传统
Traditionnel
茶选择：红茶 / 茉莉绿茶 / 乌龙茶。
茶和牛奶制成的甜美奶油饮品。木薯珍珠增加了令人愉悦的软糯口感。冷饮，配粗吸管。
€6~
≈ HK$54
CELINE BANH MI
CELINE BANH MI
越南特色：法棍三明治、珍珠奶茶、顺化牛肉粉、面条、米饭。
珍珠奶茶
可选择木薯珍珠或其他配料。
以茶、牛奶和木薯珍珠（木薯制成的软球）为基础的饮品。有水果味或奶味。
奶茶
含木薯珍珠。
焦糖
Caramel
经典的奶茶，加入了甜美的焦糖风味。浓郁香甜，配木薯珍珠。
€6~
≈ HK$54
水果味
Fruité
桃子 / 哈密瓜 / 蓝莓 / 草莓
水果风味奶茶。结合了牛奶的甜味和所选水果的香气。清爽香甜。
€6~
≈ HK$54
红糖木薯
含木薯珍珠
原味经典
BS Original
牛奶
新鲜牛奶饮品，配以浓郁焦糖化的红糖糖浆。温热的木薯珍珠与冷牛奶形成对比。
€6~
≈ HK$54
抹茶经典
BS Matcha
牛奶、焦糖红糖和日本抹茶的混合。兼具草本和甜味。
€6~
≈ HK$54
芋头奶昔
BS Taro
牛奶和红糖饮品，带有芋头的甜美香草味。特有的紫色和奶油味。
€6~
≈ HK$54
经典红茶拿铁
BS Thé noir au lait
经典的奶茶，加入了浓郁的红糖糖浆。比纯奶版本茶味更浓。
€6~
≈ HK$54
焦糖布丁经典
BS Crème brûlée
杏仁奶
受法国甜点启发的美味饮品，具有浓郁的奶油和焦糖风味。这里用杏仁奶制作。
€6~
≈ HK$54
招牌
含木薯珍珠
抹茶拿铁
Matcha au lait
日本抹茶和牛奶的饮品。细腻微苦的植物风味，用牛奶调和。
€6~
≈ HK$54
芋头奶
Taro au lait
紫色奶油饮品，以芋头根为基础。甜味让人联想到饼干或香草。
€6~
≈ HK$54
巧克力榛子
Chocolat noisette
巧克力榛子风味奶饮。浓郁香甜，像液态的涂抹酱。
€6~
≈ HK$54
水果茶
含爆爆珠
桃子
Pêche
桃子风味冰茶。甜美多汁，配有爆裂水果珍珠（爆爆珠）。
€6~
≈ HK$54
樱桃
Cerise
樱桃风味水果茶。清爽微酸。
€6~
≈ HK$54
西瓜
Pastèque
西瓜风味冰茶，非常解渴。适合炎热天气。
€6~
≈ HK$54
芒果
Mangue
芒果风味热带茶。热带风味，甜美浓郁。
€6~
≈ HK$54
哈密瓜
Melon
哈密瓜风味水果茶。甜美香浓。
€6~
≈ HK$54
奇异果-苹果
Kiwi-pomme
奇异果和青苹果的酸爽清新鲜果混合。提神饮品。
€6~
≈ HK$54
荔枝
Litchi
荔枝风味茶。花香和淡淡的甜味。
€6~
≈ HK$54
番石榴
Goyave
番石榴风味热带茶。独特、甜美、麝香的风味。
€6~
≈ HK$54
百香果
Fruit de la passion
百香果风味异国茶。浓郁、酸爽、香气十足。
€6~
≈ HK$54
柠檬
Citron
经典的柠檬茶。简单、酸爽、清凉。
€6~
≈ HK$54
蓝莓
Myrtille
蓝莓风味水果茶。甜美微酸的浆果风味。
€6~
≈ HK$54
草莓
Fraise
草莓冰茶。甜美受欢迎，带有深受喜爱的红色水果风味。
€6~
≈ HK$54
菠萝
Ananas
菠萝风味热带茶。甜美阳光的味道。
€6~
≈ HK$54
越南咖啡
含木薯珍珠
越南冰咖啡
Café Sua Da
炼乳咖啡
传统的越南冰咖啡。浓咖啡与炼乳混合，口感浓郁、甜美、强烈。
€6~
≈ HK$54
椰子咖啡
Café coco
椰奶咖啡
越南咖啡的异国风味变种，用椰奶制作。奶油般的质地和热带风味，缓和了咖啡的苦味。
€6~
≈ HK$54
原味茶
红茶
Thé noir
纯泡的红茶，不加奶。浓郁微涩的风味。
€3~
≈ HK$27
茉莉绿茶
Thé vert jasmin
茉莉花香绿茶。清淡、花香、舒缓。
€3~
≈ HK$27
开胃菜
鸡肉或猪肉春卷
Nem au poulet ou au porc
3 件
越南炸春卷。酥脆的米纸包裹着肉末、粉丝和蔬菜。
€4~
≈ HK$36
虾春卷
Nem aux crevettes
3 件
酥脆的炸春卷，内馅为虾。
€5.50
≈ HK$50
0
炸虾饺
Raviolis aux crevettes frits
3 件
酥脆的炸虾饺。
€4.50
≈ HK$41
0
开胃菜拼盘
Assortiments d'entrées
8 件
品尝拼盘，包含各种开胃菜（春卷、饺子等）。
€10.50
≈ HK$95
0
越南法棍三明治
配胡萝卜丝、黄瓜、香菜
越南
Vietnamien
叉烧肉 + 猪肉酱
经典的越南三明治。酥脆的法棍面包，夹有甜咸叉烧肉、猪肉酱、爽脆腌菜和新鲜香菜。
€8~
≈ HK$72
叉烧肉
Porc laqué
法棍三明治夹有烤腌制叉烧肉片（Char Siu），配以常规的腌菜和香草。
€7.50~
≈ HK$68
香茅炒牛肉
Boeuf sauté à la citronnelle
法棍三明治夹有用香茅炒制的薄片牛肉。香气浓郁，略带柠檬味。
€8~
≈ HK$72
香茅烤鸡
Poulet grillé à la citronnelle
香茅腌制后烤制的鸡肉三明治。鲜嫩多汁，香气四溢。
€8~
≈ HK$72
顺化牛肉粉
配自选春卷
香茅烤鸡
Poulet grillée à la citronnelle
越南沙拉，由冷米粉、新鲜蔬菜、香草和花生组成，配以烤香茅鸡肉和切碎的春卷。配鱼露。
€10.50~
≈ HK$95
香茅炒牛肉
Boeuf sauté à la citronnelle
经典的顺化牛肉粉，配以炒洋葱香茅牛肉。
€11.50~
≈ HK$104
蒜香炒虾
Crevette sauté à l'ail
用蒜香炒虾代替肉的顺化牛肉粉。
€11.50~
≈ HK$104
素食
Végétarien
竹笋、胡萝卜、蘑菇、西兰花、炒豆腐
无肉顺化牛肉粉，配炒豆腐和各种蔬菜。
€12~
≈ HK$108
面条
叉烧肉
Porc laqué
炒面配甜咸叉烧肉片。
€12~
≈ HK$108
蒜香炒虾
Crevettes sautées à l'ail
炒面配蒜香虾。
€13.50~
≈ HK$122
香茅烤鸡
Poulet grilé à la citronnelle
面条配香茅烤鸡。
€12.50~
≈ HK$113
三宝特选
Spéciales trois trésors
叉烧肉 + 鸡肉 + 虾
全套面条，配三种配料：叉烧肉、鸡肉和虾。
€15.50~
≈ HK$140
素食
Végétarien
竹笋、胡萝卜、蘑菇、西兰花、炒豆腐
炒面配各种蔬菜和豆腐，无肉。
€12~
≈ HK$108
米饭
叉烧肉
Porc laqué
白米饭配叉烧肉。
€11.50~
≈ HK$104
蒜香炒虾
Crevettes sautées à l'ail
米饭配蒜香烹制虾。
€13.50~
≈ HK$122
香茅炒牛肉
Boeuf sauté à la citronnelle
米饭配香茅炒牛肉片。
€12.50~
≈ HK$113
香茅烤鸡
Poulet grillé à la citronnelle
米饭配香茅烤鸡。
€12~
≈ HK$108
素食
Végétarien
竹笋、胡萝卜、蘑菇、西兰花、炒豆腐
米饭配豆腐和炒蔬菜混合。
€12~
≈ HK$108
甜点和饮品
咖啡
Café
标准热咖啡。
€1
≈ HK$9
0
水 50cl
Eau 50cl
瓶装矿泉水。
€1.50
≈ HK$14
0
饮品 33cl
Boissons 33cl
标准苏打水罐装（可口可乐、芬达等）。
€2
≈ HK$18
0
水果沙拉
Salade de fruits
切块新鲜水果混合。
€4
≈ HK$36
0
麻糬蛋糕
Mochi cake
糯米粉制成的蛋糕，质地柔软有弹性。
€4
≈ HK$36
0
椰奶水果木薯
Tapioca au lait de coco et fruits
传统甜点（Chè），由木薯珍珠和甜椰奶组成，配以水果。
€4
≈ HK$36
0
特色菜
越南蒸饺
Raviolis Vietnamien Vapeur
蒸饺，用半透明米粉皮包裹，内馅为肉或虾。
0
春卷
Rouleaux de printemps
选择虾或鸡肉
鲜虾或鸡肉春卷（Goi Cuon），米纸包裹粉丝、沙拉、香草和虾或鸡肉。不炸，冷食，配花生酱或鱼露。
餐牌到此為止
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