuez y la textura elástica de los langostinos. Se pelan y se mojan en salsa de chile y vinagre.
₩30,000 ≈ €18.00
Gallineta nórdica a la parrilla
우럭구이
Es un pescado a la parrilla hecho de gallineta nórdica fresca, cocinado hasta que esté dorado. El exterior está crujiente y el interior está húmedo, con un sabor suave. Es bueno como guarnición para el arroz o como acompañamiento de bebidas.
₩30,000 ≈ €18.00
Jurel a la parrilla
전어구이
Este plato consiste en jurel entero a la parrilla, especialmente delicioso en otoño. Su sabor a nuez y graso es excelente, y aunque tiene muchas espinas pequeñas, a veces se comen con ellas. Es tan delicioso que se dice que 'incluso las yernos que se fueron de casa regresan'.
₩30,000 ≈ €18.00
Sopa de gallineta nórdica fresca
생우럭탕
Es una sopa clara hecha con gallineta nórdica fresca. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y también es buena para aliviar la resaca. Se puede disfrutar de forma limpia sin sabor a pescado.
₩30,000 ≈ €18.00
Sopa picante de pescado
매운탕
Es un plato de sopa picante y refrescante, que generalmente se hace hirviendo huesos y carne de pescado. Su sabor picante es excelente y es un plato coreano representativo que se disfruta tanto como acompañamiento de bebidas como comida principal. Se disfruta mejor con un bol de arroz.
₩8,000 ≈ €5.00
Arroz con huevas de pescado volador
날치알 주먹밥
Son bolas de arroz hechas mezclando arroz con huevas de pescado volador y algas secas. La textura de las huevas de pescado volador que explotan y su sabor a nuez son excelentes. Sabe aún mejor si se come con comida picante.
₩4,000 ≈ €2.00

Sushi y platos principales

Sushi mixto (12 piezas)
모듬초밥(12PCS)
Un plato con 12 piezas de sushi de varios tipos de pescado. Puede disfrutar de diferentes sabores y texturas a la vez. Mézclelo con salsa de soja y wasabi.
₩15,000 ≈ €9.00
Sushi de rodaballo (12 piezas)
광어초밥(12PCS)
Un set de 12 piezas de sushi de rodaballo fresco. Puede disfrutar plenamente del sabor suave y masticable característico del rodaballo. Sabe aún mejor si se moja en salsa de soja con wasabi.
₩18,000 ≈ €11.00
Bibimbap de sashimi
회덮밥
Este plato consiste en arroz cubierto con sashimi fresco y varias verduras, mezclado con salsa de chile y vinagre. La combinación de sabores agridulce y picante lo convierte en una comida sustanciosa.
₩10,000 ≈ €6.00

Menú adicional

Añadir abadejo seco
코다리추가
Este plato permite añadir abadejo seco. Se caracteriza por su textura masticable y su sabroso umami. Añadirlo a sopas o guisos realza aún más su sabor.
₩5,000 ≈ €3.00
Añadir verduras
야채추가
Este menú permite añadir verduras frescas. Es útil para reponer verduras para envolver o para sopas. Añade frescura y una textura crujiente a los platos.
₩4,000 ≈ €2.00
Shin Ramyun
신라면
Es uno de los fideos instantáneos más representativos de Corea, Shin Ramyun. Se caracteriza por su caldo picante y rico, y también es bueno para aliviar la resaca. Es una comida sencilla pero sustanciosa.
₩4,000 ≈ €2.00

Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Soju (Chum Churum/Saero)
소주 (처음처럼/새로)
Es un soju, un licor destilado coreano representativo. Puede elegir entre dos marcas: 'Chum Churum' y 'Saero'. Su sabor puro y limpio combina bien con una variedad de platos coreanos. Suele tener entre 16 y 20% de ABV.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza (Crush)
맥주 (크러시)
Es una cerveza, un licor coreano representativo. Es una cerveza lager de la marca 'Crush', caracterizada por su sabor frío y refrescante. Combina bien con platos coreanos como el sashimi y la sopa picante de pescado.
₩5,000 ≈ €3.00
Chung Ha
청하
Es un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor claro y suave y su aroma sutil, y tiene una graduación alcohólica más baja que el soju, por lo que se puede disfrutar fácilmente. Suele combinar bien con mariscos como el sashimi.
₩6,000 ≈ €4.00
Bebidas
음료
Una bebida que incluye una variedad de refrescos. Añade una sensación refrescante a las comidas o bebidas alcohólicas.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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