Daemanjog


Jokbal 100% de origen nacional, fresco y cocido diariamente en nuestro local. No se utiliza colorante de caramelo en absoluto.
Yeongdeungpo District, 대방천로 155 두산위브센티움
Jokbal
족발
Es un Jokbal coreano cocido en salsa de soja, que le da un brillo y una textura masticable. La combinación de carne tierna y piel pegajosa es excelente, y se disfruta mojándolo en sal de camarones o comiéndolo con verduras.
Jokbal picante
불족발
Jokbal marinado en una salsa picante y ahumado. Se caracteriza por su sabor picante adictivo y su textura masticable, y es ideal para acompañar con bebidas frías o alcohol.
Jokbal de ajo
마늘족발
Es un plato de Jokbal cubierto generosamente con una salsa de ajo fresca sobre Jokbal tierno. El sabor picante del ajo se combina con la riqueza del Jokbal para ofrecer un sabor único. Recomendado si te gusta el aroma del ajo.
Naengchae Jokbal
냉채족발
*Menú de temporada
Es un plato frío que consiste en Jokbal mezclado con una salsa agridulce, varias verduras y medusa encurtida. La salsa de mostaza picante abre el apetito y es ideal como manjar de verano.
Bossam
보쌈
Es un plato coreano que consiste en finas lonchas de cerdo cocido que se comen enrolladas en hojas de kimchi, hojas de rábano encurtido, etc. La combinación del sabor suave del cerdo y la textura crujiente de las verduras es excelente. Combina bien con Makgeolli.
Bossam de ajo
마늘보쌈
Es un plato de Bossam cocido suave cubierto con una salsa de ajo dulce y picante. El aroma del ajo realza el sabor del Bossam y elimina la sensación grasosa, lo que lo hace más delicioso.
Set Jokbal-Bossam
족보셋트
(Jokbal + Bossam)
Es un menú de set que te permite probar Jokbal y Bossam juntos. Puedes disfrutar de dos populares menús a la vez, lo que lo hace ideal para grupos.
Set de medio y medio
반반셋트
Es un set que te permite disfrutar de dos sabores a elegir entre Jokbal y Jokbal picante, o Jokbal y Jokbal de ajo. Es ideal cuando quieres experimentar varios sabores a la vez.
Jangban-guksu
쟁반국수
Es un Naengmyeon frío (fideos fríos) mezclado con una salsa picante y agria, varias verduras y fideos. La textura masticable de los fideos y la crujiente de las verduras están en armonía. Es ideal para acompañar Jokbal y Bossam.
Bolitas de arroz con huevas de abadejo
날치주먹밥
Son bolitas de arroz hechas mezclando huevas de abadejo, algas nori, rábano encurtido, etc. Se caracterizan por su sabor a nuez y la textura crujiente de las huevas de abadejo, y se suelen comer con platos picantes.
Gyeranjjim (revuelto de huevo al vapor)
계란찜
Es un Gyeranjjim coreano suave y jugoso. Se caracteriza por su sabor salado y a nuez, y ayuda a neutralizar el sabor de los platos picantes.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco recién cocido. Es ideal para acompañar con otros platos.
Fideos Kalguksu
칼국수사리
Son fideos para usar en Kalguksu. Generalmente se añaden a sopas o guisos para disfrutar de una comida abundante.
Soju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y su contenido de alcohol suele ser de entre el 15 y el 20%. Es ideal para disfrutar con comida coreana.
Cerveza
맥주
Es una bebida fermentada con un sabor fresco y refrescante. Hay varios tipos, y la frescura del carbonato combina bien con alimentos grasos.
Makgeolli
막걸리
Es un licor tradicional coreano fermentado a base de arroz. Se caracteriza por su suavidad al beber, su dulzura sutil y un ligero carbonato. Combina bien con Bossam, etc.
Refrescos
음료수
Se refiere colectivamente a varios tipos de refrescos o jugos. Se disfrutan para saciar la sed o acompañar las comidas.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.0
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Yeongdeungpo District, 대방천로 155 두산위브센티움
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