Café du Marché

Name: Café du Marché
Address: París
Price range: €2.5 - €23

★ 4.7 (90)

Entrantes

Huevo ecológico, mayonesa casera

Oeuf bio, mayonnaise maison

Huevo ecológico con mayonesa casera

Un huevo ecológico duro o pasado por agua servido con una mayonesa preparada en el momento. Un entrante clásico de la cocina de bistró francesa. Sencillo, cremoso y sabroso.

€7.50

Salmón ahumado con crema de eneldo y sus tostadas

Saumon Fumé à la crème d'aneth et ses toasts

Salmón ahumado y tostadas

Lonchas de salmón ahumado servidas con una crema perfumada con eneldo fresco. Acompañado de pan tostado crujiente. Fresco y aromático.

€10

Plato de jamón y melón

Assiette de jambon et melon

Jamón y melón

Un plato compuesto de jamón serrano salado y trozos de melón dulce. La combinación clásica de dulce-salado, muy refrescante al inicio de la comida.

€9

Gazpacho del día según el chef

Gaspacho du jour selon le chef

Gazpacho del chef del día

Sopa fría de verduras, generalmente a base de tomates, pepinos y pimientos, preparada según la inspiración del día. Ideal para refrescarse.

€8.50

Tomate Mozzarella di Bufala, Salsa Albahaca

Tomate Mozzarella di Bufala, Sauce Basilic

Mozzarella di Bufala y tomates en aderezo de albahaca

Ensalada caprese compuesta de tomates frescos y mozzarella de leche de búfala cremosa. Aderezada con una salsa de albahaca perfumada.

€9

Platos

Plato principal

Entrecot Salsa de pimienta, patatas fritas caseras, ensalada

Entrecôte Sauce poivre, frites maison, salade

Filete de ternera con patatas fritas caseras y ensalada

Un corte de ternera tierno y marmoleado a la parrilla, bañado en una cremosa salsa de pimienta. Servido con patatas fritas caseras doradas y una ensalada verde.

€23

Pollo de corral asado, gratinado dauphinois

Poulet fermier rôti, gratin dauphinois

Pollo asado con gratinado dauphinois

Pollo de calidad asado hasta obtener una piel crujiente y una carne jugosa. Acompañado de un gratinado de patatas con nata y ajo.

€18.50

Tartar de ternera a cuchillo, patatas fritas caseras y ensalada

Tartare de boeuf au couteau, frites maison et salade

Ternera cruda, patatas fritas caseras y ensalada

Carne de ternera cruda cortada toscamente a cuchillo y sazonada con alcaparras, cebollas y condimentos. Servida fresca con patatas fritas y ensalada.

€19

Lasaña Vegetariana, ensalada

Lasagne Végétarienne, salade

Lasaña vegana con ensalada

Pasta superpuesta con una rica salsa de verduras de temporada y gratinada con queso. Un plato reconfortante servido con ensalada.

€16.50

Croque Monsieur

(pan Poilâne, patatas fritas caseras y ensalada) Croque Monsieur patatas fritas caseras y ensalada

Sándwich caliente de jamón y queso a la plancha, preparado con el famoso pan Poilâne de masa madre. Acompañado de patatas fritas caseras y ensalada.

€15.50

Croque Madame

Croque Monsieur con un huevo encima

Versión del Croque Monsieur coronada con un huevo frito. Pan Poilâne relleno de jamón y queso fundido, servido con patatas fritas y ensalada.

€16.50

Filete de Lubina Salsa virgen, hinojo braseado

Filet de Bar Sauce vierge, fenouil braisé

Filete de bacalao en salsa virgen, hinojo asado

Filete de pescado cocido delicadamente, servido con una salsa de aceite de oliva, limón y hierbas. Acompañado de hinojo braseado tierno.

€20.50

Cheeseburger, pan de carbón vegetal, patatas fritas caseras y ensalada

Cheeseburger, pain au charbon végétal, frites maison et salade

Cheeseburger, pan de carbón vegetal, patatas fritas caseras y ensalada

Hamburguesa de ternera con queso fundido servida en un original pan negro de carbón vegetal. Acompañada de patatas fritas caseras y ensalada.

€19.50

Hamburguesas y Ensaladas

Hamburguesa con queso y bacon, pan de carbón vegetal, patatas fritas caseras y ensalada

Bacon cheeseburger, pain au charbon végétal, frites maison et salade

Hamburguesa con queso y bacon, pan de carbón vegetal, patatas fritas caseras y ensalada

Hamburguesa con tocino crujiente, queso y ternera, en un pan negro de carbón vegetal. Servida con patatas fritas caseras y ensalada.

€20.50

Ensalada de queso de cabra caliente

Salade de chèvre chaud

queso de cabra sobre tostada, panceta, tomates, nueces, lechuga Ensalada caliente de queso de cabra (queso de cabra sobre tostadas, trocitos de panceta, tomates, nueces y ensalada de lechuga)

Ensalada compuesta de tostas de queso de cabra caliente fundido, panceta ahumada, nueces crujientes y tomates frescos sobre una cama de lechuga.

€18.50

Ensalada italiana

Salade italienne

(mozzarella, aguacate, aceitunas, manzana, jamón, tomates, pepino y lechuga) Ensalada italiana (mozzarella, aguacate, aceitunas, manzana, jamón, tomates, pepino y ensalada de lechuga)

Ensalada grande con sabores mediterráneos con mozzarella, aguacate cremoso, jamón serrano y frutas frescas como manzana y tomate.

€19

Ensalada Oceánica

Salade Océane

(salmón, gambas, tomates, cítricos, hinojo, lechuga romana) Ensalada Oceánica (salmón, gambas, tomates, cítricos, hinojo, lechuga verde)

Ensalada de mar con salmón y gambas, realzada por cítricos frescos, hinojo anisado y aguacate cremoso.

€19

Ensalada Frescura del Mercado

Salade Fraîcheur du Marché

(tomates, sandía, melón, aguacate, mozzarella, jamón, lechuga romana) Ensalada Fresca del Mercado (tomates, sandía, melón, aguacate, mozzarella, jamón, ensalada verde)

Ensalada veraniega muy refrescante que mezcla frutas de agua como la sandía y el melón con jamón salado, mozzarella y aguacate.

€19

Postres

Ensalada de frutas frescas

Salade de fruits frais

Ensalada de frutas frescas

Mezcla colorida de frutas de temporada cortadas frescas. Un postre ligero, saludable y naturalmente dulce.

€8.50

Crema de vainilla quemada

Crème brulée à la vanille

Crema quemada con sabor a vainilla

Crema de postre untuosa con sabor a vainilla, cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente para romper con la cuchara.

€9

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Mousse de chocolate

Postre aireado y rico en chocolate. Textura ligera y espumosa con un intenso sabor a cacao.

€9

Café gourmand

Café gourmet con mini pasteles caseros

Un café servido con un surtido de varios postres en miniatura. Perfecto para probar un poco de todo al final de la comida.

€10

Copa de helado (3 bolas)

Coupe de glace (3 boules)

Copa de helado

Surtido de tres bolas de helado o sorbete a elegir. Servido frío y refrescante.

€9

Tiramisú casero

Tiramisu maison

Tiramisú casero

Postre italiano clásico a base de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao en polvo. Cremoso y energizante.

€8.50

Tabla de quesos pequeña

Petite assiette de fromage

Tabla de quesos pequeña

Selección de quesos curados servidos con pan. Ideal para terminar la comida con un toque salado antes del postre o en su lugar.

€9

Postre del día

Dessert du jour

Postre del día

La creación dulce del día preparada por el chef pastelero. Pregunte al camarero por el sabor.

€9

Los Aperitivos

Ricard, Pastis 51, Casanis 2 cl

Licor anisado típico del sur de Francia. Se bebe diluido con mucha agua fresca y hielo.

€4.60

Martini Rosso, Bianco 5 cl

Vermut italiano, disponible en rojo (dulce y herbáceo) o blanco (más avainillado). Servido frío como aperitivo.

€5.50

Kir vino Blanco 14 cl

Kir vin Blanc 14 cl

(cassis, melocotón, mora, frambuesa)

Cóctel francés popular que mezcla vino blanco y crema de frutas (cassis, melocotón, mora o frambuesa).

€5

Kir Royal (champagne) 12 cl

(cassis, melocotón, mora, frambuesa)

Versión prestigiosa del Kir donde el vino blanco se sustituye por Champagne espumoso. Festivo y elegante.

€10

Oporto 8 cl

Porto 8 cl

Vino fortificado portugués, rico y dulce. Ideal para abrir el apetito.

€5.50

Americano casero 8 cl

Américano maison 8 cl

Cóctel clásico amargo y dulce a base de Campari, vermut rojo y agua con gas, preparado en casa.

€10

Los Cócteles

Apérol Spritz 15 cl

Cóctel italiano de color naranja vivo a base de Aperol, Prosecco y agua con gas. Amargo, dulce y burbujeante.

€10

Mojito

(ron, vodka, ginebra, tequila, triple seco, coca)

Cóctel refrescante a base de ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas.

€11

Margarita

Cóctel mexicano a base de tequila, triple seco y zumo de lima, a menudo servido con sal en el borde del vaso.

€11

Caipirinha

Cóctel brasileño hecho con cachaça, lima y azúcar. Potente y ácido.

€11

Caipiroska

Variante de la Caipirinha preparada con vodka en lugar de cachaça.

€11

Long Island

(ron, vodka, ginebra, tequila, triple seco, coca)

Cóctel potente que mezcla varios alcoholes blancos (vodka, ginebra, ron, tequila) con cola y limón.

€13

Tequila Sunrise

Cóctel colorido a base de tequila, zumo de naranja y sirope de granadina, que recuerda los colores de un amanecer.

€12

Moscow Mule

Cóctel especiado y fresco a base de vodka, cerveza de jengibre y lima.

€11

Para Compartir

Patatas fritas caseras

Frites maison

Porción de patatas fritas crujientes preparadas en el momento. Ideal para picar con una copa.

€6

Tabla mixta

Planche mixte

Tabla grande combinando embutidos y quesos. Perfecto para compartir entre amigos como aperitivo.

€21.50

Tabla de embutidos

Planche de charcuterie

Surtido de carnes curadas y embutidos. Servido con pan.

€16.50

Tabla «La quesera»

Planche «La fromagère»

Selección variada de quesos curados para compartir.

€17.50

Sardinas de la isla de Ré

Sardines de l’île de Ré

Sardinas de calidad procedentes de la isla de Ré, servidas con mantequilla y pan tostado. Una especialidad local.

€13.50

Las Cervezas

De Grifo

Paulaner

Cerveza rubia alemana tipo Lager o Weissbier. Sabor malteado y refrescante.

€4.80~

Grimbergen Blanche

Cerveza de abadía blanca, ligera y afrutada con notas cítricas y especiadas.

€5.20~

Sirope, Mónaco, Tango

Sirop, Monaco, Tango

Cócteles clásicos a base de cerveza: Mónaco (cerveza, limonada, granadina), Tango (cerveza, granadina) o cerveza con sirope.

€5.30~

Picon Bière

Mezcla tradicional del norte y este de Francia: cerveza rubia con Picon (licor amargo de naranja).

€5.50~

Panaché

Mezcla muy ligera y refrescante de cerveza y limonada.

€5~

IPA

India Pale Ale, una cerveza con un amargor pronunciado y aromas de lúpulo (cítricos, frutas tropicales).

€5.30~

Botella

Corona 33 cl

Cerveza mexicana ligera, a menudo servida con un gajo de lima en el cuello.

€7.50

Los Alcoholes, Digestivos

4 cl

Vodka / Tequila / Ginebra / Whisky Jameson / Red Black / Ron

Vodka / Tequila / Gin / Whisky Jameson / Red Black / Rhum

Get 27

Selección de licores fuertes clásicos servidos solos o con hielo como digestivo o aperitivo.

€9

Calvados 15 años

Calvados 15 ans

Aguardiente de manzana de Normandía envejecido 15 años en barrica de roble. Aromas complejos de manzana cocida y madera.

€10

Armagnac Laubade

Aguardiente de vino del suroeste de Francia, rico y perfumado.

€10

Cognac Ile de Ré

Cognac producido específicamente en la isla de Ré, que ofrece notas marinas únicas además del perfil clásico del cognac.

€12

Ron Don Papa

Rhum Don Papa

Ron filipino añejo, conocido por su suavidad y sus notas muy avainilladas y afrutadas.

€11

Manzana Verde, Limoncello

Licores de frutas digestivos: manzana verde (Manzana) o limón (Limoncello).

€8

Baileys

Crema de whisky irlandesa, untuosa y dulce, con notas de cacao y vainilla.

€8.50

Ron casero macerado

Rhum arrangé maison

Ron en el que han macerado frutas y especias. Preparación casera con sabores exóticos.

€8

Las Aguas

Evian, Perrier 33 cl

Botella pequeña de agua mineral natural (sin gas o con gas).

€5

Evian, San Pellegrino 50 cl

Botella de agua de tamaño mediano. Evian es sin gas, San Pellegrino es finamente burbujeante.

€5.80

Châteldon 75 cl

Agua mineral naturalmente espumosa de alta gama, conocida como el agua favorita del Rey Luis XIV. Burbujas finas.

€7.80

Las Bebidas Frescas

Coca-cola, Coca-cola Zero 33 cl

Coca-cola, Coca-cola Zéro 33 cl

Refrescos de cola clásicos, versión azucarada o sin azúcares.

€5

Orangina, Schweppes, limonada 25 cl

Orangina, Schweppes, limonade 25 cl

Refrescos variados: naranja con pulpa, tónica amarga o limonada de limón.

€4.90

Diábolo

Diabolo

(sirope y limonada) 25 cl

Bebida francesa muy popular para niños, mezcla de limonada gaseosa y sirope (fresa, menta, granadina, etc.).

€5

Fruta exprimida

Fruit pressé

(Naranja o Limón)

Zumos de frutas recién exprimidos al momento para un máximo de vitaminas.

€6

Zumo de fruta 25 cl

Jus de fruit 25 cl

(Naranja, Albaricoque, Piña, Manzana, Tomate, Pomelo...)

Zumos de fruta en botella, sabores variados a elegir.

€4.90

Té helado de melocotón 25 cl

Ice tea à la pêche 25 cl

Té helado azucarado con sabor a melocotón. Muy refrescante.

€4.90

Las Bebidas Calientes

Expreso LADOUX, Descafeinado

Expresso LADOUX, Décaféiné

Café negro pequeño, intenso y fuerte, o su versión descafeinada.

€2.50

Avellana

Noisette

Un espresso con un toque muy pequeño de leche caliente ("una gota"), dándole un color avellana.

€2.80

Café Alargado

Café Allongé

Espresso diluido con agua caliente, similar a un americano pero a menudo servido en una taza pequeña.

€2.60

Café con Leche

Café Crème

Café grande con mucha leche caliente espumosa. El desayuno típico francés.

€4.90

Cappuccino

Café espresso cubierto con una espesa espuma de leche y a menudo espolvoreado con cacao.

€5.60

Café Doble

Double Café

Doble dosis de espresso en una taza grande. Para un impulso de energía.

€5

Café Vienés

Café Viennois

Café negro o con leche cubierto con una generosa capa de nata montada.

€5.60

Café Americano

Café Américain

Café ligero y largo, filtrado o espresso muy alargado con agua caliente.

€3

Chocolate caliente con leche

Chocolat chaud au lait

Bebida caliente reconfortante de cacao y leche.

€4.80

Chocolate Vienés

Chocolat Viennois

Chocolate caliente rico cubierto con nata montada.

€5.60

Leche Caliente

Lait Chaud

Vaso de leche caliente natural, calmante y suave.

€3.20

Té Comptoir RICHARD

Thé Comptoir RICHARD

Selección de tés de la casa parisina Richard.

€4.70

Infusión Comptoir RICHARD

Infusion Comptoir RICHARD

Infusiones sin teína (verbena, menta, manzanilla...) de la casa Richard.

€4.70

Vino Caliente 12cl

Vin Chaud 12cl

Vino tinto caliente con especias (canela, clavo) y cítricos. Tradicional en invierno.

€6.50

Grog de Ron 4cl

Grog au Rhum 4cl

Bebida caliente medicinal tradicional a base de ron, agua caliente, limón y azúcar o miel.

€8.50

El Desayuno

Dulce

Sucré

Una bebida caliente a elegir + un zumo de naranja recién exprimido + una tostada o un bollo

Menú de desayuno continental clásico que incluye una bebida caliente (café, té...), un zumo de naranja fresco y un producto de panadería (pan con mantequilla o croissant/pain au chocolat).

€9.50

Salado

Salé

Una bebida caliente a elegir + un zumo de naranja recién exprimido + una tostada o un bollo + una tortilla

Menú de desayuno completo. Además del desayuno dulce, incluye una tortilla para un toque salado y proteico.

€12.50

Fin del menú

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