Clandestino

Name: Clandestino
Address: Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 1 Chome−19−4 中目黒ＴＮビル 2F, Tokio
Price range: ¥550 - ¥2500

Ofrecemos ingredientes selectos importados de Italia cada día.

★ 4.7 (314) $$Moderate 📍 Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 1 Chome−19−4 中目黒ＴＮビル 2F

QUESOS Y EMBUTIDOS

Tabla de quesos y embutidos

TABLA MIXTA

TAGLIERE MISTO

Tabla de salami y quesos Ofrecemos una selección de salami y quesos del día según el número de personas.

Una tabla de salami y quesos italianos. Disfruta de la combinación de embutidos salados y quesos ricos. Es perfecto para compartir como aperitivo con vino.

¥2,500~ ≈ €14.00

TABLA DE JAMONES Y COPPA

TAGLIERE di PROSCIUTTI e COPPA

Tabla de jamón serrano y coppa Ofrecemos varios tipos de jamón serrano y coppa (un tipo de jamón hecho con paleta de cerdo) del día.

Una tabla de finas lonchas de jamón serrano y coppa (jamón de paleta de cerdo). Se caracteriza por la riqueza de la carne curada y la dulzura de la grasa. Generalmente se disfruta solo o con pan.

¥1,900 ≈ €10.00

TABLA DE QUESOS ESPECIALES

TAGLIERE di FORMAGGI SPECIALI

Tabla de quesos selectos 6 tipos de quesos raros que no se encuentran fácilmente en Japón (Queso azul, queso de lavado, queso blando, queso semi-duro, queso duro)

Una tabla de 6 tipos de quesos italianos raros. Podrás disfrutar de quesos con diversos sabores y texturas, como queso azul y queso de lavado. Disfruta de cada uno de sus matices maridado con vino.

¥2,100 ≈ €12.00

BURRATA con JAMÓN y ANCHOAS

BURRATA con PROSCIUTTO e ACCIUGHE

Burrata con jamón y anchoas Burrata de textura derretida hecha con mozzarella y nata, con anchoas y jamón de primera calidad

Un plato que combina cremoso queso burrata con jamón salado y anchoas. La riqueza del queso derretido y la salinidad de los ingredientes combinan perfectamente. Se recomienda comerlo con pan como entrante.

¥1,600 ≈ €9.00

APERITIVOS Y BOCADOS

Entrantes

VERDURAS MARINADAS

VERDURE MARINATE

Verduras marinadas

Verduras italianas marinadas en vinagre y aceite. Se caracteriza por su sabor refrescante y su textura crujiente. Es perfecto para empezar la comida o como intermedio.

¥650 ≈ €4.00

ENSALADA DEL DÍA (#NIENTEAMICICONINSALATA)

INSALATA del GIORNO (#NIENTEAMICICONINSALATA)

Ensalada del día

Ensalada del día con ingredientes recomendados. Hecha principalmente con verduras frescas y aderezada con una vinagreta sencilla. Disfrútala para complementar tu ingesta de verduras.

¥1,000 ≈ €6.00

HUEVO, TRUFA, FONDUE

UOVO, TARTUFO, FONDUTA

Huevo pasado por agua y fondue de salsa de trufa

Un plato que combina huevo pasado por agua con una rica salsa de trufa y fondue de queso. Un sabor rico y cremoso que llena la boca. Por favor, disfrútelo mientras esté caliente.

¥650 ≈ €4.00

“LA SALSICCIA” con GUARNICIÓN

“LA SALSICCIA” con CONTORNO

Salchicha italiana "Salsiccia" con guarnición de verduras

Salchicha italiana "Salsiccia" a la parrilla, con hierbas y especias. Se caracteriza por la jugosa riqueza de la carne y su aroma a la parrilla. Disfrútela con la guarnición de verduras.

¥1,500 ≈ €8.00

NELL' ATTESA....

Aperitivos para empezar

ACEITUNAS

OLIVE

Aceitunas

Aceitunas en salmuera. Su salinidad moderada y el sabor característico de la aceituna abren el apetito. Es perfecto como aperitivo ligero mientras esperas la comida.

¥550 ≈ €3.00

PARMESANO y BALSÁMICO

PARMIGIANO e BALSAMICO

Queso Parmesano y Vinagre Balsámico

Un plato de queso parmesano rallado con vinagre balsámico. La riqueza del queso y la acidez/dulzor del vinagre crean un equilibrio exquisito. Se recomienda como acompañamiento del vino.

¥650 ≈ €4.00

PASTA

Pasta

RAVIOLIS en SALSA de PECORINO y NUECES

RAVIOLI in SALSA in PECORINO e NOCI

Raviolis de Pecorino y Nueces

Un plato de raviolis rellenos en salsa de queso pecorino y nueces. Disfruta del rico sabor del queso y el aromático crujiente de las nueces. Por favor, disfrútelo caliente.

¥1,600 ≈ €9.00

PASTA al GORGONZOLA

Pasta con salsa de Gorgonzola

Pasta con salsa cremosa de queso gorgonzola, un queso azul con un aroma y riqueza únicos. Se caracteriza por su sabor rico y cremoso. Combina muy bien con el vino tinto.

¥1,500 ≈ €8.00

CARBONARA en el País de las Maravillas

CARBONARA in WONDERLAND

Carbonara

Carbonara con una rica salsa hecha con huevo, queso y pimienta negra. Disfruta de su sabor cremoso y rico con el toque de pimienta negra. Es un plato clásico popular.

¥1,400 ≈ €8.00

TAGLIOLINI con MASCARPONE y LIMÓN

TAGLIOLINI al MASCARPONE e LIMONE

Tagliolini de limón y mascarpone

Un plato de pasta tagliolini fina con un refrescante limón y cremoso queso mascarpone. Tiene un sabor ligero pero rico. Se recomienda para comidas ligeras o maridado con vino blanco.

¥1,400 ≈ €8.00

PIZZA

Pizza Entre pizza y pinsa, hecha con una mezcla de harinas originales Una masa original de Clandestino, intermedia entre pizza y pinsa

1. DISTANZA SOCIALE

Mortadella, Asiago, Salsa de Trufa Mortadela, queso asiago, salsa de trufa

Pizza con una rica salsa de trufa, cubierta con mortadela (jamón) y queso asiago. Disfruta de su rico sabor y la riqueza del queso. Disfrútala con nuestra masa crujiente por fuera y tierna por dentro.

¥1,500 ≈ €8.00

2. FOCOLAIO

Si te gusta el picante... ¡Simplemente picante!

Una pizza muy picante con chile. Es un plato recomendado para los amantes del picante. Añadir burrata opcionalmente suavizará el picante y le dará cremosidad.

¥2,100~ ≈ €12.00

3. IMMUNITÀ di GREGGE

Margherita con Pancetta Fresca y Pecorino Tomate, mozzarella, pecorino, panceta

Una pizza Margherita clásica con panceta (cerdo curado) y queso pecorino. La acidez del tomate y la riqueza de la carne combinan bien. Es un plato satisfactorio con un buen equilibrio de ingredientes.

¥1,600 ≈ €9.00

4. #CELAFAREMO

Salchicha, Stracchino, Verduras Marinadas Salsiccia, stracchino, verdure marinate

Pizza con salchicha italiana, cremoso queso stracchino y verduras marinadas. La riqueza de la carne y la acidez de las verduras están perfectamente armonizadas. Es una pizza con una variedad de texturas.

¥1,600 ≈ €9.00

5. LA NEGAZIONISTA

Mozzarella, Gorgonzola dolce, Speck Mozzarella, gorgonzola, speck

Una pizza con mozzarella y queso gorgonzola, y speck (jamón ahumado). Se caracteriza por el sabor único del gorgonzola y el aroma ahumado del jamón. Un sabor adulto que va bien con el vino.

¥1,600 ≈ €9.00

6. L'ASINTOMATICA

Verduras Mixtas, Pesto, Stracchino Pizza vegetariana

Pizza vegetariana con verduras mixtas, pesto y queso stracchino. El sabor de las verduras y el aroma de la albahaca son refrescantes. Es un plato satisfactorio a pesar de no llevar carne.

¥1,600 ≈ €9.00

7. ASTRA ZENECA

Bresaola, Crema de Parmesano, Rúcula Bresaola (jamón curado de ternera), parmesano, rúcula

Una pizza de lujo con bresaola (jamón curado de ternera), crema de parmesano y rúcula. El profundo sabor de la ternera y el amargor de la rúcula combinan bien. Es una pizza que se puede disfrutar como una ensalada fresca.

¥2,200 ≈ €12.00

8. NUOVA ONDATA

Culatta, Burrata, Aceite de Oliva DOP Terre di Pantaleo Culatta (jamón de primera calidad), burrata, aceite de oliva siciliano

Una pizza de lujo con jamón serrano de primera calidad y burrata entera. El aceite de oliva siciliano realza su aroma. Es una pizza premium que permite disfrutar plenamente de la calidad de los ingredientes.

¥2,500 ≈ €14.00

BEBIDAS

SPRITZ Qué es el Spritz Un cóctel largo y fresco originario de Italia. Hecho con prosecco, Aperol (o Campari) y soda. En Italia, es el cóctel más popular, que se bebe casi siempre como aperitivo (costumbre de disfrutar de bebidas y aperitivos antes de la comida).

SPRITZ

Prosecco, Aperol, Soda

Un cóctel italiano clásico hecho con prosecco (vino espumoso), Aperol y soda. Se caracteriza por su color anaranjado y su sabor agridulce, y es popular como aperitivo. Es una bebida refrescante y fácil de beber.

¥800 ≈ €4.00

CAMPARI SPRITZ

Campari, Prosecco, Soda

Un Spritz hecho con Campari en lugar de Aperol. Disfruta del amargor característico del Campari y su aroma herbal. Es menos dulce y recomendado para quienes prefieren un sabor más adulto.

¥800 ≈ €4.00

SPRITZER

Vino blanco, Soda

Un cóctel simple de vino blanco mezclado con soda. Tiene un bajo contenido de alcohol y un sabor refrescante. No interfiere con la comida y es perfecto para saciar la sed.

¥800 ≈ €4.00

SPRITZ ORIGINAL

SPRITZ ROJO

SPRITZ ROSSO

Lambrusco, Aperol

Un cóctel de Lambrusco (vino tinto espumoso) y Aperol. Se caracteriza por su color rojo y su sabor afrutado. Combina dulzor y astringencia moderados.

¥800 ≈ €4.00

AMARITZ

Amaro, Prosecco

Un cóctel de "Amaro", un licor de hierbas italiano, y prosecco. Se caracteriza por su aroma herbal y su amargor único. Se recomienda como digestivo o para quienes disfrutan de sabores únicos.

¥800 ≈ €4.00

PERO PERONI

Aperol, Peroni

Un cóctel de cerveza italiana Peroni con Aperol. La amargura de la cerveza y el dulzor amargo del Aperol combinan perfectamente. Para aquellos que quieren probar un sabor diferente al de la cerveza habitual.

¥800 ≈ €4.00

LICORES ITALIANOS

WHISKY ITALIANO

ITALIAN WHISKEY

(Solo, Hielo, Soda, etc.)

Whisky italiano. Se puede disfrutar solo, con hielo o con soda, según su preferencia. Pruebe el sabor único de Italia.

¥1,200 ≈ €7.00

GINEBRA ARTESANAL ITALIANA

ITALIAN CRAFT GIN

(Solo, Hielo, Soda, etc.)

Ginebra artesanal italiana. Se caracteriza por su rico sabor utilizando botánicos de cada región. Disfrútelo con un gin tonic o solo con soda para apreciar su aroma.

¥1,000 ≈ €6.00

GRAPPA

Es un destilado italiano hecho de orujo de uva. Tiene un alto contenido de alcohol y un rico aroma a uva. Generalmente se disfruta como digestivo o con un espresso.

¥1,000 ≈ €6.00

AMAROS Y LICORES

AMARI & LIQUORI

(Licores italianos, Limoncello, etc.)

Son varios licores y hierbas italianas. Van desde dulces como el limoncello hasta amargos como el amaro. Se recomienda saborearlos poco a poco al final de la comida.

¥650 ≈ €4.00

CÓCTELES

CÓCTELES ITALIANOS

CAMPARI SODA

Un cóctel simple y refrescante de Campari mezclado con soda. Se caracteriza por su vibrante color rojo y su sabor ligeramente amargo. Es ideal como aperitivo.

¥800 ≈ €4.00

NEGRONI

Un cóctel clásico de ginebra, Campari y vermut a partes iguales. Se caracteriza por su fuerte contenido alcohólico y su sabor agridulce y rico. Es un cóctel estándar amado en todo el mundo.

¥800 ≈ €4.00

AMERICANO

Un cóctel de Campari y vermut dulce mezclado con soda. Es más ligero y fácil de beber que el Negroni. Es un cóctel famoso que aparece en la serie "007".

¥800 ≈ €4.00

CÓCTELES CLÁSICOS

GIN TONIC

Uno de los cócteles más populares del mundo, hecho con ginebra y agua tónica. Disfruta del aroma de la ginebra, el amargor de la tónica y la frescura de la carbonatación. Se sirve con lima o limón para un toque refrescante.

¥800 ≈ €4.00

CUBA LIBRE

Un cóctel de ron mezclado con cola y zumo de lima. La dulzura de la cola y la acidez de la lima combinan bien con el ron. Es una bebida fácil de disfrutar de forma informal.

¥800 ≈ €4.00

MOSCOW MULE

Un cóctel hecho con vodka, ginger ale y lima. La punzada del jengibre y la acidez de la lima son refrescantes. Es un cóctel clásico que a menudo se sirve en una taza de cobre.

¥800 ≈ €4.00

HIGH BALL

Un cóctel simple de whisky mezclado con soda. Permite disfrutar del aroma del whisky mientras se refresca con la carbonatación. Es perfecto para disfrutar con la comida.

¥800 ≈ €4.00

CÓCTELES ORIGINALES

DILETTANTE

Ginebra, Licor de Bergamota, Tónica

Un cóctel a base de ginebra, licor de bergamota cítrico y tónica. Es muy aromático, afrutado y refrescante.

¥1,000 ≈ €6.00

DAMMILANO

Mezzoemezzo Nardini, Centerba, Soda

Un cóctel único hecho con los licores de hierbas italianos "Mezzoemezzo" y "Centerba". Disfruta del complejo aroma de las hierbas y la frescura de la soda.

¥900 ≈ €5.00

La VISCIOLATA

Licor de Cereza Silvestre, Vermut Toscano, Prosecco

Un cóctel de licor de cereza silvestre, vermut toscano y prosecco. Es una bebida elegante que combina la dulzura y acidez de la cereza con el sabor del vino.

¥1,000 ≈ €6.00

NEGRONI de INVIERNO

NEGRONI d'INVERNO

Ginebra London Dry, Vermut Toscano, Bergamota, Cynar

Un cóctel que significa "Negroni de invierno". Se le añade al Negroni normal licor de bergamota y alcachofa "Cynar", dándole un sabor más profundo y complejo.

¥1,200 ≈ €7.00

OLD TOM CALEY

Ginebra Old Tom, Licor de Bergamota, Sirope de Canela, Licor de Peperoncino

Un cóctel especiado a base de ginebra Old Tom dulce, con licores de canela y chile. Su picante y dulce aroma lo hacen adictivo.

¥1,200 ≈ €7.00

ESPRESSO NARDINI

Grappa Nardini Riserva, Licor de Café, Espresso Sambuca

Un rico cóctel de café hecho con grappa añeja, licor de café, espresso y sambuca. Es una bebida rica y aromática que también puede servir como postre.

¥1,300 ≈ €7.00

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