Clandestino

Name: Clandestino
Address: Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 1 Chome−19−4 中目黒ＴＮビル 2F, طوكيو
Price range: ¥550 - ¥2500

نقدم مكونات إيطالية مستوردة مختارة بعناية يوميًا

★ 4.7 (314) $$Moderate 📍 Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 1 Chome−19−4 中目黒ＴＮビル 2F

FORMAGGI E SALUMI

طبق لحم خنزير مقدد وجبن مشكل

TAGLIERE MISTO

طبق لحم خنزير مقدد وجبن مشكل نقدم لحم خنزير مقدد وأجبان متنوعة حسب الطلب

طبق لحم خنزير مقدد وجبن إيطالي مشكل. يمكنك الاستمتاع بمزيج من اللحوم المعالجة المملحة والأجبان الغنية. مثالي كمقبلات مع النبيذ للمشاركة.

¥2,500~ ≈ $16.00

TAGLIERE di PROSCIUTTI e COPPA

طبق لحم خنزير مقدد وكوبا مشكل نقدم عدة أنواع من لحم الخنزير المقدد وكوبا (نوع من لحم كتف الخنزير) يوميًا

طبق لحم خنزير مقدد رقيق وكوبا (لحم كتف الخنزير). يتميز بمذاق اللحم المعتق وحلاوة الدهون. يُستمتع به عادةً سادة أو مع الخبز.

¥1,900 ≈ $12.00

TAGLIERE di FORMAGGI SPECIALI

طبق جبن فاخر 6 أنواع من الأجبان النادرة التي لا تتوفر بسهولة في اليابان (جبن أزرق، جبن مغسول، جبن طري جبن شبه صلب، جبن صلب)

طبق يضم 6 أنواع من الأجبان الإيطالية النادرة. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة مثل الجبن الأزرق والجبن المغسول. استمتع بكل نكهة فريدة مع النبيذ.

¥2,100 ≈ $13.00

BURRATA con PROSCIUTTO e ACCIUGHE

بوراتا مع لحم خنزير مقدد وأنشوجة بوراتا ذات قوام ذائب مصنوعة من الموزاريلا والكريمة، مع أنشوجة ولحم خنزير مقدد فاخرين

طبق يجمع بين جبنة البوراتا الكريمية ولحم الخنزير المقدد المملح والأنشوجة. يتناغم مذاق الجبن الذائب مع ملوحة المكونات بشكل رائع. يوصى به كمقبلات مع الخبز.

¥1,600 ≈ $10.00

STUZZICHINI e MANICARETTI

مقبلات

VERDURE MARINATE

خضروات متبلة

خضروات إيطالية متبلة بالخل والزيت. تتميز بمذاق منعش وقوام مقرمش. مثالية كبداية للوجبة أو كطبق جانبي.

¥650 ≈ $4.00

INSALATA del GIORNO (#NIENTEAMICICONINSALATA)

سلطة اليوم

سلطة اليوم مكونة من مكونات مختارة بعناية. تركز على الخضروات الطازجة مع تتبيلة بسيطة. طبق لتعويض نقص الخضروات.

¥1,000 ≈ $6.00

UOVO, TARTUFO, FONDUTA

فوندو البيض نصف المسلوق وصلصة الكمأة

طبق يجمع بين بيض نصف مسلوق وصلصة الكمأة العطرية وفوندو الجبن. يتميز بمذاق غني وكريمي يملأ الفم. يُفضل تناوله وهو لا يزال دافئًا.

¥650 ≈ $4.00

“LA SALSICCIA” مع طبق جانبي

“LA SALSICCIA” con CONTORNO

نقانق إيطالية "سالسيتشا" مع طبق خضروات جانبي

طبق نقانق إيطالية مشوية "سالسيتشا" غنية بالأعشاب والتوابل. يتميز بمذاق اللحم العصيري ورائحته العطرية. يُقدم مع الخضروات الجانبية.

¥1,500 ≈ $10.00

NELL' ATTESA....

وجبات خفيفة سريعة

OLIVE

زيتون

زيتون مملح. الملوحة المناسبة ونكهة الزيتون المميزة تفتح الشهية. مثالي كوجبة خفيفة أثناء انتظار الطعام.

¥550 ≈ $4.00

PARMIGIANO e BALSAMICO

جبنة بارميجانو وخل بلسميك

طبق من جبنة البارميجانو المفتتة مع خل البلسميك. يخلق توازنًا رائعًا بين مذاق الجبن وحموضة وحلاوة الخل. يوصى به كطبق جانبي مع النبيذ.

¥650 ≈ $4.00

PASTA

باستا

RAVIOLI in SALSA in PECORINO e NOCI

رافيولي بالبيكورينو والجوز

طبق رافيولي محشو بصلصة جبنة بيكورينو والجوز. يمكنك الاستمتاع بمذاق الجبن الغني وقرمشة الجوز العطرية. يُفضل تناوله وهو لا يزال دافئًا.

¥1,600 ≈ $10.00

PASTA al GORGONZOLA

باستا بصلصة جورجونزولا

باستا بصلصة كريمية من جبنة جورجونزولا ذات الرائحة والنكهة المميزة. تتميز بمذاق غني وكريمي. تتناسب بشكل ممتاز مع النبيذ الأحمر.

¥1,500 ≈ $10.00

CARBONARA in WONDERLAND

كاربونارا

كاربونارا مغطاة بصلصة كريمية مصنوعة من البيض والجبن والفلفل الأسود. يمكنك الاستمتاع بمذاق كريمي وغني مع لمسة من الفلفل الأسود. إنه طبق كلاسيكي شهير.

¥1,400 ≈ $9.00

TAGLIOLINI al MASCARPONE e LIMONE

تاليني بالليمون وجبنة ماسكاربوني

طبق باستا تاليني رفيعة مع الليمون المنعش وجبنة ماسكاربوني الناعمة. يتميز بمذاق منعش وغني. يُقترح تقديمه مع وجبة خفيفة أو نبيذ أبيض.

¥1,400 ≈ $9.00

PI**A

بيتزا بين البيتزا والبينسا، مصنوعة من مزيج فريد من الدقيق عجينة Clandestino الأصلية، تشبه مزيجًا بين البيتزا والبينسا

1. DISTANZA SOCIALE

مورتاديلا، جبنة أسياغو، صلصة الكمأة مورتاديلا، جبنة أسياغو، صلصة الكمأة

بيتزا مغطاة بصلصة كمأة عطرية، ومورتاديلا (لحم خنزير)، وجبنة أسياغو. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية ومذاق الجبن. استمتع بها مع العجينة المقرمشة من الخارج والطريّة من الداخل.

¥1,500 ≈ $10.00

2. FOCOLAIO

إذا كنت تحب الحار... حار جدًا!!

بيتزا حارة جدًا مع الفلفل الحار. يوصى بها لمحبي النكهات الحارة. إضافة جبنة بوراتا اختيارية تخفف من حدة الحرارة وتضيف قوامًا كريميًا.

¥2,100~ ≈ $13.00

3. IMMUNITÀ di GREGGE

مارغريتا مع بانشيتا طازجة وبيكورينو طماطم، موزاريلا، بيكورينو، بانشيتا

بيتزا مارغريتا كلاسيكية مع إضافة بانشيتا (لحم خنزير مملح) وجبنة بيكورينو. يتناسب حموضة الطماطم مع مذاق اللحم بشكل جيد. إنها شريحة مُرضية مع توازن جيد للمكونات.

¥1,600 ≈ $10.00

4. #CELAFAREMO

نقانق، جبنة ستراتشينو، خضروات متبلة سالسيتشا، ستراتشينو، خضروات متبلة

بيتزا بنقانق إيطالية وجبنة ستراتشينو كريمية وخضروات متبلة. يتناغم مذاق اللحم مع حموضة الخضروات بشكل رائع. إنها شريحة تستمتع فيها بمجموعة متنوعة من القوام.

¥1,600 ≈ $10.00

5. LA NEGAZIONISTA

Mozzarella, Gorgonzola dolce, Speck موزاريلا، جورجونزولا دولتشي، سبك

بيتزا تجمع بين الموزاريلا وجبنة جورجونزولا، مع سبك (لحم خنزير مدخن). تتميز بنكهة جورجونزولا المميزة ورائحة لحم الخنزير المدخن. مذاق للكبار يتماشى جيدًا مع النبيذ.

¥1,600 ≈ $10.00

6. L'ASINTOMATICA

خضروات مشكلة، بيستو، ستراتشينو بيتزا نباتية

بيتزا نباتية بالخضروات المشكلة، ومعجون الريحان، وجبنة ستراتشينو. يتميز بمذاق الخضروات المنعش ورائحة الريحان. إنها طبق مُرضٍ حتى بدون لحوم.

¥1,600 ≈ $10.00

7. ASTRA ZENECA

بريزاولا، كريمة بارميجانو، جرجير بريزاولا (لحم بقري مجفف)، بارميجانو، جرجير

بيتزا فاخرة مغطاة ببريزاولا (لحم بقري مجفف)، كريمة بارميجانو، وجرجير. يتناسب مذاق لحم البقر العميق مع مرارة الجرجير بشكل جيد. إنها بيتزا يمكنك الاستمتاع بها كطبق سلطة طازج.

¥2,200 ≈ $14.00

8. NUOVA ONDATA

Culatta, Burrata, Olio Terre di Pantaleo DOP كولاتا (أفخم أنواع لحم الخنزير المقدد)، بوراتا، زيت زيتون صقلي

بيتزا فاخرة مغطاة بأفخم أنواع لحم الخنزير المقدد وجبن البوراتا الكامل. زيت الزيتون الصقلي يعزز الرائحة. إنها شريحة مميزة تتيح لك الاستمتاع الكامل بجودة المكونات.

¥2,500 ≈ $16.00

مشروبات

سبريتز ما هو السبريتز كوكتيل طويل منعش مولود في إيطاليا. مصنوع من بروسيكو، أبيرول (أو كامباري)، وصودا. في إيطاليا، هو الكوكتيل الأكثر شعبية الذي يُشرب دائمًا تقريبًا خلال الأبيريتيفو (عادة شرب المشروبات والوجبات الخفيفة قبل الوجبة).

SPRITZ

Prosecco, Aperol, Soda

كوكتيل إيطالي كلاسيكي مصنوع من بروسيكو (نبيذ فوار)، وأبيرول، وصودا. يتميز بمظهره البرتقالي ومذاقه الحلو والمرة. إنه شائع كمشروب فاتح للشهية. إنه مشروب منعش وسهل الشرب.

¥800 ≈ $5.00

CAMPARI SPRITZ

Prosecco, Campari, Soda

سبريتز يستخدم كامباري بدلاً من أبيرول. يمكنك الاستمتاع بالمرارة القوية المميزة للكامباري ورائحة الأعشاب. إنه أقل حلاوة ويوصى به لمن يفضلون مذاقًا أكثر نضجًا.

¥800 ≈ $5.00

SPRITZER

نبيذ أبيض، صودا

كوكتيل بسيط من النبيذ الأبيض المخفف بالصودا. يتميز بنسبة كحول منخفضة ومذاق منعش. لا يتعارض مع الوجبة وهو مثالي لترطيب الحلق.

¥800 ≈ $5.00

SPRITZ الأصلي

SPRITZ ROSSO

Lambrusco, Aperol

كوكتيل يجمع بين لامبروسكو (نبيذ فوار أحمر) وأبيرول. يتميز بلونه الأحمر ومذاقه الفاكهي. يتوازن بين الحلاوة المناسبة والمرارة.

¥800 ≈ $5.00

AMARITZ

Amaro, Prosecco

كوكتيل مصنوع من مسكر الأعشاب الإيطالي "أمارو" وبروسيكو. يتميز برائحة الأعشاب والمرارة المميزة. يوصى به للمساعدة على الهضم بعد العشاء أو لمن يرغب في تجربة نكهة فريدة.

¥800 ≈ $5.00

PERO PERONI

Aperol, Peroni

كوكتيل بيرة إيطالي مصنوع من بيرة بيروني مع إضافة أبيرول. يتطابق مرارة البيرة مع الحلاوة والمرارة في الأبيرول بشكل رائع. لمن يرغب في تجربة نكهة مختلفة عن البيرة العادية.

¥800 ≈ $5.00

مشروبات روحية إيطالية

ويسكي إيطالي

ITALIAN WHISKEY

(سادة، ثلج، صودا، إلخ)

ويسكي إيطالي. يمكن الاستمتاع به سادة، أو مع الثلج، أو مع الصودا حسب الرغبة. جرب النكهة الإيطالية الفريدة.

¥1,200 ≈ $8.00

جين إيطالي حرفي

ITALIAN CRAFT GIN

(سادة، ثلج، صودا، إلخ)

جين حرفي إيطالي. يتميز بنكهة عطرية باستخدام نباتات محلية من كل منطقة. استمتع بالرائحة مع جين تونيك أو مخفف بالصودا.

¥1,000 ≈ $6.00

GRAPPA

مشروب روحي إيطالي مصنوع من بقايا عصر العنب. يتميز بنسبة كحول عالية ورائحة عنب غنية. يُستمتع به عادةً كمشروب بعد العشاء أو مع الإسبريسو.

¥1,000 ≈ $6.00

AMARI & LIQUORI

(مسكرات إيطالية، ليمونشيلو، إلخ)

مجموعة متنوعة من المسكرات والأعشاب الإيطالية. تتراوح من الحلوة مثل الليمونشيلو إلى المرة مثل الأمارو. يوصى بتذوقها ببطء في نهاية الوجبة.

¥650 ≈ $4.00

كوكتيلات

كوكتيلات إيطالية

CAMPARI SODA

كوكتيل بسيط ومنعش مصنوع من كامباري مخفف بالصودا. يتميز بلونه الأحمر الزاهي ومذاقه المر قليلاً. مثالي كمشروب فاتح للشهية (أبيريتيفو).

¥800 ≈ $5.00

NEGRONI

كوكتيل كلاسيكي يجمع بين الجن والكامباري والفيرموث بنسب متساوية. يتميز بالكحول القوي والمذاق الحلو والمر الغني. إنه كوكتيل قياسي محبوب في جميع أنحاء العالم.

¥800 ≈ $5.00

AMERICANO

كوكتيل مصنوع من كامباري وفيرموث حلو مخفف بالصودا. أخف وأسهل في الشرب من النغروني. إنه كوكتيل شهير ظهر في سلسلة أفلام "007".

¥800 ≈ $5.00

كوكتيلات كلاسيكية

GIN TONIC

أحد أشهر الكوكتيلات في العالم، مصنوع من الجن والتونيك. يمكنك الاستمتاع برائحة الجن ومرارة التونيك وانتعاش الصودا. يُقدم مع الليمون أو الليمون الحامض ليكون منعشًا.

¥800 ≈ $5.00

CUBA LIBRE

كوكتيل مصنوع من الروم المخفف بالكولا مع إضافة عصير الليمون. تتناسب حلاوة الكولا مع حموضة الليمون بشكل جيد مع الروم. إنه مشروب يمكن الاستمتاع به بشكل غير رسمي.

¥800 ≈ $5.00

MOSCOW MULE

كوكتيل مصنوع من الفودكا، ومشروب الزنجبيل، والليمون. يتميز بمذاق الزنجبيل اللاذع وحموضة الليمون المنعشة. غالبًا ما يتم تقديمه في كوب نحاسي وهو كوكتيل كلاسيكي.

¥800 ≈ $5.00

HIGH BALL

كوكتيل بسيط من الويسكي المخفف بالصودا. يمكنك الاستمتاع برائحة الويسكي مع الانتعاش من الصودا. مثالي للاستمتاع به مع الوجبة.

¥800 ≈ $5.00