Chez Huang


鸡肉春卷 (1个)
Nems au poulet (1pc)
炸制的小卷,内馅为鸡肉和蔬菜。面皮薄而酥脆。常卷在生菜叶中食用。
猪肉春卷 (1个)
Nems au porc (1pc)
炸制帝国卷,内馅为猪肉末。外酥内软。越南菜的经典。
虾仁春卷 (1个)
Nems aux crevettes (1pc)
炸制酥脆的虾卷。美味金黄。适合作为开胃菜或前菜。
北京鸡肉饺子 (1个)
Raviolis pékinos au poulet (1pc)
鸡肉饺子,面皮稍厚。蒸或煎制。多汁芳香。
上海猪肉饺子 (1个)
Raviolis shanghai au porc (1pc)
上海风格的猪肉饺子。馅料鲜嫩可口。通常热食。
日式鸡肉饺子 (1个)
Raviolis japonais au poulet Gyozas (1pc)
月牙形饺子,内馅为鸡肉和蔬菜。面皮薄,通常一面煎过。味道鲜美。
蔬菜饺子 (1个)
Raviolis aux légumes (1pc)
蔬菜饺子,内馅为切碎的蔬菜混合物。清淡芳香。适合素食者。
虾饺 (1个)
Raviolis aux crevettes (1pc)
半透明的虾饺。口感弹牙,海鲜味温和。点心中的经典。
扇贝饺子 (1个)
Raviolis coquille Saint-Jacques (1pc)
精致的扇贝蒸饺。海鲜味温和,口感鲜嫩。
虾肉饺 (1个)
Bouchée aux crevettes (1pc)
开口蒸饺(烧卖),内馅为虾肉。黄色薄面皮包裹着紧实多汁的馅料。
三鲜虾饺 (1个)
Trois étoile aux crevettes (1pc)
各种虾肉点心,通常有装饰性的形状或馅料。蒸熟的虾肉味道温和。
炸虾天妇罗 (1个)
Tempura crevette (1pc)
整只虾裹上轻盈的炸糊。非常酥脆金黄。热食。
大萨摩萨 (1个)
Samoussa grand (1pc)
三角形的炸饺,内馅为肉和香料(通常是咖喱)。面皮酥脆,馅料芳香。
鸡肉串 (1个)
Brochette de poulet (1pc)
串烤鸡肉块。通常淋上甜咸的照烧酱。
春卷 (1个)
Rouleaux de printemps (1pc)
新鲜米纸卷,内含米粉、虾、沙拉和薄荷。不炸,冷食。清淡爽口。
卷心菜沙拉 (100克)
Salade de choux (100g)
脆白菜沙拉,用温和微甜的调味汁腌制。清爽酸甜的配菜。
北京烤鸭汤
Potage pékinois
传统的酸辣汤,配以蔬菜、豆腐,有时还有肉。浓稠暖胃。
泰式虾汤
Potage crevette Thaï
泰式风味汤,通常用香茅和辣椒调味。异国情调和辛辣风味。
价格按100克计算。
焦糖猪肉 (100克)
Porc caramel (100g)
慢炖猪肉块,配以咸甜焦糖酱。肉质鲜嫩,酱汁浓郁。标志性菜肴。
鸡翅 (100克)
Ailes de poulet (100g)
炸制或酱汁裹制的鸡翅。皮脆或裹酱。适合用手拿着吃。
焦糖鸡肉 (100克)
Poulet au caramel (100g)
切块鸡肉,用甜咸的棕色酱汁烹制。味道浓郁而温和。
椰奶酱泰式鸡肉 (100克)
Poulet Thaï à la sauce lait de coco (100g)
奶油椰奶咖喱鸡肉,配泰式香料。温和,芳香,略带甜味。
皇家鸡肉 (100克)
Poulet royal (100g)
翻炒的鸡肉配各种蔬菜,有时还有腰果。味道均衡,酱汁清淡。
香茅鸡肉 (100克)
Poulet citronnelle (100g)
用新鲜香茅腌制的炒鸡肉。独特的柠檬味和芳香。
大厨酥脆鸡肉 (100克)
Poulet croustillant du chef (100g)
裹上面包屑炸制的鸡肉块,非常酥脆。通常配单独的酱汁。
日式鸡肉 (100克)
Poulet japonais (100g)
照烧或日式烤鸡肉,配甜酱油。鲜嫩可口。
洋葱牛肉 (100克)
Boeuf aux oignons (100g)
牛肉片快速翻炒,加入大量洋葱。味道浓郁的棕色酱汁。
辣酱牛肉 (100克)
Boeuf sauce piquante (100g)
用辣酱炒制的牛肉。适合喜欢辣味菜肴的人。
香菜牛肉 (100克)
Boeuf coriandre (100g)
香菜牛肉,用新鲜香菜调味。草本风味,肉质鲜嫩。
椒盐鱿鱼 (100克)
Calamar au sel et poivre (100g)
炸鱿鱼圈,仅用盐和胡椒调味。酥脆而辛辣。
泰式鱼 (100克)
Poisson Thaï (100g)
用泰国香料和香草烹制的鱼片。可选择酱汁或炸制。
辣酱虾 (100克)
Crevettes sauce piquante (100g)
用红色辣酱炒制的虾。海鲜味浓郁。
椒盐大虾 (100克)
Gambas au sel et poivre (100g)
炸制的大虾,带壳,用盐和胡椒调味。肉质紧实,味道浓郁。
炒西兰花 (100克)
Brocolis sauté (100g)
用锅炒制的西兰花小朵,常配大蒜。脆嫩健康。
沙爹鸡肉 (100克)
Poulet saté (100g)
用花生和香料制成的沙爹酱烹制的鸡肉。味道浓郁,略带辛辣。
姜味鸡肉 (100克)
Poulet gingembre (100g)
翻炒的鸡肉配新鲜姜片。姜的辛辣和暖胃风味。
价格按100克计算。
广式炒饭 (100克)
Riz cantonnais (100g)
炒饭,配鸡蛋、豌豆和火腿丁。搭配菜肴的经典。
泰式米饭 (100克)
Riz Thaï (100g)
泰式炒饭,通常比广式炒饭更辣或更香。
咖喱饭 (100克)
Riz curry (100g)
用咖喱粉调味的炒饭,呈黄色,味道辛辣。
白米饭 (100克)
Riz nature (100g)
蒸白米饭,简单中性。非常适合吸收菜肴的酱汁。
蔬菜炒面 (100克)
Nouilles sautées aux légumes (100g)
炒制的小麦面条,配以各种脆蔬菜。美味又营养。
泰式米粉沙拉 (100克)
Vermicelles salade Thaï (100g)
泰式米粉沙拉,配以酸甜泰式调味汁、香草和有时还有少量蔬菜。
泰式炒河粉 (100克)
Pad Thaï (100g)
泰式炒河粉,用甜咸的罗望子酱、花生和豆芽炒制。泰国的国菜。
越式沙拉
Bo bun
越式牛肉/鸡肉/虾肉沙拉
大份全餐,包含米粉、沙拉、香草、切块的春卷、花生和您选择的肉类。配以鱼露。
经典套餐
Menu Classique
- 可选前菜:2个春卷或2个蒸饺 - 可选主菜:鸡肉或牛肉或猪肉 - 配菜:米饭或面条
包含前菜、一份肉类主菜和一份淀粉类配菜的完整套餐。
蒸饺套餐
Menu Vapeur
- 8种可选蒸饺 - 配菜:米饭或面条 - 1种可选甜点:饮品更换需加收0.50欧元
专为点心爱好者设计的套餐,包含8种蒸点心、一份配菜和一份甜点。
皇家套餐
Menu Royal
- 可选前菜:3个春卷或3个蒸饺或1个萨摩萨 - 可选主菜:鸡肉或牛肉或猪肉 - 配菜:米饭或面条 - 无酒精饮品或1种可选甜点
丰盛的套餐,包含一份大份前菜、一道主菜、一份配菜和一份甜点或饮品。
全套套餐
Menu complet
- 可选前菜:4个春卷或4个蒸饺或2个萨摩萨或1份沙拉或1份北京烤鸭汤 - 可选主菜:鸡肉或牛肉或猪肉或虾或鱼或鱿鱼 - 配菜:米饭或面条 - 无酒精饮品 + 1份甜点
提供的最大套餐,提供各种前菜和主菜(包括海鲜),包含饮品和甜点。
越式沙拉套餐
Menu Bo bun
任选饮品或任选甜点
包含一份越式沙拉(米粉沙拉)和一份甜点或饮品的套餐。
绿茶
Thé vert
传统的亚洲热绿茶,不加糖。助消化,舒缓。
咖啡
Café
经典咖啡。
可口可乐 / 零度可乐
Coca cola / zéro
可乐味碳酸饮料。
오렌지나
Orangina
带果肉的橙味汽水。
芬达
Fanta
含气橙味苏打水。
施维普斯
Schwepps
汤力水或柑橘味苏打水。
冰茶
Ice tea
甜冰茶,通常是桃子味的。
Crystaline
Crystaline
瓶装平原矿泉水。
Oasis
Oasis
无气泡水果饮品。
荔枝芒果汁
Jus de lychee et mangue
甜而芳香的热带水果汁。
青岛啤酒
Bière Tsingtao
清淡爽口的中国淡啤酒。
芝麻牛轧糖
Nougats au sésame
软糖,含有芝麻,有时还有花生。甜而粘。
糖水荔枝
Litchis au sirop
白色多汁的热带水果,配以甜糖浆。
糖渍姜
Gingembre confit
糖煮姜块。味道浓郁,辛辣而甜。
椰子珍珠
Perle de coco
糯米团,撒上椰蓉,内馅为甜馅(通常是黄豆沙或花生)。热食。
蛋糕
Gâteau
亚洲蛋糕片,通常是轻质海绵蛋糕或斑兰蛋糕。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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