Caffè Doria

Name: Caffè Doria
Address: Roma
Price range: €5 - €30

★ 4.4 (791) $$Moderate

BURBUJAS - ESPUMOSOS

PROSECCO

SUPERIORE DOCG VALDOBBIADENE EXTRA DRY SANTOMÉ

Vino espumoso italiano fresco y afrutado, procedente del Véneto. Tiene un sabor delicado y burbujas vivaces. Perfecto como aperitivo.

€15

FRANCIACORTA

DONNA CORA SATEN 2018 MARCHESE ANTINORI - TENUTA MONTENISA

Vino espumoso de alta calidad producido con método clásico en Lombardía. Elegante, cremoso y refinado (Satèn). Ideal para ocasiones especiales.

€18

CHAMPÁN

CHAMPAGNE

GRAND BRUT PERRIER-JOUËT

Prestigioso vino espumoso francés de la región de Champagne. Complejo, seco y rico en aromas. Símbolo de lujo y celebración.

€30

VINOS BLANCOS

SOENTE, VIOGNER

COTARELLA, LAZIO

Vino blanco tranquilo del Lacio, producido con uvas Viognier. Aromático con notas florales y afrutadas. Combina bien con platos ligeros.

€14

LANGHE, ARNEIS

PRUNOTTO, PIEMONT

Vino blanco seco piamontés. Fresco, con notas de almendra y flores blancas. Excelente con aperitivos y pescado.

€14

VINOS TINTOS

BOTROSECCO, CABERNET

LE MORTELLE, ANTINORI, TOSCANA

Vino tinto toscano a base de Cabernet. Con cuerpo, con notas de frutos rojos oscuros y especias. Ideal con carnes rojas.

€16

BORGOÑA, PINOT NOIR

BORGOGNA, PINOT NERO

PIGNERET FILS

Vino tinto francés de Borgoña, delicado y complejo. Presenta aromas de frutos del bosque y tierra. Se bebe ligeramente fresco.

€16

VINOS ROSADOS

SORELLE, MERLOT Y ALEATICO

SORELLE, MERLOT E ALEATICO

COTARELLA, LAZIO

Vino rosado del Lacio, fresco y agradable. Color rosa pálido, sabor afrutado. Perfecto para el verano.

€14

CÓCTELES

SUN-GRIA

VINO TINTO, BRANDY DE ALBARICOQUE, PIÑA, CANELA, LIMA Y LIMÓN

Cóctel a base de vino tinto y fruta, similar a la sangría española. Dulce, afrutado y especiado. Muy refrescante.

€15

SPRITZ

APEROL/CAMPARI/SELECT/HUGO

Famoso aperitivo italiano a base de prosecco y bitter (como Aperol o Campari). Sabor agridulce y burbujeante. Servido con hielo y naranja.

€15

ESPRESSO MARTINI

VODKA, ESPRESSO, LICOR DE CAFÉ BORGHETTI, AZÚCAR

Cóctel energizante de café con vodka. Cremoso, dulce e intenso. Servido frío en copa de martini.

€17

PORNSTAR MARTINI

VODKA, VAINILLA, MARACUYÁ, LIMA, PROSECCO

Cóctel dulce y afrutado de maracuyá y vainilla. Se sirve habitualmente con un chupito de prosecco aparte.

€18

PALOMA

TEQUILA, LIMA, SODA DE POMELO

Cóctel mexicano refrescante a base de tequila y soda de pomelo. Sabor cítrico y ligeramente ácido.

€16

FRENCH 75

GINEBRA, PERRIER-JOUËT, LIMÓN, AZÚCAR

Cóctel clásico elegante con ginebra y champán. Burbujeante, cítrico y fuerte. Una bebida sofisticada.

€20

BLOODY MARY VERDE

GREEN BLOODY MARY

VODKA, LIMÓN, MEZCLA PICANTE, TOMATE VERDE

Versión verde del clásico Bloody Mary con tomate verde. Sabroso, especiado y vegetal.

€17

BELLINI

MELOCOTÓN, PROSECCO DOCG

Cóctel veneciano dulce y burbujeante. Puré de melocotón fresco mezclado con prosecco. Ligero y afrutado.

€15

GIN TONIC

GINEBRA TANQUERAY, AGUA TÓNICA LE TRIBUTE

Highball clásico con ginebra y agua tónica. Seco, amargo y refrescante. Servido con hielo.

€16

MARGARITA DE NARANJA ROJA

BLOOD ORANGE MARGARITA

TEQUILA, COINTREAU, CAMPARI, LIMA, ZUMO DE NARANJA FRESCO

Reinterpretación del Margarita con naranja sanguina y Campari. Sabor cítrico con una nota amarga y el calor del tequila.

€16

NEGRONI

GINEBRA, VERMUT ROJO, CAMPARI

Icónico aperitivo italiano rojo. Mezcla equilibrada de ginebra, vermut y bitter. Fuerte, amargo y aromático.

€15

CÓCTELES SIN ALCOHOL

AZÚCAR DE SANDÍA

WATERMELON SUGAR

SANDÍA, SEEDLIP INFUSIONADO CON ESTRAGÓN, VAINILLA, SODA

Cóctel sin alcohol afrutado de sandía con notas aromáticas de estragón. Fresco y refrescante.

€15

ENGLISHMAN IN NEW YORK

LAPSANG SOUCHONG, JENGIBRE, CÍTRICOS

Bebida sin alcohol compleja con té ahumado Lapsang Souchong. Especiada con jengibre y cítricos.

€15

MENÚ DE ALMUERZO

12:30-16:00

TARTAR DE TERNERA, ALCAPARRAS, TOMATES SECOS, MEJORANA, TOMILLO, MIEL, RICOTTA EN SALMUERA

TARTARE DI MANZO, CAPPERI, POMODORI SECCHI, MAGGIORANA, TIMO, MIELE, RICOTTA IN SALVIETTA

TARTAR DE TERNERA, ALCAPARRAS, TOMATES SECOS, MEJORANA, TOMILLO, MIEL, QUESO RICOTTA EN SALMUERA

Carne de ternera cruda finamente picada y aliñada con hierbas y alcaparras. Servida fresca con ricotta salada. Plato ligero y sabroso.

€18

CEVICHE DE SERRIOLA Y GAMBAS, SANDÍA, TOMATES AMARILLOS, CEBOLLA, LECHE DE TIGRE, CILANTRO*

CEVICHE DI RICCIOLA E GAMBERI, ANGURIA, DATTERINO GIALLO, CIPOLLA, LECHE DE TIGRE, CORIANDOLO*

CEVICHE DE SERRIOLA Y GAMBAS, SANDÍA, TOMATES FRESCOS, CEBOLLA ROJA, LECHE DE TIGRE, CILANTRO

Pescado crudo marinado en zumo de cítricos (Leche de Tigre). Fresco, ácido y especiado con cilantro. Típico de la cocina peruana.

€18

MOZZARELLA DE BÚFALA CAMPANA, CULÍ DE TOMATE Y ALBAHACA

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA, COULIS DI POMODORO E BASILICO

MOZZARELLA DE BÚFALA, CULÍ DE TOMATE FRESCO Y ALBAHACA (125 GR)

Queso fresco de pasta hilada de leche de búfala. Suave, jugoso y lácteo. Servido con salsa de tomate.

€15

CULATELLO DI ZIBELLO DOP

EMBUTIDO DE PARMA

Embutido italiano curado de alta calidad, obtenido de la pierna del cerdo. Sabor dulce y delicado, textura suave.

€20

TONNARELLI CACIO, PEPE Y LIMA

TONNARELLI CACIO, PEPE E LIME

TONNARELLI CASEROS CON SALSA DE QUESO Y PIMIENTA, LIMA

Pasta fresca al huevo similar a espaguetis gruesos. Aliñada con una crema de queso Pecorino y pimienta negra, con un toque fresco de lima.

€20

RAVIOLIS RELLENOS DE RAGÚ BOLOÑESA CON FONDUE DE PARMESANO

RAVIOLI RIPIENI DI RAGU' ALLA BOLOGNESE CON FONDUTA DI PARMIGIANO

RAVIOLIS CASEROS RELLENOS DE SALSA BOLOÑESA Y FONDUE DE PARMESANO

Pasta rellena casera con salsa de carne a la boloñesa. Servida con una cremosa salsa de Parmesano. Plato rico y sustancioso.

€22

ESPAGUETIS FRÍOS CON TOMATE, HIERBAS AROMÁTICAS, RICOTTA DE BÚFALA

SPAGHETTO FREDDO AL POMODORO, ERBE AROMATICHE, RICOTTA DI BUFALA

ESPAGUETIS FRÍOS, TOMATES, HIERBAS AROMÁTICAS, CREMA DE QUESO RICOTTA DE BÚFALA

Plato de pasta servido frío, ideal para el verano. Aliñado con tomate fresco, hierbas y ricotta cremosa.

€20

TERNERA TONNATA, MILHOJAS DE PATATA, FONDO OSCURO

VITELLO TONNATO, MILLEFOGLIE DI PATATE, FONDO BRUNO

TERNERA CON SALSA DE ATÚN, MILHOJAS DE PATATA, FONDO OSCURO

Finas lonchas de ternera cocida servidas con una cremosa salsa de atún. Acompañado de patatas en capas. Un clásico entrante piamontés.

€26

SALMÓN CONFITADO, CREME FRAICHE, SALSA AGRIDULCE DE FRAMBUESA*

SALMONE CONFIT, CREME FRAICHE, SALSA AGRODOLCE AL LAMPONE*

SALMÓN CONFITADO, CREME FRAICHE, SALSA DE FRAMBUESA

Salmón cocinado lentamente en grasa (confitado) para que quede muy tierno. Servido con crema agria francesa y salsa de frambuesa.

€24

ENSALADA VERDE, SALSA TZATZIKI, CEBOLLA AGRIDULCE, TOMATES, ALMENDRAS SALADAS, SEMILLAS DE CHÍA

INSALATA VERDE, SALSA TZATZIKI, CIPOLLA AGRODOLCE, POMODORI, MANDORLE SALATE, SEMI DI CHIA

ENSALADA VERDE CON SALSA TZATZIKI, CEBOLLAS AGRIDULCES, TOMATES, ALMENDRAS SALADAS, SEMILLAS DE CHÍA

Ensalada mixta fresca y crujiente. Enriquecida con salsa de yogur griego (tzatziki), cebollas dulces y frutos secos.

€19

ENSALADA CÉSAR, LECHUGA ROMANA, ENDIVIA BELGA, POLLO CBT, ADEREZO CASERO, PAN, BACON, PARMESANO

CAESAR SALAD, LATTUGA ROMANA, INDIVIA BELGA, POLLO CBT, DRESSING FATTO IN CASA, PANE, BACON, PARMIGIANO

ENSALADA CÉSAR, LECHUGA, ENDIVIA BELGA, POLLO COCINADO A BAJA TEMPERATURA, ADEREZO CASERO, PAN, BACON, PARMESANO

Ensalada internacional con lechuga, pollo cocido a baja temperatura, picatostes y virutas de parmesano. Aliñada con salsa cremosa y bacon crujiente.

€23

MENÚ DE COMIDA TODO EL DÍA

12:30-18:00

GAMBAS CRUJIENTES CON MAYONESA DE HIERBAS Y LIMA*

GAMBERI CROCCANTI CON MAIONESE ALLE ERBE E LIME*

GAMBAS CRUJIENTES CON MAYONESA CASERA DE HIERBAS Y LIMA

Gambas fritas o empanadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servidas con una mayonesa aromática casera.

€12

FILETES DE POLLO FRITOS CON MIEL Y MOSTAZA

FILETTI DI POLLO FRITTI CON HONEY MUSTARD

POLLO CRUJIENTE CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA

Tiras de pollo empanadas y fritas. Doradas y sabrosas, para mojar en la salsa de mostaza y miel.

€12

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO CON PAN Y MANTEQUILLA MONTADA

ALICI DEL CANTABRICO CON PANE E BURRO MONTATO

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO, PAN, ESPUMA DE MANTEQUILLA

Anchoas del Cantábrico, muy sabrosas. Servidas simplemente con pan y mantequilla trabajada en espuma.

€16

TORTA DE AGUACATE CON SALMÓN AHUMADO Y HUEVO POCHADO

AVOCADO TOAST CON SALMONE AFFUMICATO E UOVO POCHE'

TORTA DE AGUACATE, SALMÓN AHUMADO, HUEVO POCHADO

Pan tostado con puré o rodajas de aguacate. Decorado con salmón ahumado y un huevo escalfado con yema blanda.

€18

CLUB SANDWICH CON POLLO ASADO, TOMATE, TORTILLA, LECHUGA, BACON, MAYONESA DE PAPRIKA Y PATATAS FRITAS

CLUB SANDWICH CON ARROSTO DI TACCHINO, POMODORO, FRITTATA, LATTUGA, BACON, MAYO ALLA PAPRIKA E PATATINE FRITTE

CLUB SANDWICH CON POLLO ASADO, TOMATE FRESCO, TORTILLA, LECHUGA, BACON, MAYONESA DE PAPRIKA Y PATATAS FRITAS

Sándwich tostado de varias capas, relleno de pavo, bacon, huevos y verduras. Se sirve cortado en cuartos con patatas fritas.

SÁNDWICH DE PASTRAMI, MOSTAZA, PEPINILLOS, LECHUGA Y COLESLAW

PASTRAMI SANDWICH, SENAPE, CETRIOLINI, INSALATA E COLESLAW

SÁNDWICH DE PASTRAMI, MOSTAZA, PEPINILLOS, LECHUGA Y COLESLAW

Panecillo relleno de carne de ternera ahumada y especiada (pastrami). Acompañado de mostaza picante y pepinillos en vinagre.

€22

ROLLO DE PULPO, PAN BRIOCHE, PULPO CBT, CEBOLLA CONFITADA, MAYONESA PICANTE, PATATAS FRITAS*

OCTOPUS ROLL, PAN BRIOCHE, POLPO CBT, CIPOLLA CONFIT, SPICY MAYO, PATATINE FRITTE*

ROLLO, PAN BRIOCHE CASERO, PULPO COCINADO A BAJA TEMPERATURA, CEBOLLA CONFITADA, MAYONESA PICANTE Y PATATAS FRITAS

Panecillo suave tipo brioche relleno de pulpo cocido a baja temperatura. Aliñado con mayonesa picante y cebolla dulce.

PASTELERÍA - POSTRES

TARTA DE QUESO DE FRAMBUESA

CHEESECAKE AL LAMPONE

TARTA DE QUESO DE FRAMBUESA

Tarta de queso cremosa sobre base de galleta. Decorada con salsa de frambuesa dulce y ácida.

€12

TARTA DE LIMÓN

TARTE CITRON

TARTA DE LIMÓN, MERENGUE ITALIANO

Tarta de masa quebrada con crema de limón. A menudo decorada con merengue suave flameado.

€12

TUTTOPISTACCHIO

TARTA DE PISTACHO

Postre dedicado a los amantes del pistacho. Rico sabor a frutos secos y color verde natural.

€12

MOANA

MOUSSE DE VAINILLA, MARACUYÁ, PISTACHO

Postre exótico con mousse de maracuyá y vainilla. Textura ligera y cremosa.

€12

DJANGO

MOUSSE DE CHOCOLATE, GALLETA CRUJIENTE, MERMELADA DE FRAMBUESA

Postre de chocolate con mousse y base crujiente. Enriquecido con mermelada de frambuesa para contraste.

€12

FLAN PARISIENSE

FLAN PARISIEN

TARTA DE VAINILLA DE MADAGASCAR

Postre francés tradicional similar a un pastel de crema pastelera. Textura densa y cremosa, sabor a vainilla.

€12

PALETA DE COCO Y LIMA

PALET COCCO LIME

STREUSEL DE COCO, GALLETA DE COCO Y LIMA, LIMA, MOUSSE DE VAINILLA

Postre tropical con coco y lima. Fresco, aromático y con diferentes texturas.

€12

TIRAMISÚ

TIRAMISU'

MOUSSE DE MASCARPONE, CAFÉ, GALLETA SAVOIARDI, CHOCOLATE

El postre italiano más famoso del mundo. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreados con cacao.

€12

HELADO DEL DÍA

GELATO DEL GIORNO

HELADO ARTESANAL DEL DÍA

Helado artesanal fresco. Los sabores varían diariamente según los ingredientes disponibles.

€8

CAFETERÍA - CAFÉ

ESPRESSO

Café corto y muy concentrado, servido en taza pequeña. Sabor intenso y con cuerpo con crema en la superficie.

€5

AMERICANO

Espresso alargado con agua caliente. Más ligero y largo que el café italiano tradicional.

€6

CAPUCHINO/CAFÉ CON LECHE

CAPPUCCINO/CAFFELATTE

Bebida caliente a base de espresso y leche montada espumosa. Clásico desayuno italiano.

€8

TÉ NEGRO EARL GREY/ENGLISH BREAKFAST

TE' NERO EARL GREY/ENGLISH BREAKFAST

Té negro clásico. Earl Grey está aromatizado con bergamota, English Breakfast es más robusto.

€12

TÉ VERDE ESPECIAL JASMÍN

TE' VERDE SPECIAL JASMINE

Té verde delicado perfumado con flores de jazmín. Aromático y relajante.

€12

TÉ BLANCO YIN ZHEN

TE' BIANCO YIN ZHEN

Té blanco de alta calidad chino (Silver Needle). Sabor muy delicado, dulce y ligeramente vegetal.

€14

TÉ HELADO

ICED TEA

Té frío servido con hielo. Refrescante y revitalizante.

€8

CAFÉ COLD BREW

COLD BREW COFFEE

Café extraído en frío durante muchas horas. Sabor suave, menos ácido que el espresso y muy aromático.

€8

CAPUCHINO HELADO

ICED CAPPUCCINO

Versión fría del capuchino, servida con hielo. Cremoso y refrescante.

€10

REFRESCOS / ZUMOS DE FRUTA

SOFT DRINKS/SUCCHI DI FRUTTA

Refrescos sin alcohol o zumos de frutas variados.

€8

ZUMO DE NARANJA EXPRIMIDO

SPREMUTA DI ARANCIA

Zumo de naranjas recién exprimidas al momento. Rico en vitaminas y natural.

€8

CERVEZA LAGER NOAM

NOAM LAGER BEER

Cerveza rubia de baja fermentación. Sabor limpio, equilibrado y refrescante.

€10

AGUA FILETTE 0,75

ACQUA FILETTE 0,75

Agua mineral de alta calidad en botella grande.

€5.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

791 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

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Risotto