Changsinjib

Name: Changsinjib
Address: 首尔
Price range: ₩2000 - ₩110000

昌信家是一家拥有古朴韩屋的餐厅，您可以在这里享用融合日式和西式风情的创意料理，并搭配各种美酒，度过愉快的时光。

★ 4.7 (27)

套餐料理

昌信卡塞

창신카세

昌信卡塞是昌信家受欢迎的菜肴和当日食材组成的套餐料理。（两人起订）小吃粥或汤沙拉韩牛生拌鲍鱼黄油烤香煎牛排生鱼片（3种）昌信海鲜面甜点 ※ 根据食材供应情况，部分菜肴可能由主厨特选替代。 ※ 套餐顺序可能有所变动。

可以品尝到本店招牌菜肴的套餐式料理。从开胃菜到主菜、主食和甜点，按顺序提供。根据季节性食材，构成可能会有所不同。

₩40,000 ≈ ¥193

开胃菜

油甘鱼卡帕乔

참외 카르파치오

以甜瓜、菲达奶酪、培根碎和甜瓜柠檬酱制作的开胃菜

一款用韩国夏季水果甜瓜切成薄片，搭配奶酪和酱料的开胃菜。甜瓜的爽脆口感和甜味与咸味的奶酪相得益彰，能激发食欲。

₩12,000 ≈ ¥58

基础菜单

墨西哥辣肉酱

칠리 콘 카르네

一款用碎牛肉、切碎的洋葱，以及辣椒和香料炖煮而成的辣味墨西哥风味炖菜。标配法棍面包，如需续加，5块2000韩元。

一款用牛肉、各种蔬菜和香料炖煮而成的辣味浓稠炖菜。搭配提供的面包食用，是绝佳的餐点或下酒菜。

₩18,000 ≈ ¥87

白酱意面

화이트 라구 파스타

一款用碎牛肉和猪肉制作的手工肉酱，加入鲜奶油和松露油调味增香的意面。

一款加入大量碎肉的白奶油酱意面。加入松露油，带来浓郁香醇的风味。

₩18,000 ≈ ¥87

海螺意面

골뱅이 파스타

一款融合了海螺、番茄和辣椒酱自制酱料的卡佩利尼意面。

将Q弹的海螺与细意面用甜辣酱拌匀的融合料理。可以品尝到韩式拌面与意大利面的融合。

₩18,000 ≈ ¥87

手工炸虾

수제 새우튀김

将处理好的整只虾用松露盐调味后酥炸而成。

将大块的整只虾酥炸而成。用松露盐调味，风味极佳，尤其适合搭配啤酒。

₩18,000 ≈ ¥87

昌信海鲜面

창신 짬뽕

一款加入各种蔬菜和新鲜海鲜，并用烤大葱增添风味的辛辣海鲜面。

一款加入大量海鲜和蔬菜的辛辣汤料理。烤大葱的烟熏味融入汤中，味道浓郁。

₩22,000 ≈ ¥106

普通酒类

烧酒

소주

韩国代表性的透明蒸馏酒。口感清爽微苦，适合搭配大多数韩国料理。

₩5,000 ≈ ¥24

啤酒

맥주

一款带有气泡，清爽冰凉的啤酒。适合搭配炸物或辣味菜肴。

₩5,000 ≈ ¥24

米酒

막걸리

用米发酵酿造的韩国传统浊酒。呈牛奶般的乳白色，带有气泡，口感甜美香醇。

₩4,000 ≈ ¥19

清河

청하

一款口感清爽柔滑的清酒。酒精度低于烧酒，口感顺滑，适合轻松饮用。

₩6,000 ≈ ¥29

百岁酒

백세주

一款加入多种韩药材酿造的传统药酒。带有淡淡的人参香和鲜美的味道。

₩8,000 ≈ ¥39

山楂酒

산사춘

用山楂酿造的酒，带有酸甜的口感和果香的传统酒。

₩8,000 ≈ ¥39

梅子酒

매취순

用梅子酿造的酒。带有梅子特有的清香和甜味，能激发食欲。

₩8,000 ≈ ¥39

花郎

화랑

用国产糯米酿造的高级清酒。口感柔滑醇厚，且不易宿醉。

₩10,000 ≈ ¥48

覆盆子

복분자

用覆盆子（韩国野莓）酿造的果酒。呈深红色，带有浆果的甜美浓郁风味。

₩15,000 ≈ ¥73

火尧 17度

화요 17도

韩国优质蒸馏烧酒。酒精度为17度，相对较低，口感柔滑清爽。

₩20,000 ≈ ¥97

火尧 25度

화요 25도

这是一款酒精度为25度的优质蒸馏烧酒，具有浓郁醇厚的风味。适合纯饮或加冰饮用。

₩25,000 ≈ ¥121

一品真露

일품 진로

在橡木桶中陈酿的优质烧酒。带有淡淡的橡木香和柔滑的口感。

₩25,000 ≈ ¥121

烟台高粱酒

연태 고량주

中国代表性的白酒（高粱酒）。酒精度高但因其独特的菠萝般果香而广受欢迎。

₩35,000 ≈ ¥169

手工米酒

昌信米酒 6%

창신 막걸리 6%

500毫升

本店招牌米酒。酒精度低，口感清淡柔滑。

₩7,000 ≈ ¥34

昌信米酒 13%

창신 막걸리 13%

350毫升

一款高酒精度、浓郁的本店米酒。可以品尝到浓稠醇厚的风味。

₩10,000 ≈ ¥48

金井山城米酒 8%

금정산성 막걸리 8%

一款使用传统酒曲酿造的米酒。酸味强劲，酒体厚重。

₩6,000 ≈ ¥29

大豆浦米酒 6%

대대포 막걸리 6%

加入蜂蜜，带有淡淡甜味的米酒。口感柔滑，适合所有人享用。

₩7,000 ≈ ¥34

酒工房 9%

술공방 9%

一款不含人工甜味剂的优质米酒。可以品尝到米饭本身的原有甜味和清爽的口感。

₩8,000 ≈ ¥39

罗生门生米酒 11.5%

나루 생 막걸리 11.5%

用首尔景福宫大米酿造的米酒。酒精度高但口感柔滑，果香、酸度和甜度的平衡感极佳。

₩12,000 ≈ ¥58

裴惠贞家 12%

배혜정가 12%

一款质地浓郁粘稠的优质米酒。带有酸奶般的酸甜和浓郁的口感。

₩15,000 ≈ ¥73

清酒

- 清酒

韩山素谷酒 18%

한산소곡주 18%

韩国传统名酒，也称为“坐饮酒”。甜美而鲜美的味道使其具有令人想一饮再尽的魅力。

₩15,000 ≈ ¥73

松竹酒 13%

솔송주 13%

一款加入松叶和松芽酿造的传统酒。淡淡的松香味使口腔清新。

₩18,000 ≈ ¥87

初雁限定 15%

초가한정 15%

一款口感清爽淡雅的清酒。不影响菜肴的原味，能与之和谐地融合。

₩18,000 ≈ ¥87

济州Omegei清酒 16%

제주오메기 맑은술 16%

用济州岛的Omegei年糕（糯米）酿造的酒中清澈的部分。带有果香般的甜美香气。

₩40,000 ≈ ¥193

蒸馏酒

礼山苹果酒忠士白 25%

예산 사과와인 추사백 25%

用礼山苹果蒸馏而成的酒。可以品尝到苹果清爽的香气和清爽的口感。

₩25,000 ≈ ¥121

朴氏模 25%

박시모 25%

一款用葡萄蒸馏而成的韩式白兰地。口感柔滑。

₩20,000 ≈ ¥97

朴氏模 40%

박시모 40%

一款高酒精度但风味柔滑的蒸馏酒。适合慢慢品味其浓郁的香气。

₩35,000 ≈ ¥169

忠士白 40%

추사백 40%

一款将苹果蒸馏酒的酒精度提高，使其香气和味道更加浓郁的酒。加冰饮用更能激发其香气。

₩40,000 ≈ ¥193

秋喜 25%

추희 25%

用李子发酵蒸馏而成的酒。带有迷人的淡淡果香的蒸馏酒。

₩20,000 ≈ ¥97

秋喜 40%

추희 40%

一款高酒精度李子蒸馏酒，口感强烈但后续的果香令人印象深刻。

₩30,000 ≈ ¥145

饮品

雪碧

사이다

一款带有柠檬青柠香气，清澈而有气泡的碳酸饮料。

₩2,000 ≈ ¥10

可乐

콜라

一款带有甜味和气泡的黑色清凉饮料。

₩2,000 ≈ ¥10

五味子气泡饮

오미자 에이드

一款加入五味子茶的清凉饮品，带有酸甜的口感。红色的色泽也非常漂亮。

₩4,000 ≈ ¥19

汤力水

토닉워터

一款带有苦涩味和气泡的饮料，常作为调酒的混合剂。

₩3,000 ≈ ¥15

葡萄酒

无所事事

무초마스

西班牙日常葡萄酒。果香浓郁，易于饮用，适合搭配各种菜肴。

₩40,000~ ≈ ¥193

夏多雷兰德

샤또 라랑드

2015年. 红

法国波尔多地区的红葡萄酒。一款陈酿的优质葡萄酒，具有深邃的风味和绝佳的单宁平衡。

₩100,000 ≈ ¥483

哥伦比亚溪谷格兰艾

콜럼비아 크레스트 그랜에

2019年. 红

美国华盛顿州的红葡萄酒。浓郁的浆果香和橡木香相结合，非常适合搭配牛排等肉类料理。

₩70,000 ≈ ¥338

哥伦比亚溪谷格兰艾

콜럼비아 크레스트 그랜에

2022年. 白

一款带有清爽酸度和果香的白葡萄酒。适合搭配海鲜或清淡的菜肴。

₩70,000 ≈ ¥338

清酒

德利

도쿠리

装在小瓶里的清酒。可以温热饮用或冷饮。

₩8,000 ≈ ¥39

松竹梅纯米酒 750毫升

송죽매 준마이 750ml

一款保留米饭原味的日式清酒（清酒）。口感柔滑清爽，适合佐餐。

₩30,000 ≈ ¥145

樱花纯米酒 720毫升

사쿠라 준마이 720ml

一款带有淡淡花香的清酒。口感均衡，适合搭配各种料理。

₩55,000 ≈ ¥266

久保田千寿 720毫升

쿠보다 센쥬 720ml

日本著名的高级清酒。香气温和，口感清爽，是搭配生鱼片或清淡料理的绝佳选择。

₩80,000 ≈ ¥387

女泣纯米大吟酿 720毫升

온나나카세 준마이 다이긴죠 720ml

一款意为“让女人哭泣”的柔滑清酒。是最高等级的大吟酿，口感细腻优雅。

₩110,000 ≈ ¥532

嗨棒

孟买红地毯

봄베이 레드카펫

以金酒为基底的鸡尾酒。口感清爽冰凉，适合轻松饮用。

₩6,000 ≈ ¥29

孟买蓝宝石

봄베이 사파이어

可以感受到金酒特有的草本香气和清爽感的嗨棒。

₩6,000 ≈ ¥29

占边波本可乐

짐빔 버번콕

一款将波本威士忌占边与可乐混合而成的鸡尾酒。威士忌的橡木香与可乐的甜味相得益彰。

₩6,000 ≈ ¥29

占边伯爵茶

짐빔 얼그레이

一款在占边威士忌中加入伯爵茶糖浆或茶叶的嗨棒。清新的红茶香与威士忌相得益彰。

₩6,000 ≈ ¥29

三得利嗨棒

산토리 하이볼

以日本三得利威士忌为基底制作的最受欢迎的嗨棒。苏打水的清爽感与威士忌的风味十分协调。

₩7,000 ≈ ¥34

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