Café Sud

Bizcocho de chocolate cocido por fuera y fundente por dentro. Servido caliente con una crema inglesa untuosa perfumada a la vainilla.

Mezcla de frutas de temporada recién cortadas. Acompañada de una salsa de chocolate tibia para un contraste de temperaturas.

Tarta de queso fresco untuosa aromatizada con vainilla de Tahití. Realzada con ralladura de cítricos para un toque de frescura.

Selección de quesos franceses curados que incluyen cabra (Rocamadour) y pastas blandas (Munster, Camembert). Ideal para terminar la comida con un toque salado.

Un café servido con un surtido de postres en miniatura. Perfecto para probar varias delicias de la casa a la vez.

Versión helada del famoso postre italiano de café y mascarpone. Textura untuosa y refrescante.

Fresas frescas servidas simplemente con un helado de vainilla de intenso sabor. Un postre clásico y afrutado.

Tarta de manzana perfumada a la canela. Servida con una bola de helado de caramelo con mantequilla salada para una combinación golosa.

Dos cremas de postre con una crujiente corteza caramelizada. Aromatizadas con Grand Marnier y vainilla, y flambeadas en el momento del servicio.

Gajos de cítricos cubiertos con una ligera crema de sabayón y dorados al horno. Perfumado a la canela.

Bizcocho empapado en ron añejo de calidad. Servido con una generosa crema chantilly casera.