Café du Rendez-Vous






クロック
CROQUE
ネギ、赤玉ねぎ、白ハム、ほうれん草、ルブロションチーズ、自家製フライドポテト&サラダ
フランスのクロック・ムッシュサンドイッチのバリエーション。ハムとルブロションチーズを、ネギとほうれん草と共にトーストしたパンで溶かしたものです。フライドポテトとサラダと共に提供されます。
肉料理
MEAT
豚のテンダーロイン、タラゴンソース、マッシュポテト
スパイダーポークは豚のもも肉の特別な柔らかい部位です。ここでは香りの良いタラゴンソースとマッシュポテトと共に提供されます。風味豊かでハーブの香りがあります。
シェフのおすすめ
CHIEF'S SUGGESTION
牛ヒレ肉、ブルーチーズソース、自家製フライドポテト
濃厚なブルーチーズソースを添えた、柔らかい牛ヒレ肉。クラシックな自家製フレンチフライと共に提供されます。風味豊かで香ばしいです。
魚料理
FISH
タラフィレとサーモンのデュエット、ペストソース、インゲン
白タラとピンクサーモンのフィレを使った魚料理。バジルペストで味付けされ、インゲンと共に提供されます。軽くてフレッシュです。
パスタ
PASTA
スパゲッティ、ミートジュース、挽肉、野菜、パルメザンチーズの削り
挽肉と野菜のソース、ミートジュースで風味豊かにしたスパゲッティ。パルメザンチーズの削り添え。
デザート
DESSERT
アップルパイ、バニラアイスクリーム *なくなり次第終了
焼いたリンゴを詰めたクラシックなフルーツパイ。温かいまたは冷たい状態で提供され、バニラアイスクリームを添えます。甘くて満足感があります。
ブッラータ
BURRATA
トマト、フレッシュバジル、ペストソース
モッツァレラとクリームで作られた、クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。外側はモッツァレラで、内側にはストラッチャテッラとクリームが入っています。トマトとバジルと共に提供されます。
アボカドとエビのタルタル
AVOCADO AND SHRIMP TARTAR
カクテルソース
角切りアボカドとエビの冷たい前菜。クリーミーで風味豊かなカクテルソースで和えています。フレッシュで食感があります。
伝統的なフレンチビーフタルタル
TRADITIONAL FRENCH BEEF TARTAR
(生肉)、調理済み、未調理またはアロレトゥール、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
スパイスと調味料で味付けされた、細かく刻んだ生牛肉。完全に生(調理済みまたは自分で混ぜる)または軽く炙った(アロレトゥール)状態で提供されます。フライドポテトと共に提供されます。
チーズの盛り合わせ
SELECTION OF CHEESES
リヴァロ、サン・ネクテール・フェルミエ、サント・モール、モルビエ
パンチの効いたリヴァロ、土っぽいサン・ネクテール、ヤギのチーズ、サント・モール、セミソフトなモルビエなど、様々なフランス産チーズ。パンと共に提供されます。
ペイ・ドック IGP
PAYS D'OC IGP
至福のひととき
南フランスのペイ・ドック地方の地域ワイン。食事とのペアリングに適したバランスの取れたテーブルワインと思われます。
本日のシャンパン
CHAMPAGNE OF THE MOMENT
フランスのシャンパーニュ地方のスパークリングワイン。グラン・クリュは高品質のブドウ畑を示します。クリスピーで泡立ちが良く、お祝いに最適です。
本日のカクテル
COCKTAIL DU MOMENT
リレ・デテ:リレ・ブラン、エルダーフラワーリキュール、ライム、フレッシュミント、ケインシュガー、スパークリングウォーター
爽やかなワインベースのアペリティフカクテル。リレ・ブラン(柑橘系のワインアペリティフ)にエルダーフラワー、ライム、ミント、スパークリングウォーターを混ぜたものです。フローラルで軽やかです。
クリーミーなキノコのリゾット
RISOTTO ONCTUEUX AUX CHAMPIGNONS
キノコで調理されたクリーミーなイタリアンライス料理。濃厚で風味豊かで、柔らかい食感です。鶏肉の追加も可能です。
チーズ・コキエット
CHEESY COQUILLETTE
濃厚なチーズソースで提供される小さなエルボパスタ。マカロニ&チーズに似ています。クリーミーで満足感があります。
温かいチョコレートクッキー
COOKIE TIÈDE AUX DEUX CHOCOLATS
プラリネペカンとバニラアイスクリーム
2種類のチョコレートを使った温かいクッキー。プラリネペカンをトッピングし、バニラアイスクリームを添えて提供されます。甘くて chewy です。
ブリオッシュ・アルティザン・ファソン・パン・ペルデュ
BRIOCHE ARTISANALE FAÇON PAIN PERDU
塩バターキャラメル
職人技のブリオッシュパンで作られたフレンチトースト。塩バターキャラメルソースをかけた、リッチでバター風味豊かで甘い味わいです。
フォンダン・オ・ショコラ
MOELLEUX AU CHOCOLAT
コーンアイスとピスタチオの砕いたもの
溶けた中心部を持つ、柔らかいチョコレートケーキ。コーンアイスと砕いたピスタチオを添えて提供されます。濃厚でチョコレート風味豊かです。
シェフのチーズケーキ
CHEESECAKE DU CHEF
ルバーブのコンポート、ライムの皮
ルバーブのコンポートとライムの皮を添えたクリーミーなチーズケーキ。甘くクリーミーなチーズと酸味のあるフルーツの風味がバランス良く調和しています。
クラシック・ティラミス
TIRAMISU CLASSIQUE
コーヒーに浸したフィンガービスケットとマスカルポーネクリームの層で作られた、クラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけています。柔らかくクリーミーです。
ババ・オ・ラム
BABA AU RHUM
ホイップクリームとラム酒の小瓶
ハードリカー、通常はラム酒で作られたシロップに浸した酵母ケーキ。ホイップクリームとラム酒の小瓶を添えて提供されます。甘くてアルコールが効いています。
タルト・タタン
TARTE TATIN
クレーム・フレッシュ風味のアイスクリーム
リンゴをバターと砂糖でキャラメリゼしてから焼いた、逆さ仕立てのタルト。クレーム・フレッシュアイスクリームを添えて提供されます。
クレーム・ブリュレ
CRÈME BRULÉE
バニラ風味
クリーミーなカスタードベースに、硬化したキャラメルシュガーの層をトッピング。バニラ風味。食べる前にシュガーコーティングを割ります。
カフェ・ゴーフル
CAFÉ GOURMAND
エスプレッソにミニデザート(プティフール)の盛り合わせを添えて。コーヒーと一緒に複数の甘いものを試すことができます。
エスプレッソ・ゴーフル・ショコラ
THÉ/CREME/CHOCOLAT GOURMAND
エスプレッソの代わりに、コーヒー、クリームコーヒー、またはホットチョコレートと共に提供されるカフェ・ゴーフル(ミニデザート付き)のバリエーション。
エスプレッソ
EXPRESSO
挽いたコーヒー豆に高圧で熱湯を通すことで抽出される、濃縮されたコーヒー飲料。
デカフェ
DÉCAFÉINÉ
デカフェエスプレッソ。カフェインなしで、同じ豊かな風味。
アロンジェ
ALLONGÉ
熱湯で薄めたエスプレッソ。アメリカーノに似ていますが、抽出時間が長いことが多いです。
ノワゼット
NOISETTE
少量の温かいミルクまたはフォームを加えたエスプレッソ。ヘーゼルナッツ(ノワゼット)色になります。
カフェ・アメリカーノ
CAFÉ AMÉRICAIN
熱湯を加えたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同程度の濃さになります。
ダブルエスプレッソ
DOUBLE EXPRESSO
エスプレッソ2ショットを1カップに。濃厚で強烈です。
カプチーノ
CAPPUCCINO
蒸したミルクフォームで作られたエスプレッソベースのコーヒー飲料。
マキアート
MACCHIATO
バニラ、キャラメル、またはチョコレート
蒸したミルクにエスプレッソを「染み込ませた」もの。このバージョンはバニラ、キャラメル、またはチョコレートで風味付けされています。
カフェ・クレーム
CAFÉ CRÈME
ホットミルクを加えたコーヒー。通常、朝食に適した大きなサイズです。
ホットミルク
LAIT CHAUD
蒸したホットミルク。
カフェ・ヴィエノワまたはショコラ・ヴィエノワ
CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
お好みのコーヒーまたはホットチョコレートに、たっぷりのホイップクリームをトッピング。
古いスタイルのホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD À L'ANCIENNE
伝統的なホットチョコレート。通常、溶かしたチョコレートで作られ、標準的なココアよりも濃厚でリッチです。
ホットレモン
CITRON CHAUD
熱いレモンの飲み物。通常、新鮮なレモンジュースと熱湯で作られ、心地よく酸味があります。
ミルクポット
POT DE LAIT
コーヒーや紅茶に加えるための少量のミルク。
植物性ミルク
LAIT VÉGÉTAL
ドリンク用の植物性ミルク(例:豆乳、アーモンドミルク、オーツミルク)。
追加ショット
EXTRA SHOT
ドリンクにエスプレッソを1ショット追加して、さらに強くします。
紅茶とハーブティー
THÉS & INFUSIONS
セイロンO.P / アールグレイ / ダージリン / ブレックファスト / ミント緑茶 / プレーン緑茶 / ジャスミン緑茶 / レモンバーベナ / ミントバーベナ / カモミール
アールグレイ、ダージリンなどの紅茶、ミント、ジャスミンなどの緑茶、バーベナ、カモミールなどのハーブティーを含む、紅茶とハーブティーのセレクション。
ミント風味の緑茶
THÉ VERT MENTHE FRAÎCHE
新鮮なミントの葉で浸出した緑茶。香りが良く爽やかで、甘みが加えられていることが多いです。
チョコレートクッキー
CHOCOLATE COOKIE
古いスタイルのホットチョコレート、クッキーシロップ、ホイップクリーム、クッキーの砕いたもの
クッキーシロップで風味付けされた濃厚なホットチョコレート。ホイップクリームと砕いたクッキーをトッピング。甘くて贅沢な味わいです。
スペキュロス
SPÉCULOS
カフェ・ヴィエノワ、塩バターキャラメル、ホイップクリーム、スペキュロス(スパイス入りビスケット)の砕いたもの
ホイップクリーム添えのコーヒー(ヴィエノワ)、塩バターキャラメル、砕いたスペキュロス(スパイス入りビスケット)。デザートのようなコーヒーです。
ソフトドリンク
SODAS
コカ、コカ・チェリー、コカ・ゼロ 33cl
コカ・コーラ、コカ・チェリー、コカ・ゼロのクラシックなソフトドリンク。
自家製レモネード
Artisanal lemonade
伝統的なスタイルのレモネード。おそらく濁っていて、工業用ソーダよりも炭酸が少ないです。甘くて酸味があります。
ラ・モルトゥアシエンヌ 33cl
La Mortuacienne 33cl
高品質で伝統的なレシピで知られる、フランスの職人技レモネードブランド。
オランジーナ 25cl
Orangina 25cl
オレンジ、レモン、マンダリン、グレープフルーツジュースで作られた炭酸柑橘飲料。オレンジパルプが含まれています。
ファンタ 25cl
Fanta 25cl
オレンジ風味の炭酸ソフトドリンク。
スプライト 25cl
Sprite 25cl
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。クリアでクリスピーです。
シュウェップス・トニック 25cl
Schweppes Tonic 25cl
キニーネ入りの炭酸水。苦味があり爽やかで、ミキサーとしてよく使われます。
トロピコ 25cl
Tropico 25cl
トロピカルフルーツの風味を持つフルーツジュース飲料。甘くてフルーティーです。
レッドブル 25cl
Redbull 25cl
カフェインとタウリンを含むエナジードリンク。
ピーチアイスティー 40cl
Peach iced tea 40cl
ハウスメイドの冷たい紅茶にピーチ風味をつけたもの。爽やかで、ボトル入りよりも甘さが控えめと思われます。
レモネード 40cl
Lemonade 40cl
レモンジュース、水、砂糖で作られた、作りたてのレモネード。
ハイビスカスレモネード 40cl
Hibiscus lemonade 40cl
ハイビスカスで風味付けされたレモネード。鮮やかな赤色と、甘酸っぱくフローラルな風味が特徴です。
遠心分離したフレッシュフルーツ 25cl
CENTRIFUGED FRESH FRUITS 25cl
リンゴ、洋梨、またはデトックス:ニンジン、リンゴ、ジン
新鮮なフルーツと野菜のジュース。単一のフルーツまたはジンジャー入り「デトックス」ブレンドからお選びください。
搾りたてシトラスジュース 25cl
FRESH CITRUS JUICE 25cl
オレンジ、レモン、またはグレープフルーツ
オレンジ、レモン、グレープフルーツからお選びいただける、絞りたてのジュース。
カラボス フルーツジュース コレクション 25cl
CARAÏBOS FRUIT JUICE COLLECTION 25cl
オレンジ、リンゴ、パイナップル、ストロベリー、トマト、パッションフルーツ、クランベリー
カラボスブランドのボトル入りフルーツジュース。様々なフルーツフレーバーがあります。
ブルー・スペシャル 20cl
BLUE SPECIAL 20cl
テキーラ、ブルーキュラソー、パイナップルジュース、ライム、ケインシュガー
テキーラとブルーキュラソーリキュールを使った鮮やかな青色のカクテル。パイナップルジュースとケインシュガーで甘みをつけ、ライムでバランスを取っています。
マイリーヌ 20cl
MAÏLINE 20cl
ジン、プロセッコ、ラズベリーリキュール、ストロベリー&ラズベリーピューレ、ライム
ジンとプロセッコをベースにした、スパークリングベリーカクテル。ラズベリーリキュールとフルーツピューレで風味豊かに。
ジョイ・アムール 20cl
JOY AMOUR 20cl
ハバナ3年ラム、シャンパン、ピーチ&ブラックベリーリキュール、フレッシュジンジャー、ライム
ラムとシャンパンを使った複雑なカクテル。ストーンフルーツとベリーのリキュールで風味付けされ、フレッシュジンジャーのスパイシーなキックがあります。
フル・ダイキリ 9cl
FULL DAÏQUIRI 9cl
ホワイトラム(サン・ジェームズ)、グリーン・シャルトリューズ、ライム、ケインシュガー
クラシックなダイキリに、ラム・アグリコールとハーブ系のグリーン・シャルトリューズを加えたパワフルなアレンジ。パワフルで香りが良いです。
エスプレッソ・マティーニ 12cl
EXPRESSO MARTINI 12cl
バニラ風味ウォッカ、カルーア、エスプレッソ、ミルクフォーム
バニラウォッカ、コーヒーリキュール、フレッシュエスプレッソで作られたコーヒーカクテル。クリーミーなフォームをトッピング。
カブタイム 9cl
KABU TIME 9cl
スターアニス風味のバランタイン、オルジェーシロップ、スパークリングウォーター
スコッチをスターアニスで風味付けし、アーモンドオルジェーシロップで甘みをつけ、スパークリングウォーターで割ったハイボール。
ヌクレアーレ 11cl
NUCLÉAIRE 11cl
イエロー&グリーン・シャルトリューズ、ライム、ケインシュガー、トニック
イエローとグリーンのシャルトリューズリキュールを組み合わせた、パワフルなハーブカクテル。トニックとライムでバランスを取っています。
本日のカクテル
COCKTAIL OF THE DAY
フレッシュフルーツ入り
新鮮なフルーツを使った、日替わりのカクテル創作。アルコール入りまたはノンアルコールバージョンがあります。
クラシックカクテル
CLASSIC COCKTAILS
モスコミュール 15cl、ポルノスタースターマティーニ 17cl、フレンチスプリッツ 20cl、マルガリータ 12cl、コスモポリタン 12cl、ジンフィズ 32cl、ブラッディメアリー 20cl、他...
ウォッカ、ジン、テキーラベースの標準的な国際的に認められたカクテル。具体的なオプションについてはスタッフにお尋ねください。
ノンアルコール 25cl
ALCOHOL-FREE 25cl
ヴァージンモヒート、ヴァージンセックスオンザビーチ、ボラボラ、ヴァージンコラーダ
ジュース、シロップ、ソーダを使用して、人気のカクテルの風味を再現したノンアルコールバージョン。
ヴィッテル(無炭酸)
Vittel still
フランスのボトル入りミネラルウォーターブランド。炭酸なし。
サンペレグリノ(炭酸)
San Pellegrino sparkling
炭酸が加えられたイタリアの天然ミネラルウォーターブランド。クリスピーで泡立ちが良いです。
シャンパン AOP マム コルドン ルージュ - ブリュット
CHAMPAGNE AOP Mumm Cordon Rouge - brut
新鮮なフルーツとキャラメルのノートを持つ、クラシックなブリュットシャンパン。
シャンパン AOP テタンジェ - ブリュット
CHAMPAGNE AOP Taittinger - brut
シャルドネの比率が高く、エレガントで繊細な味わいで知られる有名なブリュットシャンパン。
シャンパン AOP R ド・ルイナール - ブリュット
CHAMPAGNE AOP R de Ruinart - brut
バランスの取れたブドウのブレンドを持つ、高級シャンパン。フレッシュでフルーティーです。
シャンパン AOP ドン・ペリニヨン - ブリュット
CHAMPAGNE AOP Dom Pérignon - brut
モエ・エ・シャンドン社が製造するヴィンテージシャンパン。最も有名な高級シャンパンの一つです。
プロセッコ・トレヴィーゾ DOC ウンディチ - エクストラ・ドライ
PROSECCO TREVISO DOC Undici - extra dry
イタリアのスパークリングワイン。エクストラドライは実際にはブリュットよりもわずかに甘く、フルーティーでフローラルなノートがあります。
1664
1664
生
標準的なフランスのラガー。淡く爽やかで、苦味は控えめです。
グリモン
Grimbergen
生
ベルギーの修道院ビール。モルティで、甘みとスパイシーなノートがあることが多いです。
カールスバーグ・エレファント
Carlsberg Elephant
生
アルコール度数の高いストロングラガー。フルボディでモルティな風味。
1664 ブラン(フランス)
1664 blanc (French)
生
柑橘類とコリアンダーで風味付けされたフランスの小麦ビール。濁っていてフルーティーです。
デモリー IPA(パリ)
Demory IPA (Paris)
生
パリで醸造されたインディア・ペールエール。ホッピーで香りが良く、苦味があります。
ピエトラ(コルシカ)
Pietra (Corse)
生
栗粉で醸造されたコルシカ島のアンバーエール。独特の土っぽい風味。
ピコン・ビエール
Picon bière
生
ピコン(苦いオレンジのアペリティフ)と混ぜたビール。フランスでビールを飲む人気のある方法です。
バブバップ・オリジナル 5.8° 33cl
Bapbap originale 5,8° 33cl
パリのボトルビール
パリのクラフトペールエール。バランスが取れていて香りが良いです。
ラ・パリジェンヌ・ブロンド 5.5° 33cl
La Parisienne blonde 5,5° 33cl
パリのボトルビール
パリで醸造されたブロンドエール。軽くて飲みやすいです。
デスペラードス 5.9° 33cl
Desperados 5,9° 33cl
フランスのボトルビール
テキーラ風味のペールラガー。甘く、柑橘系のキックがあります。
ビエール・デ・トロワ・モン 8.5° 75cl
Biere des 3 monts 8,5° 75cl
フランスのボトルビール シェア用...
ストロングフレンチファームハウスエール(ビアール・ド・ガール)。ゴールデンカラーでモルティ、パワフルです。
ノンアルコールビール 25cl
Alcohol-free beer 25cl
フランスのボトルビール
ノンアルコールビール。通常はラガータイプです。
デュベル 8.5° 33cl
Duvel 8,5° 33cl
世界のボトルビール
ストロングベルジャンゴールデンエール。炭酸が高く、フルーティーなエステルとドライな後味。
オルヴァル 6.2° 33cl
Orval 6,2° 33cl
世界のボトルビール (冷または常温)
ブレタノマイセス酵母による、複雑でわずかに酸味がありファンキーな風味プロファイルを持つトラピストビール。
コロナ 4.6° 33cl
Corona 4,6° 33cl
世界のボトルビール
メキシコのペールラガー。軽くてクリスピーで、通常ライムウェッジと共に提供されます。
ラ・シュフ 8.0° 33cl
La Chouffe 8,0° 33cl
世界のボトルビール
ストロングベルジャンブロンドエール。フルーティーでスパイシー、わずかに甘い。
マティーニ 5cl
Martini 5cl
赤、白、またはドライ
イタリアのベルモット。ロッソ(甘口、赤)、ビアンコ(甘口、白)、またはエクストラドライからお選びください。
カンパリ 5cl
Campari 5cl
イタリアのビターリキュール。特徴的な赤色とハーブの風味。
スーズ 5cl
Suze 5cl
ゲンチアナ根から作られたフランスのアペリティフリキュール。苦味があり土っぽい黄色のリキュール。
リレ 5cl
Lillet 5cl
白またはロゼ
ボルドー産のフランスワインベースのアペリティフ。フルーティーでフローラルです。
フェルネ・ブランカ 5cl
Fernet-Branca 5cl
苦いイタリアンアマーロ。非常に強いハーブと薬のような風味。
ポートワイン(赤) 5cl
Porto rouge 5cl
赤ポートワイン。ポルトガル産の甘口フォーティファイドワイン。
サン・ラファエル(アンバー) 5cl
Saint-Raphaël ambré 5cl
キナの樹皮と苦いオレンジで風味付けされたフランスのアペリティフワイン。
チンザノ・アペリティーボ 5cl
Cinzano Aperitivo 5cl
イタリアのベルモットブランド。
リカール、パスティス51、カサニス 2cl
Ricard, Pastis 51, Casanis 2cl
アニス風味のスピリッツ(パスティス)。通常は水で薄めて白く濁らせて飲みます。
キール・ヴァン・ブラン 14cl
Kir vin blanc 14cl
白ワインとクレーム・ド・カシス(カシスリキュール)で作られた、クラシックなフランスのカクテル。
キール・アン・シャンパーニュ 11cl
Kir with Champagne 11cl
キール・ロワイヤル。クレーム・ド・カシスと混ぜたシャンパン。
プロセッコ 11cl
Prosecco 11cl
イタリアのスパークリングワインのグラス。
リンゴサイダー サッシー 4.0° 33cl
Apple cider Sassy 4,0° 33cl
フランスの職人技リンゴサイダー。フルーティーで爽やか、低アルコール。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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