Ceprano Pizza

Pan plano italiano horneado, aromatizado con orégano y aceite de oliva. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Ideal para compartir como aperitivo.

Un dúo clásico de aperitivo italiano. Sabrosas aceitunas verdes acompañadas de trozos de Parmigiano Reggiano con un rico sabor umami.

Tostadas de pan con dos coberturas: una agridulce de higo y nueces, y una clásica de tomate y orégano. Crujiente y fresco.

Queso fresco italiano cremoso servido con una suave salsa de tomates cherry amarillos. Un equilibrio perfecto entre la cremosidad del queso y la acidez del tomate.

El corazón cremoso de la burrata mezclado con una aromática crema de trufa. Un entrante rico y decadente para los amantes de la trufa.

Finas lonchas de embutido italiano tradicional de Bolonia, espolvoreadas con pistachos crujientes. Sabor suave y textura sedosa.

Bolitas de arroz fritas, crujientes por fuera, rellenas de carne y queso fundido. Un clásico de la comida callejera siciliana.

Burrata entera horneada dentro de una masa de pizza. Servida caliente con salsa de tomate. Corazón fundente garantizado.

Tabla de diversos embutidos italianos. Ofrece una variedad de sabores desde ahumados hasta picantes.

Tabla de degustación grande que combina quesos y embutidos. Ideal para compartir y descubrir diferentes productos italianos.

Ensalada fresca compuesta de brotes tiernos, una burrata entera y tomates dulces de Sicilia. Sencilla y refrescante.

Ensalada vegetariana rica en diversas verduras como alcachofa y calabacín, acompañada de cremosa burrata.

Ensalada compuesta que combina la frescura del atún y las verduras con la cremosidad de la burrata.

Pizza napolitana tradicional sin queso, con tomate, ajo y hierbas. Sencilla y muy aromática.

La pizza italiana clásica con los colores de Italia: rojo (tomate), blanco (mozzarella) y verde (albahaca). Imprescindible.

Pizza a base de tomate con queso ahumado y un toque de pimienta negra. Sabores intensos y ligeramente ahumados.

Pizza blanca con sabores forestales con champiñones y dos tipos de queso, aromatizada con romero.

Pizza vegana con una variedad de verduras frescas sobre base de tomate. Ligera y colorida.

Pizza con un pronunciado sabor a mar con anchoas saladas, aceitunas y alcaparras. Sabrosa y típica de Nápoles.

Pizza picante cubierta con salami picante de Calabria. Para aquellos a los que les gusta un poco de picante en su plato.

Pizza de cuatro quesos que ofrece una mezcla rica y fundente de sabores dulces y fuertes.

Pizza de atún y cebolla roja, con aceitunas negras. Un clásico apreciado.

Pizza reina clásica con jamón cocido y champiñones. Suave y apreciada por todos.

Una creación especial que cambia cada mes. Consulta las redes sociales del restaurante para más detalles.

Pizza blanca cremosa con espinacas y una mezcla de quesos, incluyendo gorgonzola.

Inspirada en la Parmigiana, con berenjenas confitadas tiernas y parmesano sobre una base de tomate.

Pizza rica con base de nata, cubierta con mortadela, pesto y pistachos para un crujiente agradable.

Pizza gourmet con crema de trufa negra, acompañada de jamón y champiñones. Sabores terrosos refinados.

Pizza agridulce con quesos, rociada con miel y espolvoreada con nueces. Un deleite para los amantes de los contrastes.

Pizza fresca y soleada con una suave salsa de tomate amarillo, coronada con una cremosa burrata entera.

Pizza con nduja (salchicha picante untable) y spianata, suavizada por el tomate amarillo.

Pizza original a base de crema de higo, cubierta con jamón crudo ahumado y nueces. Sabores otoñales y sofisticados.

El summum de la indulgencia: crema de trufa y burrata entera en la misma pizza.

Ingredientes adicionales para personalizar tu pizza.

Ingredientes adicionales para personalizar tu pizza.

Ingredientes adicionales para personalizar tu pizza.

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Quesos frescos enteros para añadir a tu pizza para un extra de indulgencia.

Lasaña clásica al horno con una rica salsa boloñesa de carne y una cremosa salsa bechamel.

Lasaña vegetariana de lujo con aroma a trufa negra y champiñones.

Menú adaptado para niños que incluye una pizza pequeña, una bebida y un postre.

Postre italiano tradicional con crema, textura firme y fundente. Servido con un topping a elegir.

Pastel de chocolate y almendras originario de Capri. Corazón tierno y rico en chocolate.

El postre italiano por excelencia: bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao.

Helados y sorbetes de la famosa casa italiana Grom, reconocida por sus ingredientes naturales.

Pizza de postre en forma de corazón, generosamente untada con Nutella y trozos de avellana. Ideal para dos.

Galletas secas de almendras, típicas de la Toscana. Perfectas para acompañar el café.

El Spritz tradicional con Aperol, burbujeante y ligeramente amargo.

Variante del Spritz con Limoncello, para un toque cítrico y refrescante.

Variante del Spritz con Amaretto, que ofrece notas dulces de almendra.

Cóctel ligero y floral a base de flor de saúco, menta y prosecco.

Versión más fuerte y amarga del Spritz, preparada con Campari.

Cóctel insignia fresco y aromático a base de ginebra y bergamota.

Versión sin alcohol del Spritz clásico, conservando los sabores de naranja amarga.

Vino blanco espumoso italiano. Seco, fresco y afrutado.

Cóctel veneciano dulce hecho con puré de melocotón blanco y Prosecco.

Variante italiana del Kir Royal, utilizando Prosecco en lugar de champán.

Cóctel clásico amargo y refrescante a base de vermut rojo, Campari y agua con gas.

Cóctel italiano icónico, fuerte y amargo, equilibrando ginebra, vermut rojo y Campari.

Cóctel de frutas refrescante sin alcohol.

Cerveza rubia italiana ligera y refrescante, con un ligero amargor.

Cerveza tipo Pale Ale, más aromática y lupulada. Sin filtrar para un mayor sabor.

Cerveza sin alcohol.

Vino rosado italiano ligero y afrutado de la región de Véneto.

Vino tinto siciliano con cuerpo, con notas de frutos negros y especias.

Vino blanco seco y fresco de la región de Roma.

Botella de vino tinto siciliano. Carácter afrutado y ligeramente especiado.

Botella de vino tinto de Apulia. Rico, intenso y muy afrutado.

Botella de vino tinto ecológico. Equilibrado con notas florales.

Botella de vino blanco seco de la región romana. Fresco y fácil de beber.

Botella de vino blanco ecológico de Abruzos. Mineral y bien estructurado.

Botella de vino rosado de Véneto. Ligero y muy fresco, perfecto para el verano.

Botella de vino rosado ecológico de Abruzos. Más estructurado con notas de granada.

Vino tinto espumoso servido frío. Ligeramente dulce y muy afrutado.

Vino blanco espumoso seco. Ideal para celebrar o como aperitivo.

El famoso vino espumoso italiano. Burbujas finas y sabor afrutado.

Agua filtrada in situ, disponible en versión plana o con gas.

Refresco italiano tradicional de limón, dulce y burbujeante.

Té helado italiano de melocotón.

Refresco italiano oscuro y agridulce, a base de cítricos chinotto.

Refresco de cola.

Zumos de fruta variados.

Bebida de agua aromatizada con sirope.

Café italiano corto e intenso.

Café descafeinado o café con un chorrito de leche.

Café alargado con agua caliente.

Café alargado sin cafeína.

Café espresso cubierto con una espuma de leche cremosa.

Café rociado con aguardiente de orujo.

Selección de tés o infusiones.

Licor de limón italiano dulce y helado.

Licor de almendras o vino fortificado siciliano.

Aguardiente de orujo o licor de anís.

Espirituosos digestivos clásicos.