Café Capone






三文鱼塔塔
Tartare de saumon
切成小块的生三文鱼,调味。新鲜清淡,常配烤面包。
自制烟熏三文鱼
Saumon fumé maison
烤面包,细香葱奶油
现场制作的烟熏三文鱼片。配烤面包和香草奶油。
炸鱿鱼
Calamars frits
裹面糊炸制的鱿鱼圈。外脆内嫩。
松露奶油烤蛋
Oeuf cocotte à la crème de truffe
烤鸡蛋配松露奶油。浓郁顺滑,适合蘸面包。
番茄和马苏里拉香蒜酱
Tomate & mozzarella al pesto
经典卡普雷塞沙拉,配新鲜番茄、马苏里拉奶酪和罗勒酱。
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
蜗牛用其壳烹制,配大蒜欧芹黄油。法国美食的经典。
安达卢西亚冷汤
Gaspacho Andalou
冷汤,以番茄、辣椒和黄瓜为基础。非常清爽。
西西里炸饭团
Arancini Siciliani
西西里特色菜!我们的炸饭团是自制的... 炸饭团,内填马苏里拉奶酪、小蔬菜和肉末,配芝麻菜沙拉,自制辣味酱
裹面包屑炸制的米球,配肉、奶酪和蔬菜。外脆内嫩,配辣味番茄酱。
橄榄和帕尔马干酪佛卡夏
Focaccia aux olives et parmesan
烤制的意大利扁平面包,配橄榄和奶酪。柔软而芳香。
松露佛卡夏
Focaccia al Tartufo
松露风味意大利面包。
开胃玛格丽特披萨
Margherita Apéro
小份玛格丽特披萨或小吃,适合作为开胃菜。
洋葱圈
Onion Rings
炸洋葱圈
炸鱿鱼圈
Beignets de calamars frits
小份炸鱿鱼,适合作为开胃菜。
西西里意式烤面包
Bruschetta Siciliana
烤面包,番茄,马苏里拉奶酪,新鲜罗勒
烤面包片,抹上大蒜,配新鲜番茄和马苏里拉奶酪。
帕尔马火腿意式烤面包
Bruschetta con Prosciutto
烤面包,番茄,水牛马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,新鲜罗勒
烤面包片配意大利生火腿和奶油布法罗马苏里拉奶酪。
冷切肉拼盘
Planche de charcuterie
帕尔马火腿,阿尔卑斯意式培根,科帕火腿,恩杜亚香肠和摩泰台拉香肠
什锦意大利冷切肉。非常适合分享。
奶酪拼盘
Planche de fromage
卡门贝尔奶酪,康塔尔奶酪,戈贡佐拉奶酪,普罗沃洛内奶酪,山羊奶酪
精选意大利和法国奶酪。
混合拼盘
Planche Mixte
帕尔马火腿,摩泰台拉香肠,科帕火腿,卡门贝尔奶酪,普罗沃洛内奶酪,山羊奶酪
大份什锦奶酪和冷切肉。
脆皮鸡肉凯撒沙拉
Salade Cæsar au poulet croustillant
罗马生菜,番茄,脆皮鸡肉,帕尔马干酪片,面包丁,刺山柑,凯撒酱
经典凯撒沙拉配炸鸡排。
意大利沙拉
Salade Italienne
混合生菜,普罗沃洛内奶酪,干无花果,香蒜酱,烟熏意式培根
意大利风味沙拉,配烟熏火腿、奶酪和香蒜酱。
马苏里拉沙拉
Salade Mozzarella
混合生菜,帕尔马火腿,马苏里拉奶酪,干无花果,核桃,香蒜酱
清爽沙拉,突出马苏里拉奶酪和帕尔马火腿。
烟熏三文鱼沙拉
Salade saumon fumé
混合生菜,普罗沃洛内奶酪,烟熏三文鱼,香蒜酱,意式培根
烟熏三文鱼沙拉。
泰式沙拉
Salade Thaï
鸡肉,中国白菜,胡萝卜,黄瓜,香菜,酱油,生姜,芝麻油
亚洲风味沙拉配鸡肉和酱油芝麻沙拉酱。清爽酥脆。
松露土豆团子
Gnocchi al Tartufo
夏季松露奶油蘑菇酱,白火腿
小土豆团子配奶油松露酱。
改良版培根蛋酱意面
Penne Carbonara revisitées
鲜奶油,蘑菇,豌豆,培根
短意面配奶油酱、培根和蔬菜。
辣味番茄酱意面
Penne all'Arrabbiata
番茄酱,鸟眼辣椒,欧芹
辣味番茄酱意面。辛辣的味道。
香蒜酱意大利细面条
Linguine al Pesto
橄榄油,罗勒,大蒜,松子
长意面配罗勒、大蒜和松子绿酱。
三文鱼意大利细面条
Linguine Salmone
奶油,马苏里拉奶酪,烟熏三文鱼,西葫芦
三文鱼意面配奶油酱。
森林工人意面
Pasta alla Boscaiola
意面,番茄酱,牛肝菌,科帕火腿和罗勒
意面配野蘑菇和冷切肉酱。
番茄酱肉丸意大利细面条
Linguine con polpettine di carne al sugo di pomodoro
意大利细面条,肉丸,番茄酱
肉丸意面配番茄酱。
诺玛式意面
Pasta alla Norma
意面,番茄酱,茄子,瑞可塔奶酪和罗勒
西西里特色菜,配茄子和瑞可塔奶酪。
肉酱千层面
Lasagne alla Bolognese
意面,番茄酱,牛肉碎,白酱
层层意面,夹杂肉酱和白酱,烤制而成。
素食千层面
Lasagne Vegetariana
意面,番茄酱,白酱,地中海蔬菜
千层面素食版,配地中海蔬菜。
米兰式炸肉排
Escalope Milanese
炸小牛肉排配意面,番茄酱
炸薄切小牛肉排,配意面。
屠夫精选
Pièce du Boucher
西冷牛排,芝麻菜沙拉,帕尔马干酪片配自制薯条
精选的带纹理多汁牛肉块,由屠夫挑选。鲜嫩美味。
海盐牛排
Entrecôte à la fleur de sel
配胡椒酱和自制薯条
多汁的带纹理牛肉块,用海盐调味。
经典或意式生牛肉塔塔
Tartare de bœuf Classique ou à l'Italienne
配自制薯条和沙拉
生牛肉碎,调味。
烤鱿鱼
Calamar alla Griglia
大蒜,橄榄油,柠檬,欧芹配罗马式土豆团子
烤鱿鱼,仅用橄榄油和柠檬调味。
香煎鲈鱼柳
Filet de Bar à la Plancha
烤蔬菜和香蒜酱
在加热板上烹制的鱼片。
炸鱼薯条配塔塔酱
Fish and Chips sauce tartare
炸鱼排配薯条。
马里纳拉贻贝
Moules Marinières
白葡萄酒,红葱头,欧芹,自制薯条
在白葡萄酒和红葱头汤中煮的贻贝。
戈贡佐拉贻贝
Moules au Gorgonzola
戈贡佐拉酱,自制薯条
蓝纹奶酪酱贻贝。
市场鱼
Poisson du Marché
当日鲜鱼
当天新鲜的鱼,由主厨根据灵感烹制。
经典汉堡
Classic Burger
面包,奥布拉克牛肉饼,生菜,番茄,红洋葱,汉堡酱
经典牛肉汉堡配传统配料。
芝士汉堡
Cheese Burger
面包,奥布拉克牛肉饼,切达奶酪,生菜,番茄,红洋葱,汉堡酱
牛肉汉堡配融化奶酪。
鱼肉汉堡
Fish Burger
面包,炸鱼排,塔塔酱,番茄,生菜
炸鱼汉堡配塔塔酱。
凯撒汉堡
Cæsar Burger
面包,脆皮鸡肉,生菜,番茄,凯撒酱
凯撒沙拉风味鸡肉汉堡。
意大利汉堡
Italian Burger
面包,奥布拉克牛肉饼,马苏里拉奶酪,香蒜酱,烤科帕火腿
意大利风味汉堡,配马苏里拉奶酪和香蒜酱。
玛格丽特
Margherita
番茄酱,马苏里拉奶酪,牛至,罗勒
那不勒斯经典披萨,简单美味,配番茄和马苏里拉奶酪。
那不勒斯
Napoli
番茄酱,马苏里拉奶酪,凤尾鱼和刺山柑
海鲜披萨配咸凤尾鱼和刺山柑。
雷吉娜
Regina
番茄酱,马苏里拉奶酪,白火腿,蘑菇
法国非常受欢迎的“女王”披萨,配火腿和蘑菇。
迪亚沃拉
Diavola
番茄酱,马苏里拉奶酪,卡拉布里亚辣味萨拉米
辣味意大利萨拉米披萨。
酥皮披萨
Calzone Soufflée
番茄酱,马苏里拉奶酪,白火腿,鸡蛋
折叠成饺子状的披萨,内部有馅料。
素食
Végétarienne
番茄酱,马苏里拉奶酪,茄子,西葫芦,洋葱,红辣椒和朝鲜蓟
配烤蔬菜的披萨。
西部
Western
番茄酱,马苏里拉奶酪,肉末,洋葱,鸡蛋
肉末披萨。
东方
Orientale
番茄酱,马苏里拉奶酪,辣香肠,橄榄,鸡蛋
辣味香肠披萨。
雷纳托
Renato
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,红洋葱,鸡蛋
金枪鱼洋葱披萨。
卡普里乔萨
Capricciosa
番茄酱,马苏里拉奶酪,朝鲜蓟,白火腿,橄榄
“善变”披萨,配多种食材。
帕尔马
Parma
番茄酱,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,罗勒
配意大利陈年火腿的披萨。
山羊奶酪蜂蜜
Chèvre Miel
番茄酱,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蜂蜜
甜咸口味的披萨配山羊奶酪和蜂蜜。
意式奶冻
Panna cotta
咸焦糖或红果酱
意式奶油冻甜点,配酱。
卡彭提拉米苏
Tiramisu Capone
著名的意大利咖啡和马斯卡彭甜点。
特内里纳蛋糕
Torta tenerina
巧克力熔岩蛋糕配英式奶油
费拉拉特色熔岩巧克力蛋糕。
柠檬蛋白派
Tarte citron meringué
酥皮,柠檬奶油和蛋白霜
酸甜挞配蛋白霜。
香草焦糖布丁
Crème brûlée vanille
香草奶油甜点,上面有一层酥脆的焦糖。
巧克力酱披萨
Pizza Nocciolata
甜点披萨配巧克力榛子酱。
新鲜菠萝
Ananas frais
新鲜菠萝片。
咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配什锦迷你甜点。
甜点茶
Thé gourmand
茶配什锦迷你甜点。
香草,巧克力,开心果,咖啡,曲奇,覆盆子,柠檬,草莓
冰淇淋杯
Coupe de Glace
各种口味的手工冰淇淋。
卡尔瓦多斯 VS
Calvados VS
诺曼底苹果白兰地。
干邑白兰地 ***
Cognac ***
著名的葡萄渣白兰地。
雅文邑 ***
Armagnac ***
法国西南部的葡萄渣白兰地。
柠檬酒
Limoncello
甜味意大利柠檬利口酒。
哈密瓜酒
Meloncello
甜味哈密瓜利口酒。
Get 27
Get 27
薄荷利口酒。
Get 31
Get 31
白色薄荷利口酒。
百利甜酒
Baileys
爱尔兰奶油威士忌。
格拉巴酒
Grappa
意大利葡萄渣白兰地。
萨姆布卡
Sambuca
意大利茴香利口酒。
野格
Jägermeister
德国草本利口酒。
梨
Poire
梨子烈酒。
蜜李
Mirabelle
蜜李烈酒。
李子
Prune
李子烈酒。
卡波苦酒
Amaro del Capo
卡拉布里亚草本苦酒。
蒙特内格罗苦酒
Amaro Montenegro
传统意大利苦酒。
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
4厘升酒精
热咖啡鸡尾酒,以咖啡、威士忌、糖和奶油为基础。
内格罗尼变种
Negroni Sbagliato
金巴利,马提尼红和普罗塞克
内格罗尼的变种,用普罗塞克代替金酒。苦涩而起泡。
安德雷西尼
Andressini
阿佩罗利口酒,马提尼白,安哥斯图拉苦精和汤力水
清爽的阿佩罗利口酒和白味美思鸡尾酒。
施普利茨
Les Spritz
任选利口酒,普罗塞克和苏打水
起泡威尼斯鸡尾酒,配阿佩罗利口酒或金巴利等苦味利口酒。
法国葡萄酒 小塞纳河
Vin de France La Petite Seine
法国餐酒白葡萄酒。
弗兰克·米莱特酒庄梅内图-萨隆 AOP
Menetou-Salon AOP Domaine Franck Millet
卢瓦尔干白葡萄酒,果味浓郁。
蒙巴兹亚克 AOP
Monbazillac AOP
西南地区甜白葡萄酒。
夏布利一级园 AOP
Chablis 1er Cru AOP
勃艮第干白葡萄酒,矿物质味浓郁,声望很高。
意大利 - 威尼斯 DOC
Italie - Venezia DOC
威尼托地区意大利白葡萄酒。
- 10年
儿童套餐
Menu Bambino
玛格丽特披萨或炸鱼薯条或经典汉堡 冰淇淋球或巧克力酱披萨 15厘升糖浆水一杯
10岁以下儿童套餐,包含一道主菜、一份甜点和一杯饮品。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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