Cacapo

Pechuga de pollo marinada en vinagre ligero con pimientos y pollo. Su acidez refrescante abre el apetito. Disfrute como entrante frío.

Una combinación de queso burrata cremoso y tomates secos caseros de sabor concentrado. Un entrante que marida bien con el vino.

Queso crema dulce mezclado con higos secos. Sabor a miel. Se puede disfrutar como postre untándolo en los biscotes adjuntos.

Paleta de cerdo cocinada lentamente a baja temperatura. Textura húmeda y sabor a carne.

Ternera asada elaborada con carne de vacuno magra y sabrosa. Tierna y jugosa.

Plato de sakura ebi (gambas de primavera) salteadas con brócoli en aceite de ajo. Disfrute mojando el pan en el aceite caliente.

Pizza con base de masa de hojaldre crujiente. El dulzor del sakura ebi y la col china evoca la primavera.

Ternera estofada tierna cubierta con pan rallado y horneada. Se disfruta con verduras de primavera, el rico sabor de la carne y una textura crujiente.

Plato de varios entrantes recomendados por el chef. Ideal para quienes desean probar varios sabores en pequeñas porciones.

Caprese con tomates frescos y mozzarella. Un plato sencillo que resalta el sabor de los ingredientes.

Ensalada sencilla con abundantes hojas verdes frescas. Perfecta para empezar la comida.

Ensalada abundante con pollo marinado, tomates secos y frutos secos. Con acentos crujientes y saciante.

Pan casero horneado. Sírvalo para mojar en la salsa de los platos.

Tostada con abundante mantequilla de ajo. El aroma tostado abre el apetito.

Plato clásico italiano de callos de ternera estofados en salsa de tomate hasta que estén tiernos. Disfrute de su textura única.

Plato de champiñones y brócoli salteados en aceite de ajo. El sabor de las setas se disuelve en el aceite.

Caracoles horneados en mantequilla de ajo con hierbas. Disfrute del rico sabor con biscotes.

Plato de cordero estofado con comino y tomate. Sabor especiado y exótico.

Gambas de alta calidad llamadas "gambas ángel", empanadas con hierbas y horneadas. Crujientes y se pueden comer con cáscara.

Plato principal de costillas de cerdo horneadas jugosas. Elija su salsa preferida.

Gratinado caliente de patatas tiernas. Horneado con su salsa preferida.

Pizza con base de masa de hojaldre crujiente en lugar de masa de pizza normal.

Pasta al aceite donde la salinidad y el sabor de las anchoas realzan el dulzor de las verduras.

Pasta de anchoas y verduras con queso mozzarella añadido para mayor cremosidad y riqueza.

Pasta estilo japonés con abundante tarako (huevas de bacalao). Sabor familiar.

Napolitana con un nostálgico sabor a base de ketchup de tomate. Utiliza fettuccine de pasta plana.

Pasta estilo japonés con salsa de soja ligera. Puede elegir entre varios ingredientes.

Pasta con rica salsa de carne estofada lentamente. También se puede elegir con sabor picante a chile o curry.

Risotto con arroz de quince granos rico en nutrientes. Disfrute de su textura crujiente y el sabor de la sopa.

Gratinado de arroz con salsa y queso horneado. Caliente y de sabor intenso.

Peperoncino con aceite de ajo y chile, con el refrescante aroma de la perilla.

Pasta clásica con salsa de tomate. Salsa con buen equilibrio entre acidez y dulzor, que combina bien con diversos ingredientes.

Pasta con rica salsa cremosa de huevo y queso. Pimienta negra como acento.

Pasta con salsa cremosa blanca, caracterizada por su riqueza láctea y sabor suave.

Pasta con fettuccine de pasta plana. La salsa se adhiere bien.

Gratinado de pasta con fettuccine mezclado con salsa y horneado.

Plato de masa de pasta plana, salsa de carne, salsa blanca y verduras, horneado en capas.

Pasta caliente en forma de sopa. Disfrute del caldo con el sabor de los ingredientes disuelto.

Pasta de temporada limitada con sakura ebi y verduras de primavera. Disfrute de los sabores de primavera con su salsa preferida.

Carbonara con panceta casera salada. El sabor de la carne se disuelve en la salsa.

Combinación de panceta casera y verduras de primavera. La salinidad de la panceta y el dulzor de las verduras combinan bien.

Pasta corta con rica salsa de queso gorgonzola. Marida perfectamente con el vino.

Dulces hechos en casa. Perfectos para terminar la comida.

Plato de postre para disfrutar de varios sabores en pequeñas porciones. Un set de 2 tartas de tamaño medio y catalana.

Vino blanco seco de Sicilia, Italia. Aroma a hierbas y sabor refrescante.

Vino blanco fresco con aroma cítrico y acidez refrescante. Sabor limpio.

Vino tinto de Sicilia, Italia. Disfrute de su aroma especiado y su rico sabor afrutado.

Vino tinto francés potente. Aroma a cassis y bayas, sabor concentrado.

Set de almuerzo económico con pasta, ensalada, pan y bebida.

Set A con postre, un almuerzo completo y satisfactorio.

Set A con entrante y postre, un lujoso set de almuerzo que se puede disfrutar como un menú completo.

Opciones adicionales para el set de almuerzo.