Cafe La Boheme Kita-Aoyama

Una ensalada de col rizada y quinoa rica en nutrientes, finamente picada y mezclada. Es un menú vegano que no utiliza ingredientes de origen animal. La textura crujiente de la quinoa es un acento.

Una ensalada de espinacas frescas con bacon crujiente por encima. La salinidad y el sabor graso del bacon realzan el sabor de las espinacas.

Una ensalada clásica de lechuga mezclada con queso, picatostes y una aderezo cremoso. Se caracteriza por su rico sabor a queso. Puede aumentar la porción añadiendo acompañamientos a su gusto.

Una sopa de verduras italiana con una generosa cantidad de verduras en una base de sopa de tomate. Es un plato reconfortante y suave, con la dulzura de las verduras y la acidez del tomate disueltas.

Pan fermentado con levadura natural, caracterizado por su ligero toque ácido y su textura masticable. Disfrútelo con las comidas o con aceite de oliva.

Pan francés crujiente por fuera y tierno por dentro. Tiene un sabor simple y combina bien con cualquier plato. También se recomienda para mojar la salsa de la pasta.

Pan baguette tostado hasta quedar crujiente con mantequilla de ajo. Se caracteriza por el apetitoso aroma a ajo. Es perfecto solo o como acompañamiento de bebidas.

Mantequilla adicional para untar en el pan.

Una selección de 5 tipos de embutidos y carnes curadas cuidadosamente seleccionadas, como jamón curado y salami. Podrá disfrutar de una variedad de sabores y texturas a la vez. Es un plato perfecto para acompañar el vino.

Una ensalada de tomate con queso "Burrata", que tiene mozzarella por fuera y crema y mozzarella picada por dentro. La combinación del queso rico y cremoso con el tomate fresco es excelente.

Pizza con base de salsa cremosa, cubierta con capellán frito y alga marina de roca. Es un plato de sabor japonés donde el umami del marisco y la salsa cremosa combinan a la perfección.

Pizza mixta con abundantes ingredientes como bacon, gambas y verduras. Tiene un buen equilibrio de carne, marisco y verduras, y es muy satisfactoria. Es un sabor clásico que gusta a todos.

Una pizza con abundante queso azul (Gorgonzola) de sabor salado. Al añadir la miel que se sirve aparte, podrá disfrutar de una exquisita armonía entre lo salado y lo dulce.

Una pizza napolitana clásica con salsa de tomate, albahaca y queso mozzarella. Utiliza mozzarella de búfala con un sabor intenso, y permite disfrutar plenamente del sabor de los ingredientes a pesar de su sencillez.

Una pizza cubierta con rúcula fresca y jamón curado. La salinidad del jamón curado y el ligero amargor de la rúcula combinan bien con la masa de pizza. Es una pizza que se puede disfrutar como una ensalada.

Salmón graso cubierto con queso mascarpone y pan rallado de hierbas, luego horneado. Podrá disfrutar de la textura crujiente por fuera y tierna por dentro del salmón, y el sabor cremoso del queso.

Es un pollo asado jugoso hecho con carne de hueso del pollo de marca "Daisen" de la prefectura de Tottori. Se caracteriza por su piel crujiente y su carne tierna y sabrosa. Es una porción abundante.

Escalopa a la milanesa de ternera tierna, aplastada finamente, rebozada y frita en mantequilla. Podrá disfrutar de la textura crujiente del rebozado y la tierna carne. Sírvala con un chorrito de limón para un sabor refrescante.

Un filete elaborado con "Prime", la máxima calificación de la ternera estadounidense. Tiene un buen equilibrio entre carne magra y marmoleado (grasa), permitiendo disfrutar del sabor original de la carne y su jugosidad. Disfrútelo al punto de cocción de su preferencia.

Es un plato de pasta del día recomendado por el chef. Es un menú especial solo para ese día, elaborado con ingredientes de temporada. Pregunte al personal para más detalles.

Pasta simple pero aromática y picante hecha salteando ajo y chile rojo en aceite de oliva. Es un plato clásico que permite disfrutar del sabor original de la pasta.

Pasta con salsa de tomate picante con un toque de chile. La dulzura y acidez del tomate maduro se acentúan con el picante del chile. "Arrabiata" significa "enfadado".

Una pasta japonesa con abundante mentaiko (huevas de abadejo sazonadas con chile). El picante y la textura granulada del mentaiko se mezclan bien con la pasta.

Una pasta de estilo japonés a base de salsa de soja con pollo tierno al vapor y abundante cebolleta. Es un plato de sabor refrescante que combina bien con el paladar japonés.

Pasta con salsa de tomate y mozzarella fresca. El queso derretido por el calor se mezcla con la salsa y la pasta, permitiendo disfrutar de un sabor rico y cremoso.

Un risotto elaborado con abundante queso Parmigiano. Se caracteriza por su textura al dente con el centro del arroz ligeramente firme, y el rico aroma y sabor del queso. Es un plato sencillo pero lujoso.

Un risotto con boletus, conocidos como la "reina de los aromas". El fragante aroma y sabor único de los boletus impregnan cada grano de arroz. Es un plato representativo del sabor otoñal.

Pasta de gambas tiernas y albahaca aromática (aojiso). Tiene una base salada y ligera, y el aroma fresco de la albahaca estimula el apetito.

Pasta con salsa de tomate y berenjena. La berenjena, que combina bien con el aceite, absorbe el umami de la salsa de tomate, resultando en una textura jugosa y tierna.

Pasta cremosa con huevo, queso, bacon (panceta) y pimienta negra. La rica salsa de huevo y queso se mezcla bien con la pasta, y la pimienta negra realza el sabor.

Pasta con salsa de carne y verduras cocida a fuego lento en vino tinto y tomate. Es un plato popular entre adultos y niños por su rico sabor a carne concentrada.

Pasta de salsa de tomate con gambas tiernas, cubierta con queso mascarpone al final. La acidez del tomate y la suavidad del mascarpone se mezclan, resultando en un sabor rico.

Pasta con salsa cremosa de salmón y espinacas. La salinidad del salmón y la dulzura de la crema están en perfecto equilibrio. Es un plato de colores vibrantes.

Pasta con salsa verde hecha de albahaca, piñones, ajo y aceite de oliva (pesto). Se caracteriza por el aroma fresco de la albahaca y la textura de los espárragos y las navajas.

Un pastel en forma de cúpula originario de la región de Toscana, Italia. El interior está relleno de crema, frutos secos y chocolate. El sabor cambia según la temporada.

Es nuestro pastel de manzana original de la casa. La combinación de la masa crujiente y las manzanas agridulces cocidas es excelente. Recomendamos comer el pastel caliente con helado frío.

Un helado de estilo italiano que resalta el sabor de los ingredientes. Tiene un menor contenido de grasa láctea que el helado convencional, y se caracteriza por su sabor refrescante y textura suave.

Un postre italiano clásico hecho de bizcocho empapado en espresso y crema de queso mascarpone. Podrá disfrutar del amargor del café y la riqueza del queso.

Una tarta de queso quemada hasta que esté negra por fuera. El contraste entre el aroma tostado de la corteza y el sabor rico y cremoso del interior la hace deliciosa.

Café de goteo a mano, elaborado cuidadosamente taza por taza con granos de alta calidad. Podrá disfrutar plenamente del aroma y sabor originales de los granos.

Una bebida de café intenso con abundante leche caliente. Tiene un sabor suave y se recomienda incluso para aquellos a quienes no les gusta el amargor del café.

Aceite de boquerones en salazón.

Verduras de color amarillo verdoso ricas en vitaminas.

Carne de cerdo curada y ahumada. Tiene un sabor umami y una dulzura grasa.

Soja fermentada. Tiene una viscosidad y un aroma únicos.

Verduras de verano que combinan bien con el aceite. Tienen una textura tierna y melosa.

Cerdo curado y secado.

Rábano daikon rallado. Añade un sabor refrescante.

Huevas de abadejo sazonadas con chile. Tiene un sabor picante.

Crustáceos con una textura crujiente.

Es capellán frito en salmuera. Tiene un sabor suave y una salinidad delicada.