سمك داي بوهانغ

طبق سمك مشكل مقطع من أنواع مختلفة من الأسماك، بما في ذلك سمك الهامور الكبير (تربوت) وسمك روك فيش (روك فيش). يتميز بقوامه المطاطي وطعمه الطازج. استمتع به مع صلصة تشو غو جانغ أو صلصة الصويا مع الخضروات.

طبق سمك مشكل يجمع بين سمك الهامور الكبير (تربوت) وسمك روك فيش (روك فيش). يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهات السمكين المختلفين في نفس الوقت. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

ساشيمي سمك روك فيش، يتميز بقوامه المطاطي ونكهته اللطيفة. إنه أحد أنواع الأسماك الشائعة المحبوبة في كوريا. عادة ما يتم تناوله مع صلصة الصويا أو صلصة تشو غو جانغ.

ساشيمي سمك الهامور الكبير (تربوت) الفاخر، وهو طري ولكنه يتمتع بقوام جيد عند المضغ. يتميز بحلاوته الخفيفة ونكهته الغنية. يكون جيدًا عند غمسه في صلصة الصويا مع الوسابي.

طبق سمك دوري مقطع بالعظام، يتميز بقوامه المقرمش. نكهته الغنية واللطيفة لا مثيل لها. يمكن تناوله أيضًا مع الخضروات الورقية وصلصة جانغ.

ساشيمي سمك الدنيس، وهو سمك أبيض فاخر. لحمه سميك ومرن، وتزداد نكهته الغنية مع المضغ. يحظى بشعبية كبيرة لطعمه اللطيف والعميق.

طبق مصنوع عن طريق إضافة ساشيمي طازج وخضروات متنوعة إلى مرق بارد وحار. طعمه الحامض والحلو مفيد لفتح الشهية في الأيام الحارة. يمكن أيضًا تناوله مع النودلز أو الأرز.

قائمة تجمع بين قنفذ البحر الغني برائحة البحر وخيار البحر ذي القوام المقرمش. يمكنك الاستمتاع بالرائحة البحرية الطازجة والقوام الفريد. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من سمك الأنقليس البحري الطازج المقدم على طبق للاستهلاك الفوري. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الغنية من الأنقليس البحري الذي لا يزال يتحرك. يكون ألذ عند تناوله مع صلصة زيت السمسم والملح.

إنه خيار البحر، ويطلق عليه "الجينسنغ البحري". يتميز بقوامه الفريد المقرمش ورائحته البحرية الخفيفة. نظرًا لارتفاع قيمته الغذائية، فهو أيضًا طعام صحي.

إنه قنفذ البحر، وهو جذاب برائحته البحرية المنعشة. يتميز بطعمه المر والحلو في نفس الوقت، ويفضل تناوله مع صلصة تشوجو عند تناوله طازجًا. غالبًا ما يتم الاستمتاع به كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق روبيان طازج مشوي على الملح. يمتزج طعم الملح المالح مع النكهة الغنية والمطاطية للروبيان. قم بتقشيره وغمسه في صلصة تشو غو جانغ.

طبق سمك روك فيش مشوي حتى يصبح ذهبيًا. يكون مقرمشًا من الخارج ورطبًا من الداخل، مع نكهة لطيفة. جيد كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق سمك شاب مشوي بالكامل، وهو لذيذ بشكل خاص في الخريف. يتميز بنكهته الغنية والدهنية، وعلى الرغم من وجود العديد من الأشواك الصغيرة، إلا أنه يمكن تناوله بالعظام. يقال إن طعمه جيد لدرجة أنه يعيد الابنة التي غادرت المنزل.

حساء صافٍ مطبوخ بسمك روك فيش طازج. يتميز بطعمه المنعش والنظيف، وهو جيد أيضًا لتخفيف آثار الكحول. يمكنك الاستمتاع به بشكل نظيف دون أي رائحة سمكية.

طبق حساء حار ومنعش، مطبوخ عادة باستخدام عظام السمك ولحمه. يتميز بطعمه الحار وهو طبق كوري شهير يقدم كطبق جانبي مع المشروبات أو كوجبة رئيسية. يكون جيدًا عند تناوله مع الأرز.

أرز كرات مصنوع عن طريق خلط الأرز مع بيض السمك المخفوق ورقائق الأعشاب البحرية. يتميز بقوام بيض السمك المخفوق الذي ينفجر في الفم وطعمه الغني. يكون ألذ عند تناوله مع الأطعمة الحارة.

قائمة تحتوي على 12 قطعة سوشي من أنواع مختلفة من الأسماك في طبق واحد. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة في وقت واحد. قم بغمسها في صلصة الصويا المخلوطة بالوسابي.

مجموعة من 12 قطعة سوشي مصنوعة من سمك الهامور الطازج. يمكنك الاستمتاع بالكامل بالنكهة اللطيفة والمطاطية المميزة لسمك الهامور. يكون أفضل عند غمسه في صلصة الصويا مع الوسابي.

طبق يتم فيه وضع الساشيمي الطازج والخضروات المتنوعة فوق الأرز، ويتم خلطه مع صلصة تشو غو جانغ. يمتزج الطعم الحامض والحلو والحار معًا ليقدم وجبة مشبعة.

هذه القائمة تسمح بإضافة سمك القد المجفف جزئيًا (كوداري). يتميز بقوامه المطاطي ونكهته اللذيذة. يمكن الاستمتاع بنكهة أغنى عند إضافته إلى الحساء أو اليخنات.

قائمة تسمح بإضافة خضروات طازجة. مفيدة عند الحاجة إلى تعزيز الخضروات الورقية أو الخضروات في الحساء. تضيف نضارة وقوامًا مقرمشًا إلى الطبق.

إنه أحد أنواع الراميون الفوري الشهيرة في كوريا، شين راميون. يتميز بمرقته الحارة والغنية، وهو جيد أيضًا لتخفيف آثار الكحول. إنها وجبة بسيطة ومشبعة.

إنه سوجو، وهو مشروب روحي مقطر كوري. يمكنك الاختيار بين علامتين تجاريتين: 'تشووم تشوروم' و 'سيرو'. يتميز بطعمه النقي والمنعش ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية. عادة ما يكون محتوى الكحول حوالي 16-20٪.

إنه بيرة، وهي مشروب كحولي كوري شهير. إنها بيرة لاجر من علامة 'كراش' التجارية، وتتميز بطعمها البارد والمنعش. تتناسب جيدًا مع الأطباق الكورية مثل الساشيمي وحساء السمك الحار.

إنه نبيذ أرز تقليدي كوري مصنوع عن طريق تخمير الأرز. يتميز بطعمه النقي والناعم ورائحته الخفيفة، وله نسبة كحول أقل من السوجو، مما يجعله مريحًا للاستمتاع به. يتناسب بشكل عام مع المأكولات البحرية مثل الساشيمي.

مشروبات تشمل مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية. تضيف الانتعاش مع الوجبات أو المشروبات الكحولية.