Changsinjib

Es un menú omakase donde puedes disfrutar de los platos estrella de la casa en forma de menú de degustación. Se sirve en orden, desde aperitivos hasta plato principal, comida y postre. La composición puede variar según los ingredientes de temporada.

Es un aperitivo hecho con finas rodajas de melón coreano, un fruto de verano coreano, servido con queso y aderezo. La textura crujiente y la dulzura del melón combinan con la salinidad del queso para abrir el apetito.

Es un guiso picante y espeso hecho con carne de res, varias verduras y especias. Es excelente como comida o aperitivo si se come con el pan que se sirve.

Es una pasta con salsa cremosa blanca hecha con abundante carne picada. El sabor del aceite de trufa añade un sabor rico y sabroso.

Es un plato de fusión donde se mezclan caracoles masticables y fideos finos de pasta con una salsa picante y dulce. Puedes disfrutar de la armonía entre el bibim-myeon coreano y la pasta italiana.

Son camarones enteros grandes fritos hasta quedar crujientes. Se sazonan con sal de trufa para un gran sabor y combinan especialmente bien con cerveza.

Es un plato de sopa picante y sabrosa lleno de mariscos y verduras. El sabor ahumado del puerro asado a la parrilla le da un sabor profundo a la sopa.

Es un soju destilado transparente representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor limpio y ligeramente amargo, y combina bien con la mayoría de los platos coreanos.

Es una cerveza refrescante y fría con carbonatación. Es buena para acompañar platos fritos o comida picante.

Es un takju tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es lechoso, carbonatado, dulce y sabroso.

Es un licor claro (cheongju) de sabor limpio y suave. Tiene menos alcohol que el soju y es suave al paladar, por lo que es bueno para disfrutar de forma ligera.

Es un licor tradicional hecho con varios ingredientes medicinales coreanos. Se caracteriza por su sutil aroma a ginseng y su sabor umami.

Es un licor tradicional hecho de frutos de espino, con un sabor agridulce y aroma frutal.

Es un licor hecho de ciruelas fermentadas. El aroma fragante y el sabor dulce característicos de las ciruelas abren el apetito.

Es un cheongju premium elaborado con arroz glutinoso nacional. Tiene un sabor suave y profundo y se sabe que causa menos resaca.

Es un vino de frutas hecho de bokbunja (frambuesa coreana). Tiene un color rojo intenso y un sabor dulce y rico a bayas.

Es un soju destilado premium coreano. Tiene un contenido de alcohol relativamente bajo de 17 grados, por lo que se puede disfrutar de forma suave y limpia.

Es un soju destilado premium de 25 grados con un sabor profundo y rico. Es bueno para beber solo o con hielo.

Es un soju premium envejecido en barricas de roble. Se caracteriza por su sutil aroma a roble y su suave paso por la garganta.

Es un Baijiu (licor de sorgo) chino representativo. Tiene un alto contenido de alcohol pero es popular por su fuerte aroma frutal, similar a la piña.

Es el makgeolli de la casa que lleva el nombre de la tienda. Tiene un bajo contenido de alcohol, por lo que es ligero y suave de beber.

Es un makgeolli casero de alta graduación y sabor intenso. Puedes sentir su textura espesa y su rico sabor.

Es un makgeolli elaborado con levadura tradicional. Se caracteriza por su fuerte acidez y su cuerpo pesado.

Es un makgeolli con un dulzor sutil añadido con miel. Es suave al paladar, por lo que es agradable para todos.

Es un makgeolli premium elaborado sin edulcorantes artificiales. Puedes disfrutar del dulzor natural del arroz y su sabor limpio.

Es un makgeolli elaborado con arroz de Gyeongbokgung, Seúl. Tiene un alto contenido de alcohol pero es suave y tiene un buen equilibrio de acidez frutal y dulzura.

Es un makgeolli premium con una textura espesa y rica. Tiene un sabor agridulce y profundo, similar al yogur.

Es un licor tradicional coreano, también conocido como 'licor para sentarse'. Es dulce y tiene un sabor umami excepcional que te hace querer seguir bebiendo.

Es un licor tradicional hecho con agujas de pino y brotes de pino. El sutil aroma a pino refresca la boca.

Es un cheongju de sabor limpio y delicado. Combina armoniosamente sin alterar el sabor de la comida.

Es un licor de alta calidad hecho separando la parte clara del licor elaborado con omegi-tteok (mijo glutinoso) de Jeju. Su dulce aroma, similar a las frutas, es excepcional.

Es un licor hecho destilando manzanas de Yesan. Puedes sentir el aroma refrescante de la manzana y su sabor limpio.

Es un licor similar al brandy coreano hecho destilando uvas. Se caracteriza por su suave paso por la garganta.

Es un licor destilado que, a pesar de su alto contenido de alcohol, presume de un sabor suave. Es bueno para beber lentamente, saboreando su profundo aroma.

Es un licor hecho aumentando el contenido de alcohol del brandy de manzana destilado, lo que resulta en un aroma y sabor más intensos. El aroma se realza al beberlo con hielo.

Es un licor destilado de ciruelas fermentadas. Es un licor destilado con un encantador aroma frutal sutil.

Es un licor de ciruela destilado de alta graduación, impresionante por su intensidad y el posterior sabor afrutado.

Es una bebida carbonatada clara y efervescente con sabor a limón y lima.

Es una bebida carbonatada negra, dulce y efervescente.

Es una bebida fría hecha con omija (bayas de cinco sabores) fermentada. Es agridulce y tiene un hermoso color rojo.

Es una bebida amarga y carbonatada, que se utiliza principalmente como mezclador para bebidas alcohólicas.

Es un vino diario español. Es rico en aromas frutales y fácil de beber, por lo que combina bien con cualquier comida.

Es un vino tinto de la región de Burdeos, Francia. Es un vino de alta calidad con un sabor profundo envejecido y una excelente armonía de taninos.

Es un vino tinto del estado de Washington, EE. UU. Su rico aroma a bayas y su aroma a roble lo hacen ideal para platos de carne como el bistec.

Es un vino blanco caracterizado por su acidez refrescante y aroma frutal. Es ideal para disfrutar con mariscos o platos ligeros.

Es un sake servido en una botella pequeña. Se puede beber caliente o frío.

Es un cheongju de estilo japonés (sake) que resalta el sabor natural del arroz. Es suave y limpio, por lo que es bueno como bebida para acompañar la comida.

Es un sake con una fragancia sutil como a flores. Su sabor equilibrado combina bien con una variedad de platos.

Es un famoso y lujoso sake japonés. Su aroma es suave y su sabor es limpio, lo que lo hace perfecto para acompañar sashimi o platos delicados.

Es un sake suave que significa 'hace llorar a las mujeres'. Es Daiginjo de la más alta calidad, caracterizado por su sabor delicado y elegante.

Es un cóctel a base de ginebra. Su sabor refrescante y frío lo hace ideal para disfrutar de forma ligera.

Es un highball que permite sentir el aroma herbal y la frescura característicos de la ginebra Bombay Sapphire.

Es un cóctel hecho mezclando Jim Beam, un whisky bourbon, con cola. El aroma a roble del whisky se combina con la dulzura de la cola.

Es un highball hecho añadiendo sirope o té Earl Grey al whisky Jim Beam. El fragante aroma a té negro armoniza con el whisky.

Es el highball más popular hecho con whisky Suntory japonés. La frescura del agua carbonatada y el sabor del whisky son limpios.