Casa linga

Name: Casa linga
Address: Japan, 〒154-0001 Tokyo, Setagaya City, Ikejiri, 2 Chome−33−8 岩城マンション 104, Tokio
Price range: ¥500 - ¥3000

Lacasarinca × Mulolucano El chef Kazumi del restaurante Lacasarinca Marunouchi, que nos ayudó hace 20 años, utilizará Mulolucano para operar a partir del 17 de mayo.

★ 4.1 (133) $$Moderate 📍 Japan, 〒154-0001 Tokyo, Setagaya City, Ikejiri, 2 Chome−33−8 岩城マンション 104

Lunch Menu

Menú A

Aランチ

Pasta a elegir, ensalada, sopa del día, pan recién horneado (focaccia redonda)

Un menú de almuerzo económico que incluye pasta, ensalada, sopa y pan. La pasta se puede elegir entre varias opciones diarias. El pan es focaccia casera recién horneada.

¥1,000~ ≈ €6.00

Menú B

Bランチ

Con postre

Un menú que incluye el menú A, además de un postre (dolce) después de la comida. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de un almuerzo tranquilo.

¥1,500~ ≈ €8.00

Menú C

Cランチ

Con paté de carne

Un curso satisfactorio que añade nuestro paté de carne casero al menú del almuerzo. Ideal para aquellos que quieren disfrutar de los entrantes desde el principio.

¥2,000 ≈ €11.00

Speciale Menú Omakase

Speciale おまかせコース

Un menú de almuerzo especial preparado por nuestro chef. Servimos platos a base de ingredientes recomendados del día a su elección.

¥3,000 ≈ €17.00

Grand Menu

Ostriche (Ostras)

Ostras de Iwate

岩手産カキ

¡Ostras del día!

Ostras frescas de Iwate. Se pueden elegir ostras crudas frescas o ostras a la parrilla fragantes. También se pueden disfrutar con adobos de estilo italiano o español por un cargo adicional.

¥600~ ≈ €3.00

Pesce (Plato de pescado)

Carpaccio de pescado del día

本日の魚のカルパッチョ

Un plato de pescado italiano crudo fresco del día. Sazonado con aceite de oliva y hierbas, marida bien con vino blanco.

¥900 ≈ €5.00

Pescado del día al horno

本日の魚のオーブン焼き

Con limón o salsa de anchoas y ajo (+200 yenes)

Pescado de temporada entero o en filetes, asado a la parrilla hasta que esté fragante. Se puede disfrutar simplemente con limón o con una rica salsa de anchoas y ajo.

¥1,800~ ≈ €10.00

Carne (Plato de carne)

Terrina de hígado blanco

白いレバーテリーヌ

— Con tostada —

Una pasta suave y rica hecha con hígado blanco. Tiene un sabor cremoso con poco olor y se puede untar en la tostada que la acompaña.

¥900 ≈ €5.00

Jamón serrano

生ハム

Jamón serrano italiano curado en sal. Su salinidad moderada es perfecta como acompañamiento del vino.

¥650 ≈ €4.00

Tabla de jamón serrano y embutidos

生ハムサラミ盛り合わせ

Una tabla de jamón serrano y varios embutidos. Disfruta de diversas texturas y sabores, perfecto para compartir.

¥1,300 ≈ €7.00

Callos de ternera guisados en caldo

トリッパのブロード煮

Un plato de callos de ternera cocidos a fuego lento en caldo. Disfruta de su suave sabor y textura única.

¥1,300 ≈ €7.00

Guiso de tomate

トマト煮

Un plato de carne y vísceras cocido a fuego lento en salsa de tomate. Un plato donde la acidez y el sabor del tomate se impregnan.

¥1,350 ≈ €7.00

Guiso estilo nostálgico

なつかしい味仕立てシチュー

Un guiso cocido a fuego lento que recuerda a los platos caseros de estilo occidental. Puede elegir entre carrillada de ternera tierna o lengua de ternera con una textura agradable.

¥1,600~ ≈ €9.00

Bistec T-bone

Tボーンステーキ

100g × 1.000 yenes (a partir de 500g-600g)

Un bistec con hueso que combina solomillo y filete. Asado de forma contundente, permite disfrutar plenamente del sabor de la carne. El precio es por 100g y se ofrece a partir de unos 500g.

¥1,000 ≈ €6.00

Bistecca de diafragma de ternera

牛ハラミのビステッカ

Un bistec de diafragma (músculo abdominal). Tiene un fuerte sabor a carne magra, una elasticidad moderada y es jugoso.

¥1,400 ≈ €8.00

Tagliata de diafragma de ternera

牛ハラミのタリアータ

Diafragma de ternera a la parrilla, cortado en rodajas finas y servido. Se puede disfrutar refrescantemente como una ensalada con verduras y queso.

¥1,450 ≈ €8.00

Cerdo ibérico a la parrilla

イベリコ豚のグリエ

Un plato de cerdo ibérico español a la parrilla hasta que esté fragante. Caracterizado por la dulzura de la grasa y el rico sabor de la carne.

¥1,500 ≈ €8.00

Sarde (Sardinas)

Asado al horno (1 pieza)

オーブン焼 (1尾)

Un plato sencillo de sardinas enteras asadas al horno. Disfruta del sabor graso de las sardinas.

¥500 ≈ €3.00

Sardinas y tomates horneados en capas

イワシとトマトの重ね焼

Un plato de sardinas y tomates horneados en capas. La acidez de los tomates realza el sabor de las sardinas.

¥1,200 ≈ €7.00

Cocido y Pasta

Panceta de cerdo y col estilo alsaciano

豚バラとキャベツのアルザス風

Un guiso estilo alsaciano de Francia, elaborado con panceta de cerdo y col. Caracterizado por su acidez y sabor umami similares a la chucrut.

¥1,400 ≈ €8.00

Cordero estilo marroquí

仔羊のモロッコ風

Un plato de cordero estofado con especias al estilo marroquí. Su exótico aroma abre el apetito.

¥1,400 ≈ €8.00

Espaguetis con bottarga

カラスミのスパゲティ

Una pasta lujosa hecha con abundante huevas de pescado saladas y curadas (bottarga). Caracterizada por su rico sabor a mar y salinidad.

¥1,500 ≈ €8.00

Carbonara para adultos

大人のカルボナーラ

Una carbonara rica y picante con abundante pimienta negra. Marida excepcionalmente bien con el vino.

¥1,500 ≈ €8.00

Pomodoro con mucho ajo

にんにくたっぷりポモドーロ

Espaguetis sencillos con nuestra deliciosa salsa de tomate casera

Pasta con salsa de tomate con mucho ajo. Sencilla pero con la dulzura y el sabor umami del tomate concentrados.

¥1,400 ≈ €8.00

Vino de la casa por copa

① Malvasia 2013

① マルヴァジア 2013

Véneto Julia/Zidarich Suelo de arcilla roja sobre caliza. Elaborado con uvas cultivadas en "Karin", ricas en minerales.

Vino blanco elaborado con uvas cultivadas en suelos ricos en minerales. Combina frescura y complejidad.

¥1,000 ≈ €6.00

② Tamurdi

② タマルディ

Piamonte/Monchiero Carbone Un blanco con aroma tropical y un equilibrio de sabores afrutados.

Un vino blanco con un fragante aroma a frutas tropicales. Rico en sabor afrutado y fácil de beber.

¥900 ≈ €5.00

③ Traminer Aromatico

③ トラミネールアロマティコ

Friuli/Sorze di Gi Un blanco aromático, mineral, seco y refrescante.

Un vino blanco rico en aroma, como su nombre indica. Tiene un final seco y refrescante, que marida bien con la comida.

¥800 ≈ €4.00

④ Fiano 2016

④ フィアーノ 2016

Campania/Oppida Aminea ¡¡Vino natural sin SO2 añadido!! El sabor umami se extrae de las "lías" mediante una crianza sobre lías de 4 a 5 meses.

Vino blanco natural elaborado sin antioxidantes. Se envejece con sus lías para extraer un sabor umami profundo.

¥1,300 ≈ €7.00

⑤ Pietranera 2016

⑤ ピエトラネーラ 2016

Sicilia/Marco de Bartoli Utiliza Zibibbo (moscatel) cultivado de forma tradicional. ¡¡El equilibrio entre el aroma fresco y la acidez refrescante es bueno!!

Vino blanco elaborado con la variedad Moscatel de Sicilia. Disfruta del dulce aroma característico del moscatel y su refrescante acidez.

¥1,000 ≈ €6.00

⑥ Marun 2014

⑥ マルン 2014

Piamonte/Matteo Correggia Un excelente tinto elaborado con la mejor Barbera de la región de Roero.

Vino tinto de alta calidad de Piamonte, en el norte de Italia. Caracterizado por su rica acidez y sabor afrutado, típicos de la variedad Barbera.

¥1,200 ≈ €7.00

⑦ Barbaresco Riserva 2007

⑦ バルバレスコ・リゼルヴァ 2007

Piamonte/Belcolle Un gran vino conocido como el "vino de la reina".

Vino tinto de alta gama, considerado la reina de los vinos italianos. Disfruta de su complejo y elegante aroma y sabor, resultado de una larga crianza.

¥1,200 ≈ €7.00

⑧ Rosso di Marco 2015

⑧ ロッソ・ディ・マルコ 2015

Sicilia/Marco de Bartoli Vino tinto seco 100% Pignatello elaborado en la zona de Marsala. Aroma a piel de tomate. Se recomienda beber ligeramente frío.

Vino tinto elaborado con una variedad autóctona de Sicilia. Tiene un sabor tostado único y un paladar ligero.

¥900 ≈ €5.00

⑨ Avy 2014

⑨ アヴィ 2014

Emilia-Romaña/San Patrignano Vino elaborado con Sangiovese. El vino se elabora como parte de un proyecto para la reinserción social de los jóvenes.

Vino tinto de Sangiovese, una variedad representativa de Italia. Tiene una estructura sólida y un sabor afrutado similar a la cereza.

¥1,000 ≈ €6.00

⑩ Etna Rosso

⑩ エトナロッソ

Sicilia/Benanti 100% Nerello Mascalese, un tinto elegante poco común en el sur de Italia.

Vino tinto elaborado en las faldas del Etna, Sicilia. Tiene un sabor elegante y delicado similar al Pinot Noir.

¥900 ≈ €5.00