CAFE DE LA MARINE par Monument Café

Dos pequeñas porciones de entrantes servidas en vasos (vasitos). Las recetas varían según los productos de temporada, ofreciendo sabores frescos y salados. Se degusta como aperitivo.

Un plato principal servido en una pequeña cazuela individual. Generalmente es un plato caliente y reconfortante cocido a fuego lento. Para degustar con cubiertos directamente en el plato o servido en el mismo.

Dos postres presentados en vasitos superponiendo texturas y sabores dulces. A menudo compuestos de cremas, frutas o mousses. Un final de comida ligero y goloso.

Una fórmula que permite elegir dos platos entre el entrante, el plato principal y el postre. Ofrece una comida parcial pero satisfactoria.

El menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Permite probar toda la carta con porciones equilibradas.

Una fórmula copiosa que incluye un plato caliente servido en mesa y acceso ilimitado al buffet de vasitos. Ideal para los grandes apetitos que desean variar los placeres.

Un menú adaptado para niños con un plato caliente en cazuela y un postre en vasito. Porciones reducidas para los más pequeños.

Una comida completa tipo buffet dulce-salado servida tarde en la mañana. Incluye clásicos del desayuno y del almuerzo como huevos y pasteles. Perfecto para una comida de convivencia el domingo.

La versión infantil del brunch ilimitado, adaptada en precio para menores de 11 años.

Una merienda clásica compuesta por un pastel a elegir y una bebida. Ideal para una pausa por la tarde.

Una merienda muy copiosa con varios postres y una bebida. Para los amantes de los dulces.

Café corto y concentrado, rico en aromas con una fina espuma dorada. Amargo y con cuerpo. Se bebe caliente rápidamente.

Un espresso con una pequeñísima cantidad de leche caliente. El sabor del café sigue siendo dominante pero ligeramente suavizado.

Dos dosis de espresso en una sola taza. Muy fuerte en cafeína e intenso en sabor.

Un espresso diluido con agua caliente. Menos intenso que un espresso pero conserva los aromas del café.

Café mezclado con una gran cantidad de leche caliente. Suave y cremoso, a menudo se consume en el desayuno.

Café espresso cubierto de una espuma de leche untuosa. A veces espolvoreado con cacao. Textura ligera y aérea.

Bebida caliente de cacao y leche. Dulce, rica y reconfortante. Apreciada en tiempo frío.

Té ecológico de la marca Parney's. Infusión caliente aromática, servida sola.

Refresco de cola, dulce y de color oscuro. Servido frío.

Versión sin azúcar del refresco de cola. Sabor similar al original pero más ligero.

Refresco de naranja con pulpa. Sabor afrutado y dulce. Hay que agitar ligeramente la botella antes de beber.

Refresco con sabores variados de cítricos (naranja, pomelo, limón, mandarina). Sabor suave y acidulado.

Limonada artesanal francesa espumosa. Sabor a limón suave y refrescante.

Zumo de fruta servido frío. Disponible en varios sabores como naranja, manzana o piña.

Té infusionado y luego enfriado, a menudo con limón o melocotón. Refrescante y generalmente menos dulce que los refrescos.

Cerveza artesanal ecológica de color dorado. Sabor ligero y a malta. Refrescante.

Cerveza artesanal ecológica de color rojizo. Notas de caramelo y malta tostada. Más cuerpo que una cerveza rubia.

Agua mineral servida en botella de 50cl. Disponible en versión sin gas (sin burbujas) o con gas (espumosa).

Botella grande de agua mineral de un litro. Disponible en versión sin gas o con gas. Ideal para compartir.

Cóctel cubano clásico a base de ron, menta, lima, azúcar y agua con gas. Muy fresco y aromático.

Una variación lujosa del mojito donde el agua con gas se sustituye por vino espumoso o champán. Más festivo y alcohólico.

Cóctel antillano afrutado a base de ron y mezcla de zumos de frutas exóticas. Dulce, azucarado y muy perfumado.

Cóctel cremoso y tropical. Mezcla de ron, coco y piña. Textura untuosa y sabor dulce.

Aperitivo italiano naranja vivo. Mezcla de vino espumoso y amargo (Aperol). Sabor agridulce y burbujeante.

Cóctel clásico transparente a base de ginebra y agua tónica. Sabor seco con un ligero amargor, realzado por la lima.

Versión sin alcohol del mojito. Muy refrescante gracias a la menta y la lima.

Mezcla de diferentes zumos de frutas sin alcohol. La receta depende de la inspiración del momento.

Vino blanco seco francés. Conocido por su frescura, su acidez viva y sus notas cítricas. Acompaña bien los pescados.

Vino blanco de Borgoña prestigioso hecho con Chardonnay. Mineral, elegante y seco. Excelente con mariscos.

Vino blanco de la costa atlántica. Fresco y yodado. Ideal para una comida ligera.

Vino rosado del sur de Francia. Color pálido, afrutado y ligero. Perfecto para el verano.

Vino rosado muy pálido, casi blanco. Seco, delicado y muy refrescante.

Vino rosado originario de Córcega. Carácter afrutado y soleado.

Vino tinto de Burdeos. Estructurado con taninos presentes y aromas de frutos negros. Clásico con la carne roja.

Vino tinto del valle del Ródano (Syrah). Especiado, potente y aromático. Un vino con carácter.

Vino tinto de la variedad Merlot. Redondo, afrutado y suave en boca. Fácil de beber.

Vino blanco espumoso italiano. Ligero, floral y afrutado. A menudo se consume como aperitivo.

Vino espumoso francés de renombre mundial. Burbujas finas, sabor complejo y a brioche. La bebida de celebración por excelencia.