대포항회


什锦生鱼片(大比目鱼、石斑鱼)
막회(대광어,우럭)
一份包含多种鱼类切片的什锦生鱼片,包括大比目鱼( 터봇)和石斑鱼(락피쉬)。其特点是弹牙而新鲜的味道。请蘸着辣酱油或酱油,搭配蔬菜一起享用。
什锦(大比目鱼、石斑鱼)
모듬(대광어,우럭)
一份可以同时品尝大比目鱼( 터봇)和石斑鱼(락피쉬)的什锦生鱼片。可以同时享受两种鱼不同的口感和味道。作为下酒菜非常受欢迎。
石斑鱼
우럭
口感弹牙而清淡美味的石斑鱼生鱼片。是韩国大众喜爱的生鱼片之一。通常蘸酱油或辣酱油食用。
大比目鱼
대광어
用高级生鱼片食材大比目鱼( 터봇)制作的生鱼片,口感柔嫩而有嚼劲。其特点是淡淡的甜味和浓郁的香味。蘸着加了芥末的酱油食用更佳。
道拉鱼生鱼片(带骨)
도다리세꼬시
带骨切制的道拉鱼生鱼片,其爽脆的口感很有魅力。味道鲜美而清淡,堪称一绝。也可以搭配生菜和酱料一起食用。
鲷鱼
도미
用高级白肉鱼鲷鱼制作的生鱼片。鱼肉厚实而有弹性,越嚼越能品尝到其鲜美的味道。以其清淡而浓郁的味道深受喜爱。
水拌生鱼片
물회
将新鲜生鱼片和各种蔬菜放入清爽辛辣的汤底中制成的料理。酸甜辣的口味非常适合在炎热的天气里开胃。也可以搭配细面或米饭一起食用。
海鞘+海参
멍게+해삼
可以同时品尝到充满海洋风味的海鞘和爽脆口感的海参的菜单。可以享受新鲜的海鲜风味和独特的口感。作为下酒菜非常受欢迎。
章鱼
낙지
将新鲜的活章鱼盛入盘中即食的料理。其特点是蠕动的章鱼弹牙的口感和浓郁的香味。蘸香油盐酱油食用更加美味。
海参
해삼
被称为‘海中人参’的海参。其特点是爽脆的独特口感和淡淡的海水香味。营养价值高,也是健康的食品。
海鞘
멍게
海鞘,具有迷人的辛辣海洋风味。其特点是微苦而甜的味道,新鲜的海鞘蘸上辣酱油非常美味。通常作为下酒菜享用。
盐烤虾
새우소금구이
将新鲜的虾放在盐上烤制的料理。咸香的盐味与虾本身浓郁而弹牙的口感完美结合。剥壳后蘸辣酱油食用。
烤石斑鱼
우럭구이
将新鲜石斑鱼烤至金黄的烤鱼。外酥内嫩,口感清淡可口。作为米饭的配菜或下酒菜都很不错。
烤秋刀鱼
전어구이
将秋季特别美味的秋刀鱼整条烤制的料理。其特点是香味浓郁、油润可口,虽然小刺很多,但也可以带骨食用。味道好到有‘让离家出走的儿媳妇都回头’的说法。
石斑鱼汤
생우럭탕
用新鲜石斑鱼炖煮的清汤。其特点是清爽解腻的汤头,也适合解酒。可以品尝到干净无腥味的味道。
海鲜辣汤
매운탕
用鲜美的辣汤炖煮的料理,通常用鱼骨和鱼肉熬制。其辛辣的味道堪称一绝,是韩国人喜爱的代表性下酒菜兼主食。搭配米饭食用更佳。
飞鱼籽饭团
날치알 주먹밥
将米饭与飞鱼籽、海苔碎等混合,捏成圆形的饭团。飞鱼籽爆开的口感和浓郁的香味非常棒。与辣味食物一起食用更加美味。
什锦寿司(12块)
모듬초밥(12PCS)
一份包含12种不同生鱼片的菜单。一次可以享受多种口味和口感。请蘸着加了芥末的酱油食用。
比目鱼寿司(12块)
광어초밥(12PCS)
一套包含12块新鲜比目鱼寿司。可以充分感受到比目鱼特有的清淡而弹牙的口感。蘸着加了芥末的酱油食用更佳。
生鱼片拌饭
회덮밥
在米饭上放上新鲜的生鱼片和各种蔬菜,拌入辣酱油拌食的料理。酸甜辣的口味融合,是一顿丰盛的餐点。
添加科达里
코다리추가
可添加半干明太鱼(科达里)的菜单。其特点是弹牙的口感和鲜美的味道。加入汤或炖菜中食用,可以享受更丰富的风味。
添加蔬菜
야채추가
可添加新鲜蔬菜的菜单。在补充生菜或汤中蔬菜时非常方便。为料理增添了新鲜感和爽脆的口感。
辛拉面
신라면
韩国代表性的方便面之一辛拉面。其特点是辛辣浓郁的汤头,也适合解酒。是一道简单而丰盛的餐点。
烧酒(初饮/新罗)
소주 (처음처럼/새로)
韩国代表性的蒸馏酒烧酒。可以从‘初饮’和‘新罗’两个品牌中选择。清澈干净的口感,与各种韩式料理搭配得当。酒精度通常在16-20% ABV左右。
啤酒(克鲁什)
맥주 (크러시)
韩国代表性的酒类啤酒。是‘克鲁什’牌的拉格啤酒,其特点是清凉爽口的口感。与生鱼片或海鲜辣汤等韩式料理搭配得当。
清河酒
청하
用发酵米制成的韩国传统药酒。其特点是清澈柔和的口感和淡淡的香气,酒精度比烧酒低,可以轻松享用。通常与生鱼片等海鲜料理搭配得当。
饮料
음료
包含各种软饮料的饮品。与餐点或酒类搭配,增添清爽感。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?