Café l'Attirail

Una pieza de ternera gruesa y magra, marcada a la plancha o a la parrilla. La carne es tierna con un sabor pronunciado. Servida con una cremosa salsa a la pimienta.

Pieza de ternera tierna situada cerca del solomillo, conocida por su sabroso sabor. Servida cubierta con una rica salsa de queso azul (Roquefort).

Muslo de pato cocido lentamente en su propia grasa. La piel está dorada y crujiente, mientras que la carne es tierna y se desprende fácilmente del hueso.

Una pieza de ternera a la parrilla servida con salsa bearnesa (emulsión caliente de mantequilla, yema de huevo, chalota y estragón). Rica y aromática.

Pieza de ternera de fibras largas, reputada por su jugosidad y su intenso sabor. Servida tradicionalmente con chalotas confitadas.

Salchicha tradicional francesa a base de intestinos de cerdo (tripas). Posee un olor potente y una textura particular. Un plato para conocedores.

Pollo asado al horno hasta que la piel esté dorada. Carne blanca sencilla y sabrosa.

Filete de salmón a la parrilla o a la plancha, servido con una cremosa salsa bearnesa. El pescado suele ser tierno y graso.

Finas lonchas de ternera, generalmente tiernas y rápidas de cocinar. Servidas con una salsa de queso azul.

Sándwich caliente compuesto de un filete de ternera picada en un pan redondo, acompañado de patatas fritas y ensalada.

Surtido de carnes frías (jamón, salchichón, paté, etc.) servido en una tabla de madera. Ideal para compartir.

Selección de quesos variados servidos en una tabla. Se suele disfrutar con pan.

Un menú fijo que permite elegir dos platos: un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre.

Cerveza clásica de color dorado, ligera y refrescante.

Cerveza de trigo, turbia y pálida. A menudo tiene notas de cítricos y especias (como el cilantro).

India Pale Ale. Cerveza de fermentación alta, caracterizada por un fuerte amargor y aromas de lúpulo pronunciados.

Bebida popular del norte y este de Francia. Mezcla de cerveza rubia y Picon (licor amargo de naranja).

Cerveza rubia ligera mexicana, a menudo servida con un gajo de lima en el cuello.

Cerveza rubia aromatizada con tequila. Sabor dulce y distintivo.

Stout irlandesa de color negro. Textura cremosa con notas de café y malta tostada.

Bebida espumosa alcohólica obtenida por la fermentación de manzanas.

Cóctel cubano clásico a base de ron blanco, azúcar de caña, lima, menta fresca y agua con gas. Fresco y dulce.

Ti-Punch tradicional de las Antillas. Mezcla simple y fuerte de ron agrícola, azúcar de caña y lima.

Cóctel long drink compuesto de ron, cola y lima.

Cóctel refrescante a base de ginebra, zumo de limón y agua con gas o limonada.

Clásico imperecedero que mezcla ginebra y agua tónica (amarga y burbujeante), servido con limón.

Cóctel muy alcohólico que mezcla Tequila, Ginebra y Vodka. El nombre hace referencia al tren de alta velocidad.

Variante de la Caipiriña donde la Cachaça se sustituye por Vodka. Mezclada con lima y azúcar.

Cóctel brasileño emblemático hecho con Cachaça (aguardiente de caña de azúcar), lima y azúcar.

Cóctel colorido que recuerda a un amanecer. Mezcla de tequila, zumo de naranja y sirope de granadina.

Chupito de Jägermeister (licor de hierbas) vertido en un vaso de bebida energética.

Versión sin alcohol del Mojito. Refrescante con menta, lima y agua con gas.

Mezcla de diversos zumos de frutas sin alcohol.

Aperitivo italiano popular. Mezcla de Prosecco, Aperol (naranja amarga) y agua con gas.

Cóctel tropical cremoso a base de ron, crema de coco y zumo de piña.