Brasserie Le Convention

Name: Brasserie Le Convention
Address: 200 Rue de la Convention, 75015 Paris, France, París
Price range: €2 - €21

EN EL CONVENTION, ES BUENO, ES CASERO

★ 4.1 (1,418) $$Moderate 📍 200 Rue de la Convention, 75015 Paris, France

PARA EMPEZAR

Rollitos de verduras

Nems de légumes

menta fresca

Rollitos de primavera fritos rellenos de verduras. Crujientes por fuera, servidos con menta fresca para enrollar. Para mojar en la salsa.

€7

Huevos con mayonesa

Oeufs mayonnaise

con eneldo

Un clásico de bistró francés: huevos duros servidos con una cremosa mayonesa casera perfumada con eneldo. Sencillo y sabroso.

€7

Salmón gravlax

Saumon gravlax

mayonesa con eneldo y tostadas

Salmón crudo marinado en sal, azúcar y eneldo, cortado finamente. Textura fundente y sabor delicado, servido con una salsa cremosa y pan tostado.

€9.50

Caracoles de la Maison de L'Escargot

Escargots de la Maison de L'Escargot

mantequilla de perejil

Caracoles de Borgoña servidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Un plato tradicional francés rico y aromático. Utilice los pequeños pinchos para comer.

€12~

Burrata

tomates y pesto

Queso italiano fresco a base de mozzarella y nata. El interior es muy cremoso. Servido con tomates y salsa de albahaca.

€9.80

Gyoza de camarones

Gyoza aux crevettes

salsa de soja

Raviolis japoneses a la plancha rellenos de camarones. Masa fina y crujiente por un lado, tierna por el otro. Servidos con salsa de soja salada.

€9

Tataki de atún

Tataki de thon

salsa de soja

Atún fresco apenas sellado por fuera y crudo por dentro, cortado en finas lonchas. Sazonado con salsa de soja.

€12

BOWLS Y ENSALADAS

César con pollo crujiente

César au poulet crispy

pollo crujiente, lechuga romana, parmesano, huevo escalfado, picatostes, tomates, salsa César

Ensalada generosa con pollo empanado crujiente, queso parmesano y salsa cremosa. El huevo escalfado añade untuosidad.

€15.50

Poke Bowl Hawaiano

Poke Bowl Hawaï

salmón, arroz avinagrado, aguacate, mango, habas de soja, rábano, cebolla crujiente, salsa de soja

Bol de arroz frío con pescado crudo, frutas y verduras frescas. Un plato completo, fresco y equilibrado con sabores agridulces.

€16

Tostada de Aguacate

Avocado Toast

aguacate, salmón, queso crema, pan de campo tostado, huevo escalfado, lechuga, tomates, cebollino

Rebanada de pan rústico tostado untada con queso fresco y aguacate, coronada con salmón y un huevo escalfado. Servido con ensalada.

€16

Ensalada Cobb

Cobb Salade

pollo crujiente, aguacate, tocino a la parrilla, comté, lechuga romana, tomates, huevo duro, salsa César

Ensalada americana compuesta rica en ingredientes: pollo, tocino, queso, aguacate y huevo. Muy copiosa y variada en texturas.

€16.50

Fin de semana en Roma

Week-end à Rome

burrata, berenjenas y calabacines a la parrilla, jamón serrano, tomates, picatostes, pesto

Ensalada con sabores italianos con queso cremoso, verduras a la parrilla y embutidos curados. Aliñada con pesto (albahaca).

€16.50

PIZZAS

Margherita

coulis de tomate, mozzarella, albahaca

Pizza napolitana clásica con salsa de tomate, queso fundido y albahaca fresca. Sencilla y auténtica.

€13.50

Queen

coulis de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones de París, rúcula, tomates cherry

También llamada 'Regina', es una pizza con jamón cocido y champiñones, con una ensalada fresca por encima.

€15

Formaggio

nata fresca, gorgonzola, mozzarella, parmesano, miel, albahaca

Pizza blanca (sin tomate) de cuatro quesos, incluyendo un queso azul fuerte. La miel añade un toque dulce que equilibra el sabor del queso.

€15.50

Burratina

coulis de tomate, burrata, berenjenas y calabacines a la parrilla, rúcula, albahaca

Pizza vegetariana con una bola de queso cremoso (burrata) y verduras de temporada a la parrilla.

€15.50

PLATOS, HAMBURGUESAS Y PASTA

Tartar de ternera tradicional

Tartare de boeuf tradition

patatas fritas caseras

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Servido frío con patatas fritas calientes. Un gran clásico de brasserie.

€16.50

Tartar Italiano

Tartare Italien

parmesano, rúcula y pesto, patatas fritas caseras

Variante del tartar de ternera con sabores italianos: parmesano, albahaca y rúcula.

€17.50

Filete de Rumsteak

Pavé de filet de Rumsteak

salsa de pimienta, patatas fritas caseras

Filete de ternera tierno a la parrilla, servido con una cremosa salsa de pimienta negra y patatas fritas.

€21

Suprema de pollo amarillo sellada

Suprême de poulet jaune snacké

salsa de estragón, puré de patata

Pechuga de pollo de calidad, sellada a la sartén, servida con puré de patatas y salsa de hierbas anisadas.

€17.50

Fish & Chips de Bacalao

Fish & Chips de Cabillaud

salsa tártara

Filete de pescado blanco frito en una masa crujiente. Servido con patatas fritas y una salsa de mayonesa de hierbas.

€17

Wok de gambas

arroz thai, verduras crujientes

Camarones salteados rápidamente al wok con verduras crujientes y arroz perfumado. Plato de inspiración asiática.

€19

Tartar de Salmón

Tartare de Saumon

mango y aguacate, patatas fritas caseras

Salmón crudo cortado en dados, mezclado con mango dulce y aguacate cremoso. Fresco y exótico.

€18.50

Salmón mi-cuit

Saumon mi-cuit

mantequilla blanca de limón, verduras crujientes

Filete de salmón sellado por fuera pero manteniendo un corazón tierno. Servido con salsa de mantequilla de limón y verduras.

€19.50

Hamburguesa Tío Sam

Burger Oncle Sam

carne picada, cheddar, tocino, mayonesa, cebolla roja, lechuga, tomates, patatas fritas caseras

Hamburguesa clásica americana con filete de ternera, queso fundido y tocino a la parrilla. Servida con patatas fritas.

€17.50

Hamburguesa de Pollo

Chicken Burger

pollo crujiente, aguacate, tocino, mayonesa, tomates, patatas fritas caseras

Hamburguesa de pollo empanado crujiente, con aguacate y tocino. Servida con patatas fritas.

€17.50

Risotto de macarrones

Risotto de coquillettes

salsa de trufa, jamón cocido, parmesano

Pasta corta cocinada como un risotto cremoso, perfumada con trufa (hongo aromático) y con jamón.

€16

Plato de Guarnición

Assiette de Garniture

patatas fritas o verduras crujientes o macarrones o arroz Thai

Porción adicional de acompañamiento a elegir.

€6

MENÚ PIOU PIOU

Hasta 12 años

Menú Infantil

Menu Enfant

Menú completo para niños que incluye un plato principal, un acompañamiento y un postre.

€12~

NUESTROS POSTRES CASEROS

Surtido de quesos

Assortiment de fromages

Selección de quesos franceses curados. Generalmente servido con pan.

€9

Fresas, con azúcar simplemente

Fraises, au sucre tout simplement

Fresas frescas servidas al natural con un poco de azúcar para realzar su sabor.

€8

Mi-cuit de chocolate

Mi-cuit au chocolat

bola de helado de vainilla

Pastel de chocolate caliente con corazón líquido. Servido con una bola de helado frío de vainilla para el contraste.

€9.50

Tiramisú

Tiramisu

fresa speculoos

Postre italiano revisitado con fresas y galletas de canela (especuloos) en lugar de café. Cremoso y afrutado.

€8

Crema brûlée, de vainilla

Crème brulée, à la vanille

Crema de postre untuosa de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

€8

Tarta tatin

Tarte tatin

bola de helado de vainilla

Tarta de manzana caramelizada servida tibia, cocinada 'al revés'. Acompañada de helado de vainilla.

€8.50

Ensalada de fruta Fresca

Salade de fruit Frais

infusión de menta

Mezcla de frutas de temporada cortadas en trozos, perfumadas con un ligero sirope de menta.

€8

Pan perdido

Pain perdu

caramelo de mantequilla salada, bola de helado de vainilla

Rebanada de brioche empapada en una mezcla de leche y huevo, luego dorada en mantequilla. Servida con una rica salsa de caramelo.

€9.50

Delicia de Fresas

Délice de Fraises

fresas, helado de pistacho, nata montada de vainilla, coulis de frutos rojos

Postre goloso compuesto de fresas, helado, nata montada y salsa de frutas.

€9.50

Crepes

Crêpes

mantequilla con azúcar o Nutella

Finas galletas de masa tiernas, servidas calientes con el relleno de su elección.

€7

Crepes Suzette

Crêpes Suzette

flambeadas con Grand Marnier

Crepes servidas con salsa de mantequilla y naranja, flambeadas con licor de naranja delante de usted.

€9.50

Café o Té Gourmand

Café ou Thé Gourmand

Un café (o té) servido con una selección de varios postres pequeños y miniaturas. Ideal para probar de todo.

€9.50

COPAS DE HELADO

Pedone Maestro heladero 1959

Cremas heladas

Crèmes glacées

vainilla, chocolate, caramelo de mantequilla salada, pistacho, café

Helados artesanales de sabores clásicos a base de leche y nata.

€7.50~

Sorbete

Sorbets

limón, mango, fresa

Helados de frutas sin leche, muy refrescantes.

€7.50~

Café Liégeois

helado de vainilla y café, espresso, nata montada azucarada

Copa de helado compuesta de helado de café y vainilla, bañada en un café fuerte y coronada con nata montada.

€9.50

Copa Copacabana

Coupe Copacabana

helado de mango y limón, ensalada de frutas, coulis de frutos rojos, nata montada, merengue

Copa de helado afrutada y exótica con merengue crujiente.

€9.50

Fresa Melba

Fraise Melba

helado de vainilla, fresas, coulis de frutos rojos, nata montada de vainilla

Postre helado clásico con fresas, helado de vainilla y salsa de frutos rojos.

€9.50

BEBIDAS

BEBIDAS CALIENTES

Espresso

Massaya BIO

Café negro corto y fuerte.

€2.80

Café doble

Double café

Dos dosis de espresso en una taza grande.

€5

Café latte, Café crema

Café latte, Café crème

Espresso con mucha leche caliente.

€5.10

Chocolate caliente a la antigua Van Houten

Chocolat chaud à l'ancienne Van Houten

Bebida rica de cacao caliente.

€6

Tés Comptoirs RICHARD

Thés Comptoirs RICHARD

ceylán O.P, Jardines de Darjeeling, Gran Earl Grey, Verde a la Menta, Verde al Jazmín, Verde Sencha

Selección de tés negros y verdes de calidad.

€5.50

Vino caliente con canela, Grog de Ron

Vin chaud à la cannelle, Grog au Rhum

Bebidas calientes con alcohol, ideales para entrar en calor.

€7.50

BEBIDAS FRÍAS

Coca-Cola

33cl

Refresco americano de cola.

€5.50

Zumos y Néctares de Frutas

Jus de Fruits et Nectars

20cl, tomate, manzana, multivitamínico, naranja, albaricoque, fresa

Zumos de frutas en botella.

€5

Frutas exprimidas al momento

Fruits pressés minute

Naranja o limón

Zumos de frutas recién exprimidos al momento.

€5.50

CERVEZAS DE BARRIL

Cerveza rubia del momento

Bière Blonde du moment

Cerveza ligera y dorada servida de barril.

€5~

Monaco, Twist, Tango, Panaché

Cócteles a base de cerveza mezclada con limonada y/o siropes (granadina, menta).

€5~

CARTA DE VINOS

Chardonnay IGP Pays d'Oc

Nariz de frutas blancas. Buena redondez en boca.

Vino blanco seco y afrutado.

€5.50~

Côtes de Provence AOC Minuty Prestige

Muy pálido, nariz intensa de cítricos...

Vino rosado de Provenza renombrado, fresco y elegante.

€45~

TABLAS PARA COMPARTIR

Surtido de tapas

Assortiment de tapas

salsa tártara de fish & chips, tataki de atún, gyozas de camarones, salmón, rollitos de verduras

Gran plato de pequeños bocados variados para compartir, mezclando sabores asiáticos y occidentales.

€19.50

Tabla Mixta

Planche Mixte

Tabla que combina embutidos y quesos.

€18

BOLLERÍA Y HUEVO

Tostadas, mantequilla y mermelada o Croissant

Tartines, beurre et confiture ou Croissant

Desayuno francés típico: pan baguette con mantequilla y mermelada, o un croissant de mantequilla.

€2

Huevos fritos o Tortilla

Oeufs plats ou Omelette

Servido por 3 con ensalada verde

Tres huevos cocinados a su gusto, servidos con ensalada.

€9

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.1

1418 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 200 Rue de la Convention, 75015 Paris, France

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