Cô Tư

Sopa ligera con un caldo dulce y suave. Puedes elegir entre dumplings (masa fina rellena de carne) o bolas de res masticables. Se suele servir como aperitivo.

Fideos de huevo amarillos y masticables combinados con dumplings rellenos de carne o camarones. Caldo caliente, dulce de huesos, servido con bok choy.

Sopa de fideos de arroz característica del sur con fideos masticables. Caldo dulce y ligero cocido a fuego lento a partir de huesos de cerdo, servido con camarones, carne de cerdo y verduras frescas.

Plato icónico de Vietnam con fideos de arroz suaves y un caldo de res aromático cocido a fuego lento con hierbas. Se suele servir con finas láminas de carne de res, brotes de soja, albahaca tailandesa y salsa.

Un plato de fideos mezclados ligero para vegetarianos. Fideos frescos servidos con tofu frito, diversas verduras y salsa de soja o salsa de pescado vegetariana agridulce.

Fideos de arroz frescos mezclados con carne de res salteada tierna y rollitos de primavera crujientes. Plato seco, rociado con salsa de pescado agridulce, con cacahuetes tostados y verduras frescas y refrescantes.

Una variación del plato de fideos mezclados con pollo salteado sabroso y rollitos de primavera fritos crujientes. Servido con fideos frescos, hierbas, cacahuetes y una rica salsa para mojar.

Fideos de huevo salteados rápidamente a fuego alto con camarones frescos y verduras. Los fideos absorben las especias, los camarones son dulces y carnosos, creando un plato atractivo.

Fideos salteados ricos con una combinación de varios ingredientes como mariscos, carne y verduras. Un plato abundante, con un sabor armonioso y rico.