Café Capone

Salmón crudo cortado en dados pequeños, sazonado. Fresco y ligero, a menudo servido con tostadas.

Lonchas de salmón ahumado preparado en casa. Servido con pan tostado y crema de hierbas.

Anillos de calamar rebozados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Huevo cocido al horno con crema perfumada a la trufa. Rico y untuoso, ideal para mojar pan.

Ensalada caprese clásica con tomates frescos, mozzarella y aderezo de albahaca.

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Un clásico de la gastronomía francesa.

Sopa fría a base de tomates, pimientos y pepinos. Muy refrescante.

Bolas de arroz empanadas y fritas, rellenas de carne, queso y verduras. Crujientes y sabrosas, servidas con una salsa de tomate picante.

Pan plano italiano horneado, cubierto con aceitunas y queso. Suave y aromático.

Pan italiano perfumado con trufa.

Pequeña porción de pizza o bocados estilo Margherita para el aperitivo.

Aros de cebolla empanados y fritos.

Pequeña porción de calamares fritos para el aperitivo.

Tostadas de pan frotadas con ajo, cubiertas con tomates frescos y mozzarella.

Tostadas cubiertas con jamón crudo italiano y mozzarella de búfala cremosa.

Surtido de embutidos italianos variados. Ideal para compartir.

Selección de quesos italianos y franceses.

Gran surtido que combina quesos y embutidos.

Ensalada compuesta clásica con pollo empanado, queso y salsa cremosa.

Ensalada con sabores italianos, jamón ahumado, queso y pesto.

Ensalada fresca que destaca la mozzarella y el jamón de Parma.

Ensalada compuesta con salmón ahumado.

Ensalada de inspiración asiática con pollo y vinagreta de soja y sésamo. Fresca y crujiente.

Pequeñas bolas de patata servidas con una cremosa salsa de trufa.

Pasta corta con salsa cremosa, panceta y verduras.

Pasta con salsa de tomate picante. Sabor intenso.

Pasta larga con salsa verde de albahaca, ajo y piñones.

Pasta con salmón y salsa cremosa.

Pasta con salsa de setas del bosque y embutidos.

Pasta con albóndigas y salsa de tomate.

Plato típico siciliano con berenjenas y queso ricotta.

Capas de pasta intercaladas con salsa de carne y bechamel, gratinadas al horno.

Versión vegetariana de la lasaña con verduras de temporada.

Fina loncha de ternera empanada y frita, acompañada de pasta.

Trozo de ternera a la parrilla seleccionado por el carnicero. Tierno y sabroso.

Trozo de ternera veteado y jugoso, sazonado con flor de sal.

Carne de ternera cruda picada y sazonada.

Calamares a la parrilla simplemente sazonados con aceite de oliva y limón.

Filete de pescado cocinado en plancha.

Pescado empanado frito servido con patatas fritas.

Mejillones cocidos en un caldo de vino blanco y chalotas.

Mejillones servidos con una cremosa salsa de queso azul.

Pescado fresco del día, preparación según la inspiración del chef.

Hamburguesa clásica de ternera con guarniciones tradicionales.

Hamburguesa de ternera con queso fundido.

Hamburguesa de pescado empanado y salsa tártara.

Hamburguesa de pollo inspirada en la ensalada César.

Hamburguesa con sabores italianos, mozzarella y pesto.

Postre italiano de crema gelatinosa, servido con coulis.

Famoso postre italiano de café y mascarpone.

Pastel de chocolate fundente, especialidad de Ferrara.

Tarta dulce y ácida con una capa de merengue.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Pizza de postre con crema de cacao y avellanas.

Rodajas de piña fresca.

Café servido con una selección de mini postres.

Té servido con una selección de mini postres.

Helados artesanales de diversos sabores.

Orujo de manzana normando.

Orujo de vino de renombre.

Orujo de vino del Suroeste de Francia.

Licor de limón italiano dulce.

Licor de melón dulce.

Licor de menta.

Licor de menta blanco.

Crema de whisky irlandesa.

Orujo de orujo de uva italiano.

Licor italiano anisado.

Licor de hierbas alemán.

Orujo de pera.

Orujo de ciruela mirabel.

Orujo de ciruela.

Licor amargo de hierbas de Calabria.

Licor amargo tradicional italiano.

Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata.

Variante del Negroni donde la ginebra se sustituye por Prosecco. Amargo y burbujeante.

Cóctel refrescante a base de Aperol y vermut blanco.

Cóctel veneciano burbujeante, servido con un licor amargo como Aperol o Campari.

Menú completo para niños menores de 10 años que incluye un plato, un postre y una bebida.