Café du Rendez-Vous

Una variación del sándwich francés Croque Monsieur. Presenta jamón y queso Reblochon derretido con puerros y espinacas en pan tostado. Servido con patatas fritas y ensalada.

El filete 'spider' es un corte específico y tierno de la pata de cerdo. Servido aquí con una aromática salsa de estragón y puré de batata. Sabroso y herbáceo.

Un tierno corte de ternera servido con una rica y cremosa salsa de queso azul. Acompañado de clásicas patatas fritas caseras. Robusto y sabroso.

Un plato de pescado con filetes de bacalao blanco y salmón rosado. Sazonado con pesto de albahaca y servido con judías verdes. Ligero y fresco.

Pasta tipo espagueti servida con una sabrosa salsa de carne picada y verduras, enriquecida con jugo de carne. Cubierta con virutas de queso Parmesano.

Un pastel de frutas clásico relleno de manzanas asadas. Servido caliente o frío con una bola de helado de vainilla. Dulce y reconfortante.

Un queso italiano fresco hecho de mozzarella y crema. La capa exterior es mozzarella sólida, mientras que el interior contiene stracciatella y crema. Servido con tomates y albahaca.

Un aperitivo frío de aguacate y gambas en dados. Aliñado con una salsa cóctel cremosa y ácida. Fresco y con textura.

Carne de ternera cruda finamente picada y sazonada con especias y condimentos. Se puede servir completamente cruda (preparada o para mezclar) o ligeramente marcada (poco hecha). Servida con patatas fritas.

Una variedad de quesos franceses que incluyen el picante Livarot, el terroso St-Nectaire, el queso de cabra Sainte-Maure y el semiblando Morbier. Servido con pan.

Un vino regional de la zona de Pays d'Oc en el sur de Francia. Probablemente un vino de mesa equilibrado adecuado para maridar con una comida.

Vino espumoso de la región de Champagne de Francia. Grand Cru indica viñedos de alta calidad. Refrescante, burbujeante y festivo.

Un refrescante cóctel aperitivo a base de vino. Presenta Lillet Blanc (aperitivo de vino cítrico) mezclado con flor de saúco, lima, menta y agua con gas. Floral y ligero.

Plato italiano de arroz cremoso cocinado con champiñones. Rico, sabroso y de textura suave. Disponible con opción de añadir pollo.

Pasta corta tipo codo servida en una rica salsa de queso, similar a los macarrones con queso. Reconfortante y cremoso.

Un bizcocho tibio hecho con dos tipos de chocolate. Cubierto con trozos de nuez praliné y servido con una bola de helado de vainilla. Dulce y masticable.

Torrija artesanal hecha con pan brioche artesanal. Rociada con salsa de caramelo de mantequilla salada. Rica, mantecosa y dulce.

Pastel de chocolate tierno con centro fundido. Servido con helado en cono y pistachos triturados. Decadente y achocolatado.

Cremoso pastel de queso servido con compota de ruibarbo y ralladura de lima. Un equilibrio de sabores dulces, cremosos de queso y afrutados ácidos.

Postre clásico italiano hecho con capas de bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao en polvo. Suave y cremoso.

Un bizcocho empapado en almíbar hecho con licor fuerte, generalmente ron. Servido con nata montada y un vial extra de ron. Dulce y con alcohol.

Un pastel invertido en el que las manzanas se caramelizan en mantequilla y azúcar antes de hornear la tarta. Servido con helado de crème fraîche.

Una base de crema rica cubierta con una capa de azúcar caramelizado endurecido. Sabor a vainilla. Rompe la costra de azúcar para comer.

Un espresso servido con una selección de postres en miniatura (petits fours). Permite probar varios dulces con tu café.

Una variación del Café Gourmand servido con Té, Café con Nata o Chocolate Caliente en lugar de espresso, acompañado de postres en miniatura.

Una bebida de café concentrada elaborada forzando agua caliente a presión a través de granos de café finamente molidos.

Espresso descafeinado. El mismo sabor intenso sin el golpe de cafeína.

Espresso diluido con agua caliente, similar a un Americano pero a menudo con una extracción más larga.

Espresso con una muy pequeña cantidad de leche caliente o espuma, creando un color avellana (noisette).

Espresso con agua caliente añadida, creando una intensidad similar al café de filtro.

Dos chorros de espresso en una taza. Fuerte e intenso.

Bebida de café a base de espresso preparada con espuma de leche vaporizada.

Leche vaporizada 'manchada' con espresso. Esta versión tiene sabor a vainilla, caramelo o chocolate.

Café con leche caliente, típicamente una porción grande adecuada para el desayuno.

Leche caliente al vapor.

Tu elección de café o chocolate caliente cubierto con una generosa cantidad de nata montada.

Chocolate caliente tradicional, típicamente más espeso y rico que el cacao estándar, hecho con chocolate derretido.

Bebida caliente de limón, a menudo hecha con jugo de limón fresco y agua caliente. Reconfortante y ácida.

Una pequeña porción de leche para añadir a tu café o té.

Alternativa de leche vegetal (por ejemplo, de soja, almendra, avena) para tu bebida.

Un chorro extra de espresso añadido a tu bebida para mayor intensidad.

Selección de tés e infusiones herbales que incluyen tés negros (Earl Grey, Darjeeling), tés verdes (Menta, Jazmín) y tés herbales (Verbena, Manzanilla).

Té verde infusionado con hojas frescas de menta. Aromático y refrescante, a menudo endulzado.

Pastel de chocolate tierno con centro fundido. Servido con helado en cono y pistachos triturados. Decadente y achocolatado.

Café con nata montada (Viennois), caramelo de mantequilla salada y Speculoos triturados (galletas especiadas). Un café parecido a un postre.

Refrescos clásicos de Coca-Cola disponibles en variedades regular, cherry y zero sugar.

Limonada de estilo tradicional, probablemente turbia y menos carbonatada que los refrescos industriales. Dulce y ácida.

Una marca de limonada artesanal francesa, conocida por su alta calidad y receta tradicional.

Una bebida cítrica carbonatada hecha de jugos de naranja, limón, mandarina y pomelo. Contiene pulpa de naranja.

Refresco carbonatado con sabor a naranja.

Refresco carbonatado con sabor a limón y lima. Claro y refrescante.

Agua carbonatada con quinina. Amarga y refrescante, a menudo utilizada como mezclador.

Una bebida de jugo de frutas con sabores tropicales. Dulce y afrutada.

Bebida energética que contiene cafeína y taurina.

Frutas y verduras recién exprimidas. Elige entre frutas individuales o la mezcla 'detox' con jengibre.

Jugo recién exprimido de su elección de naranja, limón o pomelo.

Colección de jugos de frutas embotellados de la marca Caraïbos. Varios sabores de frutas disponibles.

Un vibrante cóctel azul hecho con tequila y licor Blue Curaçao. Endulzado con jugo de piña y azúcar de caña, equilibrado con lima.

Un cóctel espumoso de bayas con base de ginebra y Prosecco. Enriquecido con licor de frambuesa y purés de frutas.

Un cóctel complejo con ron y champagne. Sazonado con licores de fruta de hueso y bayas, con un toque picante de jengibre fresco.

Un giro fuerte al clásico Daiquiri usando Rhum Agricole y Chartreuse verde herbal. Potente y aromático.

Un cóctel de café hecho con vodka de vainilla, licor de café y espresso fresco. Cubierto con una espuma cremosa.

Un highball a base de whisky. Presenta whisky escocés infusionado con anís estrellado, endulzado con sirope de horchata de almendras y alargado con agua con gas.

Un potente cóctel herbal que combina licores Chartreuse Amarillo y Verde. Equilibrado con tónica y lima.

Una creación de cóctel que cambia diariamente con frutas frescas. Disponible en versiones con o sin alcohol.

Cócteles clásicos reconocidos internacionalmente que incluyen bebidas a base de vodka, ginebra y tequila. Pregunta al personal por opciones específicas.

Versiones sin alcohol de cócteles populares, que replican los sabores utilizando jugos, siropes y refrescos.

Marca francesa de agua mineral embotellada. Sin gas.

Marca italiana de agua mineral natural con gas añadido. Refrescante y burbujeante.

Un Champagne Brut clásico con notas de fruta fresca y caramelo.

Reconocido Champagne Brut conocido por su alta proporción de Chardonnay, que ofrece elegancia y finura.

Un Champagne prestigioso con una mezcla equilibrada de uvas. Fresco y afrutado.

Champagne vintage producido por Moët & Chandon. Uno de los champagnes de lujo más famosos.

Vino espumoso italiano. Extra Dry en realidad significa ligeramente más dulce que Brut, con notas afrutadas y florales.

Lager francesa estándar. Pálida y refrescante con amargor suave.

Cerveza de abadía belga. A menudo maltosa con notas dulces y especiadas.

Lager fuerte con alto contenido de alcohol. Con cuerpo y sabor maltoso.

Cerveza de trigo francesa con sabor a cítricos y cilantro. Turbia y afrutada.

India Pale Ale elaborada en París. Lúpulo, aromática y amarga.

Cerveza ámbar de Córcega elaborada con harina de castaña. Sabor terroso distintivo.

Cerveza mezclada con Picon, un aperitivo de naranja amarga. Una forma popular de beber cerveza en Francia.

Cerveza artesanal pale ale de París. Equilibrada y aromática.

Cerveza rubia elaborada en París. Ligera y accesible.

Lager pálida con sabor a tequila. Dulce con un toque cítrico.

Fuerte cerveza artesanal francesa (Bière de Garde). Color dorado, maltosa y potente.

Cerveza sin alcohol, típicamente de estilo lager.

Fuerte cerveza dorada belga. Alta carbonatación, ésteres afrutados y final seco.

Cerveza trapense con un perfil de sabor complejo, ligeramente ácido y peculiar debido a la levadura Brettanomyces.

Lager pálida mexicana. Ligera y refrescante, normalmente servida con una rodaja de lima.

Fuerte cerveza rubia belga. Afrutada, especiada y ligeramente dulce.

Vino vermut italiano. Elige entre Rosso (dulce, tinto), Bianco (dulce, blanco) o Extra Dry.

Licor amargo italiano. Color rojo distintivo y sabor herbal.

Licor aperitivo francés hecho de raíz de genciana. Licor amarillo amargo y terroso.

Aperitivo francés a base de vino de Burdeos. Afrutado y floral.

Amaro italiano amargo. Sabor herbal y medicinal muy fuerte.

Vino de Oporto tinto. Vino fortificado dulce de Portugal.

Vino aperitivo francés aromatizado con corteza de quina y naranja amarga.

Marca italiana de vermut.

Licores con sabor a anís (Pastis). Normalmente se diluyen con agua, volviéndose blanco lechoso.

Cóctel clásico francés hecho con vino blanco y crème de cassis (licor de grosella negra).

Kir Royale. Champagne mezclado con crème de cassis.

Copa de vino espumoso italiano.

Sidra de manzana artesanal francesa. Afrutada y refrescante con bajo contenido de alcohol.