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Filete de ternera a la parrilla, sazonado de forma sencilla para resaltar el sabor de la carne. Jugoso y robusto. Normalmente se sirve con una guarnición de verduras o patatas.

Lechón de cordero asado al horno, una especialidad tradicional romana. La carne es tierna y sabrosa, a menudo sazonada con romero y ajo. Rico y sabroso.

Tiras finas de ternera salteada servidas con rúcula fresca y lascas de queso parmesano. La ternera caliente marchita ligeramente las verduras. Una mezcla equilibrada de carne sabrosa y ensalada picante.

Tiras finas de ternera cocinadas con aromáticos boletus. Terroso y sabroso. La carne es tierna y se cocina rápidamente.

Finas escalopas de ternera enharinadas y salteadas con salsa de limón. Ácido, tierno y ligero. Un plato de carne italiano clásico.

Filete de ternera a la parrilla en rodajas, generalmente servido poco hecho o al punto. Sencillo y centrado en la calidad de la carne. A menudo aderezado con aceite de oliva y sal gruesa.

Escalopes de ternera cubiertos con jamón y salvia, cocinados en vino blanco y mantequilla. 'Saltimbocca' significa 'salta en la boca'. Sabroso, aromático y tierno.

Filete de ternera servido con una cremosa salsa de pimienta verde. La salsa ofrece un ligero toque picante que complementa la tierna carne. Rico y elegante.

Filete de ternera a la parrilla, el corte más tierno de ternera. Cocinado al gusto con marcas de parrilla ahumadas. Sencillo y lujoso.

Filete de ternera cubierto con boletus salteados. Combina la ternura de la carne con ricos y terrosos sabores fúngicos. Un plato principal sustancioso.

Pechuga de pollo a la parrilla servida con arroz blanco normal. Una comida ligera, saludable y sencilla. Proteína magra con un sabor limpio.

Dorada o lubina a la parrilla (la elección depende de la disponibilidad o preferencia). El pescado se cocina entero o en filete, con piel crujiente y carne jugosa. Se sirve simplemente con limón y aceite.

Dorada o lubina al horno con patatas y tomates cherry. El pescado absorbe los sabores de las verduras. Un plato de marisco completo y sabroso.

Anillas de calamares fritos. Rebozado dorado y crujiente por fuera con calamares tiernos por dentro. Servido con gajos de limón para exprimir.

Filete de salmón a la plancha. Pescado rico y aceitoso con textura escamosa y sabor ahumado a la parrilla. Una opción de marisco saludable y satisfactoria.

Pizza con salsa de tomate, ajo y orégano (sin queso). Sencilla, intensamente sabrosa y naturalmente vegana. El estilo original de pizza napolitana.

Pizza con salsa de tomate y queso mozzarella. La pizza italiana más famosa. Sencilla, equilibrada y universalmente querida.

Pizza con tomate, mozzarella y champiñones laminados. Terroso y sabroso. Un favorito vegetariano.

Pizza Margherita mejorada con mozzarella de búfala. Queso más rico, cremoso y sabroso que la mozzarella de leche de vaca estándar.

Pizza ricamente cubierta con mozzarella, tomate, salami, jamón, alcachofas (a menudo), champiñones y aceitunas. Una mezcla 'caprichosa' de muchos sabores.

Pizza con tomate, mozzarella y finas lonchas de salami. Sabroso y sencillo. Similar al pepperoni pero con salchicha curada italiana.

Pizza cubierta con salami picante. Ofrece un buen toque de picante. Ideal para los que les gusta la comida picante.

Pizza con tomate, mozzarella y anchoas. Salado y sabroso. Una combinación de sabores tradicional.

Pizza con tomate, mozzarella y atún. Un sabor distintivo a pescado que combina bien con el tomate. Sabroso y rico.

Pizza con tomate, mozzarella y jamón cocido. Suave y sabroso. Un favorito para niños y adultos por igual.

Pizza cubierta con jamón curado (prosciutto crudo). El jamón se suele añadir después de hornear para preservar su delicada textura y sabor.

Pizza de marisco con mejillones, almejas y calamares. Un sabor del mar en una base de pizza. Normalmente no se usa queso para no opacar el marisco.

Pan plano sencillo sazonado con aceite y sal. Crujiente y masticable. Bueno como entrante o sustituto del pan.

Pizza blanca con boletus y mozzarella. Terrosa y cremosa sin salsa de tomate.

Pizza blanca con champiñones, salchicha italiana y mozzarella. Sabroso, carnoso y rico. Una combinación sustanciosa.

Pizza de cuatro quesos. Una mezcla de varios quesos (a menudo incluyendo mozzarella, gorgonzola, etc.). Muy cremoso y rico.

Pizza blanca cubierta con verduras frescas de temporada y mozzarella. Ligera y colorida. Una gran opción para los amantes de las verduras.

Focaccia cubierta con ingredientes frescos como mozzarella, tomates, aceitunas, rúcula y parmesano. Fresca y como ensalada sobre una corteza tibia.

Focaccia cubierta con jamón curado y mozzarella de búfala. Ingredientes de alta calidad sobre una base sencilla. Sabroso y cremoso.

Cerveza de barril pequeña (Moretti). Una pale lager italiana clásica. Color dorado y amargor equilibrado.

Cerveza blanca de barril pequeña (Moretti La Bianca). Una cerveza estilo weiss, turbia y refrescante con notas cítricas.

Cerveza de barril mediana (Moretti). Ración más grande de la clásica lager italiana.

Cerveza blanca de barril mediana. Ración más grande de la refrescante cerveza de trigo.

Selección de cervezas embotelladas, incluyendo marcas internacionales y nacionales.

Botella del vino tinto de la casa del restaurante.

Vino tinto de Sicilia elaborado con uvas Nero d'Avola. Típicamente con cuerpo y notas de fruta y especias.

Vino tinto de la Toscana, principalmente Sangiovese. Seco y sabroso.

Famoso vino tinto toscano. Seco, de cuerpo medio con notas de cereza y acidez.

Otra opción de Chianti, el vino tinto italiano clásico.

Vino tinto elaborado con uvas Merlot. Suele ser suave, afrutado y accesible.

Vino espumoso tinto de Emilia-Romaña. A menudo afrutado y ligeramente dulce o seco. Mejor servido frío.

Vino tinto elaborado con uvas Montepulciano. Típicamente robusto con sabores a fruta oscura.

Vino tinto rico de Véneto. Fermentado sobre pieles de Amarone para darle profundidad y complejidad.

Vino Syrah de Lazio. Con cuerpo y especiado.

Vino tinto del sur de Italia elaborado con uvas Aglianico. Taninoso, ácido y apto para la crianza.

Vino tinto toscano premium elaborado con 100% Sangiovese. Complejo, potente y elegante.

Vino rosado. Rosa, refrescante y generalmente afrutado.

Rosado elaborado con uvas Negroamaro. Estructurado y sabroso con notas de frutos rojos.

Vino blanco de Cerdeña. Crujiente, aromático y a veces salino.

Vino espumoso de alta calidad de Lombardía elaborado con el método tradicional. Similar al Champagne.

Vino blanco popular. Seco, ligero y crujiente con notas cítricas.

Vino blanco de Friuli. Floral, ácido y fresco.

Vino blanco elaborado con uvas Chardonnay. Puede ser crujiente o rico dependiendo de la crianza en barrica.

Sauvignon Blanc. Vino blanco aromático con sabores herbales y cítricos.

Antigua variedad de uva blanca de Campania. Fresco, mineral y afrutado.

Otra opción de vino blanco Falanghina.

Vino blanco de la campiña romana. Ligero, crujiente y fácil de beber.

Vino blanco elaborado con uvas Pecorino (no el queso). Floral y estructurado.

Vino blanco del centro de Italia. Floral, cítrico y fresco.

Vino blanco aromático. Conocido por sus aromas a lichi y rosa. A menudo ligeramente dulce.

Vino blanco de Umbría/Lazio. Con notas de frutos secos y crujiente.

Vino blanco aromático elaborado con uvas Moscato. Intensamente floral y dulce.

Botella de vino espumoso Prosecco.

Prosecco DOC de la zona de Treviso. Fresco y refrescante.

Vino espumoso Franciacorta, estilo Brut (seco). Burbujeante italiano de alta calidad.

Famoso Champagne francés. Rico, complejo y lujoso.

Copa de Prosecco.