Chez Huang

Name: Chez Huang
Address: París
Price range: €0.8 - €13.4

Comida para llevar asiática y para comer en el local.

★ 4.0 (64)

Entrantes

Rollitos de pollo (1 ud.)

Nems au poulet (1pc)

Rollito frito pequeño relleno de pollo y verduras. La masa es fina y muy crujiente. A menudo se come enrollado en una hoja de lechuga.

€0.80

Rollitos de cerdo (1 ud.)

Nems au porc (1pc)

Rollito imperial frito relleno de cerdo picado. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Un clásico de la cocina vietnamita.

€0.80

Rollitos de camarones (1 ud.)

Nems aux crevettes (1pc)

Rollito frito crujiente que contiene un relleno de camarones. Sabroso y dorado. Ideal como aperitivo o entrante.

€0.80

Ravioli pekinés de pollo (1 ud.)

Raviolis pékinos au poulet (1pc)

Ravioli chino con masa un poco gruesa, relleno de pollo. Cocido al vapor o a la parrilla según la preparación. Jugoso y perfumado.

€0.80

Ravioli shanghainés de cerdo (1 ud.)

Raviolis shanghai au porc (1pc)

Bocado tipo dim sum relleno de cerdo, originario de Shanghai. El relleno es tierno y sabroso. A menudo se sirve caliente.

€0.80

Ravioli japonés de pollo Gyozas (1 ud.)

Raviolis japonais au poulet Gyozas (1pc)

Ravioli con forma de croissant, relleno de pollo y verduras. La masa es fina, a menudo dorada por un lado. Delicado sabor umami.

€0.80

Ravioli de verduras (1 ud.)

Raviolis aux légumes (1pc)

Ravioli vegetariano relleno de una mezcla de verduras finamente picadas. Ligero y perfumado. Apto para quienes no comen carne.

€0.80

Ravioli de camarones (1 ud.)

Raviolis aux crevettes (1pc)

Ravioli translúcido relleno de trozos de camarones. Textura elástica y suave sabor a marisco. Un gran clásico de los dim sum.

€0.80

Ravioli de vieiras (1 ud.)

Raviolis coquille Saint-Jacques (1pc)

Bocado al vapor refinado que contiene vieiras. Delicado sabor marino y textura tierna.

€0.80

Bocado de camarones (1 ud.)

Bouchée aux crevettes (1pc)

Bocado al vapor abierto por arriba (Siu Mai), relleno de camarones. Masa amarilla fina que envuelve un relleno firme y jugoso.

€0.80

Estrella de tres puntas con camarones (1 ud.)

Trois étoile aux crevettes (1pc)

Variedad de dim sum de camarones, a menudo presentada con una forma o adorno decorativo. Suave sabor a camarones cocidos al vapor.

€0.80

Tempura de camarones (1 ud.)

Tempura crevette (1pc)

Langostinos enteros cubiertos con una masa de rebozo ligera y fritos. Muy crujiente y dorado. Se disfruta caliente.

€1.20

Samosa grande (1 ud.)

Samoussa grand (1pc)

Buñuelo de forma triangular relleno de carne y especias (a menudo curry). La masa es crujiente y el relleno perfumado.

€1.50

Brocheta de pollo (1 ud.)

Brochette de poulet (1pc)

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en un pincho de madera. A menudo cubierto con una salsa yakitori agridulce.

€2.30

Rollitos de primavera (1 ud.)

Rouleaux de printemps (1pc)

Rollito fresco en hoja de arroz que contiene fideos, camarones, lechuga y menta. No frito, servido frío. Ligero y refrescante.

€2.30

Ensalada de col (100g)

Salade de choux (100g)

Ensalada crujiente de col blanca marinada en una vinagreta suave y ligeramente dulce. Guarnición fresca y ácida.

€1.40

Sopa pekinés

Potage pékinois

Sopa agripicante tradicional con verduras, tofu y a veces carne. Espesa y reconfortante.

€3.50

Sopa de camarones tailandesa

Potage crevette Thaï

Sopa tailandesa perfumada con camarones, a menudo realzada con citronela y chile. Sabores exóticos y picantes.

€3.50

Platos principales

Precios indicados por 100g.

Cerdo al caramelo (100g)

Porc caramel (100g)

Trozos de cerdo guisados en una salsa de caramelo salada-dulce. La carne es tierna y la salsa untuosa. Plato emblemático.

€2.30

Alitas de pollo (100g)

Ailes de poulet (100g)

Alitas de pollo fritas o lacadas. Piel crujiente o cubierta de salsa. Para comer con las manos.

€2.30

Pollo al caramelo (100g)

Poulet au caramel (100g)

Pollo cortado en trozos cocido en una salsa oscura agridulce. Sabor rico y suave.

€2.30

Pollo tailandés en salsa de leche de coco (100g)

Poulet Thaï à la sauce lait de coco (100g)

Curry de pollo cremoso con leche de coco y especias tailandesas. Dulce, perfumado y ligeramente dulce.

€2.30

Pollo royal (100g)

Poulet royal (100g)

Plato de pollo salteado con diversas verduras y a veces anacardos. Sabor equilibrado y salsa ligera.

€2.30

Pollo con citronela (100g)

Poulet citronnelle (100g)

Pollo salteado marinado con citronela fresca. Sabor cítrico distintivo y aromático.

€2.80

Pollo crujiente del chef (100g)

Poulet croustillant du chef (100g)

Trozos de pollo rebozados y fritos para que queden muy crujientes. A menudo se sirve con una salsa aparte.

€2.80

Pollo japonés (100g)

Poulet japonais (100g)

Pollo preparado al estilo teriyaki o yakitori, con una salsa de soja dulce. Tierno y sabroso.

€2.30

Ternera con cebolla (100g)

Boeuf aux oignons (100g)

Láminas de ternera salteadas rápidamente con mucha cebolla. Sabrosa salsa oscura.

€2.50

Ternera en salsa picante (100g)

Boeuf sauce piquante (100g)

Ternera salteada en una salsa picante de chile. Para los que les gustan los platos picantes.

€2.50

Ternera con cilantro (100g)

Boeuf coriandre (100g)

Ternera salteada perfumada con cilantro fresco. Sabor herbáceo y carne tierna.

€2.70

Calamar con sal y pimienta (100g)

Calamar au sel et poivre (100g)

Trozos de calamar fritos sazonados simplemente con sal y pimienta. Crujiente y picante.

€3.10

Pescado tailandés (100g)

Poisson Thaï (100g)

Filete de pescado preparado con especias y hierbas tailandesas. Puede ser en salsa o frito.

€3.10

Camarones en salsa picante (100g)

Crevettes sauce piquante (100g)

Camarones salteados en una salsa roja picante. Sabor a marisco realzado.

€3.10

Langostinos con sal y pimienta (100g)

Gambas au sel et poivre (100g)

Langostinos fritos con su cáscara, sazonados con sal y pimienta. Carne firme y sabor intenso.

€4.50

Brócoli salteado (100g)

Brocolis sauté (100g)

Floretes de brócoli salteados al wok, a menudo con ajo. Crujiente y saludable.

€1.70

Pollo satay (100g)

Poulet saté (100g)

Pollo cocinado en una salsa satay a base de cacahuetes y especias. Sabor rico y ligeramente picante.

€2.30

Pollo con jengibre (100g)

Poulet gingembre (100g)

Pollo salteado con láminas de jengibre fresco. Sabor picante y reconfortante del jengibre.

€2.30

Guarniciones

Precios indicados por 100g.

Arroz cantonés (100g)

Riz cantonnais (100g)

Arroz frito salteado con huevos, guisantes y dados de jamón. Un clásico para acompañar los platos.

€1.40

Arroz tailandés (100g)

Riz Thaï (100g)

Arroz salteado al estilo tailandés, a menudo más picante o perfumado que el arroz cantonés.

€1.40

Arroz curry (100g)

Riz curry (100g)

Arroz salteado sazonado con curry en polvo, lo que le da un color amarillo y un sabor picante.

€1.40

Arroz blanco (100g)

Riz nature (100g)

Arroz blanco cocido al vapor, simple y neutro. Ideal para absorber las salsas de los platos.

€1.10

Fideos salteados con verduras (100g)

Nouilles sautées aux légumes (100g)

Fideos de trigo salteados al wok con diversas verduras crujientes. Sabroso y nutritivo.

€1.40

Fideos de arroz tailandeses con ensalada (100g)

Vermicelles salade Thaï (100g)

Ensalada fría de fideos de arroz con una vinagreta tailandesa ácida, hierbas y a veces verduras pequeñas.

€1.40

Pad Thaï (100g)

Fideos de arroz planos salteados con una salsa de tamarindo agridulce, cacahuetes y brotes de soja. Plato nacional tailandés.

€1.70

Bo bun

Bo bun de ternera / pollo / camarones

Gran bol completo que incluye fideos de arroz, ensalada, hierbas, rollitos de primavera cortados, cacahuetes y la carne de su elección. Servido con salsa nuoc-mâm.

€8.60~

Menús

Menú Clásico

Menu Classique

- Entrantes a elegir: 2 rollitos de primavera o 2 al vapor - Plato principal a elegir: pollo o ternera o cerdo - Guarnición: arroz o fideos

Menú completo que incluye un entrante, un plato principal de carne y una guarnición de fécula.

€8.50~

Menú al vapor

Menu Vapeur

- 8 Al vapor a elegir - Guarnición: arroz o fideos - 1 Postre a elegir: cambio de bebida suplemento 0,50€

Menú dedicado a los amantes de los dim sum, que incluye una selección de 8 bocados al vapor, una guarnición y un postre.

€9.50~

Menú Royal

Menu Royal

- Entrantes a elegir: 3 rollitos de primavera o 3 al vapor o 1 samosa - Plato principal a elegir: pollo o ternera o cerdo - Guarnición: arroz o fideos - Bebida no alcohólica o 1 postre a elegir

Menú copioso con un entrante más grande, un plato principal, una guarnición y un toque dulce o una bebida.

€10.50~

Menú completo

Menu complet

- Entrantes a elegir: 4 rollitos de primavera o 4 al vapor o 2 samosas o 1 ensalada o 1 sopa pekinés - Plato principal a elegir: pollo o ternera o cerdo o camarones o pescado o calamar - Guarnición: arroz o fideos - Bebida no alcohólica + 1 postre

El menú más grande disponible, que ofrece una amplia selección de entrantes y platos principales (incluidos mariscos), con bebida y postre incluidos.

€13.40~

Menú Bo bun

Menu Bo bun

Una bebida a elegir o Un postre a elegir

Menú que incluye un Bo Bun (ensalada de fideos con carne) y un extra dulce o una bebida.

€9.50~