CELINE BANH MI

Name: CELINE BANH MI
Address: París
Price range: €1 - €14

Especialidades Vietnamitas: Banh Mi, Bubble Tea, Bobun, Fideos, Arroz.

★ 4.9 (107)

Bubble Tea

Perlas de tapioca u otros toppings disponibles.

Bebidas a base de té, leche y perlas de tapioca (bolitas blandas a base de yuca). Disponibles en versiones frutales o lácteas.

Té con leche

Perlas de tapioca incluidas.

Tradicional

Traditionnel

Elección de té: té negro / té verde jazmín / té oolong.

Bebida dulce y cremosa a base de té infusionado y leche. Las perlas de tapioca añaden una textura suave y agradable. Se bebe fría con una pajita grande.

€6~

Caramelo

Caramel

Té con leche clásico enriquecido con un dulce sabor a caramelo. Cremoso y delicioso, servido con perlas de tapioca.

€6~

Frutal

Fruité

melocotón / melón / arándano / fresa

Té con leche con sabor a fruta. Combina la dulzura de la leche con el aroma frutal elegido. Refrescante y dulce.

€6~

Tapioca de azúcar moreno

Perlas de tapioca incluidas

BS Original

Leche de vaca

Bebida de leche fresca con un sirope de azúcar moreno rico y caramelizado. Las perlas de tapioca calientes crean un contraste con la leche fría.

€6~

BS Matcha

Mezcla de leche, azúcar moreno caramelizado y té verde matcha japonés. Un sabor herbáceo y dulce a la vez.

€6~

Taro con leche

BS Taro

Bebida de leche y azúcar moreno con el dulce y avainillado sabor del taro. Color violeta característico y sabor cremoso.

€6~

BS Té negro con leche

BS Thé noir au lait

Té negro con leche clásico realzado por sirope de azúcar moreno rico. Más intenso en sabor a té que la versión original solo con leche.

€6~

BS Crème brûlée

Leche de almendras

Bebida golosa inspirada en el postre francés, con un rico sabor a crema y caramelo. Preparada aquí con leche de almendras.

€6~

Firmas

Perlas de tapioca incluidas

Matcha con leche

Matcha au lait

Bebida de té verde matcha japonés y leche. Sabor vegetal delicado y ligeramente amargo, suavizado por la leche.

€6~

Taro con leche

Taro au lait

Bebida violeta cremosa a base de raíz de taro. Sabor dulce que recuerda a galleta o vainilla.

€6~

Chocolate avellana

Chocolat noisette

Bebida láctea con rico sabor a chocolate y avellana. Golosa y dulce, como una crema para untar líquida.

€6~

Té de frutas

Popball incluido

Melocotón

Pêche

Té helado infusionado con frutas con un dulce y jugoso sabor a melocotón. Servido con perlas de fruta que explotan en la boca (popball).

€6~

Cereza

Cerise

Té frutal con sabor a cereza. Refrescante y ligeramente ácido.

€6~

Sandía

Pastèque

Té helado muy refrescante con sabor a sandía fresca. Ideal para días calurosos.

€6~

Mango

Mangue

Té exótico de mango. Sabor tropical, dulce y cremoso.

€6~

Melón

Melon

Té frutal con el sabor dulce y perfumado del melón cantalupo.

€6~

Kiwi-manzana

Kiwi-pomme

Mezcla ácida y fresca de kiwi y manzana verde. Una bebida revitalizante.

€6~

Lichi

Litchi

Té perfumado de lichi. Sabor floral y delicadamente dulce.

€6~

Guayaba

Goyave

Té tropical de guayaba. Sabor único, dulce y almizclado.

€6~

Maracuyá

Fruit de la passion

Té exótico de maracuyá. Sabor intenso, ácido y muy perfumado.

€6~

Limón

Citron

Té clásico de limón. Simple, ácido y refrescante.

€6~

Arándano

Myrtille

Té frutal de arándanos. Sabor a bayas dulces y ligeramente ácidas.

€6~

Fresa

Fraise

Té helado de fresa. Dulce y popular, con un sabor a frutos rojos muy apreciado.

€6~

Piña

Ananas

Té tropical de piña. Sabor dulce y soleado.

€6~

Café Vietnamita

Perlas de tapioca incluidas

Café Sua Da

café con leche condensada

Café vietnamita helado tradicional. Café fuerte mezclado con leche condensada azucarada para un sabor rico, dulce e intenso.

€6~

Café de coco

Café coco

café con leche de coco

Variante exótica del café vietnamita preparada con leche de coco. Textura cremosa y aroma tropical que suaviza el amargor del café.

€6~

Té Natural

Té negro

Thé noir

Té negro puro infusionado, sin leche. Sabor robusto y ligeramente tánico.

€3~

Té verde jazmín

Thé vert jasmin

Té verde perfumado con flores de jazmín. Ligero, floral y relajante.

€3~

Entrante

Rollitos de primavera de pollo o cerdo

Nem au poulet ou au porc

3 uds

Rollitos de primavera vietnamitas fritos crujientes. Galleta de arroz crujiente rellena de carne picada, fideos y verduras.

€4~

Rollitos de primavera de gambas

Nem aux crevettes

3 uds

Rollitos de primavera fritos crujientes rellenos de una farsa de gambas.

€5.50

Rollitos de primavera de gambas fritos

Raviolis aux crevettes frits

3 uds

Bocados fritos crujientes rellenos de gambas.

€4.50

Surtido de entrantes

Assortiments d'entrées

8 uds

Una tabla de degustación que incluye una selección variada de entrantes (rollitos de primavera, dumplings, etc.).

€10.50

Sándwich Banh Mi

Con zanahoria rallada, pepino, cilantro

Vietnamita

Vietnamien

cerdo laqueado + paté de cerdo puro

El sándwich vietnamita clásico. Baguette crujiente rellena de cerdo laqueado agridulce, paté de cerdo, verduras encurtidas crujientes y cilantro fresco.

€8~

Cerdo laqueado

Porc laqué

Banh mi cubierto con finas lonchas de cerdo marinado y asado (Char Siu), con el aderezo habitual de verduras encurtidas y hierbas.

€7.50~

Ternera salteada con hierba limón

Boeuf sauté à la citronnelle

Sándwich cubierto con finas lonchas de ternera salteada al wok con hierba limón perfumada. Sabor aromático y ligeramente cítrico.

€8~

Pollo a la parrilla con hierba limón

Poulet grillé à la citronnelle

Sándwich de pollo marinado con hierba limón y luego a la parrilla. Tierno y perfumado.

€8~

Bo Bun

con rollitos de primavera a elegir

Pollo a la parrilla con hierba limón

Poulet grillée à la citronnelle

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, verduras frescas, hierbas y cacahuetes, cubierta con pollo a la parrilla con hierba limón y rollitos de primavera cortados. Servida con salsa nuoc-mâm.

€10.50~

Ternera salteada con hierba limón

Boeuf sauté à la citronnelle

El Bo Bun clásico con ternera salteada con cebolla y hierba limón.

€11.50~

Gambas salteadas al ajillo

Crevette sauté à l'ail

Versión del Bo Bun con gambas salteadas al ajillo en lugar de carne.

€11.50~

Vegetariano

Végétarien

bambú, zanahoria, champiñones, brócoli, tofu salteado

Bo Bun sin carne, cubierto con tofu salteado y una mezcla de verduras variadas.

€12~

Fideos

Cerdo laqueado

Porc laqué

Plato de fideos salteados cubierto con finas lonchas de cerdo laqueado agridulce.

€12~

Gambas salteadas al ajillo

Crevettes sautées à l'ail

Fideos salteados acompañados de gambas perfumadas al ajillo.

€13.50~

Pollo a la parrilla con hierba limón

Poulet grilé à la citronnelle

Fideos servidos con pollo a la parrilla marinado con hierba limón.

€12.50~

Especial tres tesoros

Spéciales trois trésors

cerdo laqueado + pollo + gambas

Plato completo de fideos con un surtido de tres aderezos: cerdo laqueado, pollo y gambas.

€15.50~

Vegetariano

Végétarien

bambú, zanahoria, champiñones, brócoli, tofu salteado

Fideos salteados con verduras variadas y tofu, sin carne.

€12~

Arroz

Cerdo laqueado

Porc laqué

Plato de arroz blanco acompañado de cerdo laqueado.

€11.50~

Gambas salteadas al ajillo

Crevettes sautées à l'ail

Arroz servido con gambas cocinadas al ajillo.

€13.50~

Ternera salteada con hierba limón

Boeuf sauté à la citronnelle

Arroz acompañado de ternera en rodajas salteada con hierba limón.

€12.50~

Pollo a la parrilla con hierba limón

Poulet grillé à la citronnelle

Arroz servido con pollo a la parrilla perfumado con hierba limón.

€12~

Vegetariano

Végétarien

bambú, zanahoria, champiñones, brócoli, tofu salteado

Arroz con tofu y una mezcla de verduras salteadas.

€12~

Postres y Bebidas

Café

Café caliente estándar.

€1

Agua 50cl

Eau 50cl

Botella de agua mineral.

€1.50

Bebidas 33cl

Boissons 33cl

Latas de refresco estándar (Coca-Cola, Fanta, etc.).

€2

Ensalada de frutas

Salade de fruits

Mezcla de frutas frescas cortadas.

€4

Pastel Mochi

Mochi cake

Pastel a base de harina de arroz glutinoso, textura suave y elástica.

€4

Tapioca con leche de coco y frutas

Tapioca au lait de coco et fruits

Postre tradicional (Chè) compuesto de perlas de tapioca en leche de coco azucarada, servido con frutas.

€4

Especialidades

Rollitos de primavera vietnamitas al vapor

Raviolis Vietnamien Vapeur

Dumplings de masa de arroz translúcida, cocidos al vapor, rellenos de carne o gambas.

Rollitos de primavera

Rouleaux de printemps

Elección de GAMBAS o POLLO

Rollitos frescos (Goi Cuon) compuestos de una galleta de arroz que envuelve fideos de arroz, lechuga, hierbas y gambas o pollo. No fritos, servidos fríos con salsa de cacahuete o nuoc-mâm.

Fin del menú

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