บ่อกุ้ง รัชดา 18

บ่อกุ้ง รัชดา 18

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Bo Kung Ratchada 18

บ่อกุ้ง รัชดา 18

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Menú de ensaladas.
Menú Isan picante.
Menú de platos principales.
Menú de bebidas.
Menú de ensaladas.

Ensalada picante.

Ensalada picante de brócoli chino con camarones frescos.

ยำคะน้ากุ้งสด

Ensalada picante de brócoli chino con camarones frescos.

Ensalada picante hecha con tallos de brócoli chino crujientes y camarones escaldados perfectamente. Aderezada con una salsa agridulce y picante, con chiles y lima frescos. Un aperitivo refrescante.

฿160
$5.00

Ensalada de judías aladas.

ยำถั่วพู

Ensalada picante de judías aladas y camarones (El menú muestra: Ensalada de judías aladas con huevo salado/camarones)

Ensalada crujiente de judías aladas con salsa de chile, leche de coco y condimentos. Sabor suave, dulce, cremoso y ligeramente picante. Se sirve con huevo duro o camarones frescos.

฿120~

Ensalada picante de calamares.

ยำปลาหมึก

Ensalada picante de calamares.

Calamares frescos escaldados en aderezo picante, con hierbas como hierba limón, chalotas y chiles. Sabor picante y ácido.

฿140
$4.00

Ensalada de mango.

ยำมะม่วง

Ensalada picante de mango.

Ensalada de mango verde rallado, sazonada con salsa de pescado, azúcar de palma y chile en polvo, con camarones secos y cacahuetes tostados. Sabor agridulce, salado y picante completo.

฿100
$3.00

Ensalada mixta de frutos secos.

ยำถั่วรวม

Ensalada picante con frutos secos mixtos.

Ensalada de hierbas con varias nueces, como anacardos y cacahuetes. Sazonada agridulce y picante. Un aperitivo crujiente.

฿130
$4.00

Ensalada de anacardos.

ยำเม็ดมะม่วง

Ensalada picante con anacardos.

Anacardos fritos crujientes, ensalada con condimentos de hierbas, chiles en rodajas, chalotas y cebolletas. Sabor cremoso y salado, contrastando con la acidez y el picante del aderezo.

฿110
$3.00

Ensalada picante de fideos instantáneos.

ยำมาม่า

Ensalada picante de fideos instantáneos (El menú muestra: Ensalada de fideos instantáneos con cerdo/mariscos)

Ensalada picante de fideos instantáneos al estilo tailandés, sazonada con lima, chile y salsa de pescado, con varias verduras y carne al gusto.

฿120~

Camarones marinados en salsa de pescado.

กุ้งแช่น้ำปลา

Camarones con salsa de pescado picante.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado de buen sabor, servidos con rodajas de ajo, chiles y salsa picante de mariscos. Sabor picante y sabroso, camarones dulces y elásticos.

฿150
$5.00

Ensalada de fideos de cristal.

ยำวุ้นเส้น

Ensalada picante de fideos de cristal con cerdo/mariscos (El menú muestra: Ensalada de fideos de cristal con cerdo/mariscos)

Ensalada de fideos de cristal tierna y suave, mezclada con aderezo picante, carne de cerdo picada o mariscos, cebolla, tomate y apio.

฿130~

Ensalada picante de salchicha de cerdo vietnamita.

ยำหมูยอ

Ensalada picante de salchicha de cerdo vietnamita.

Cerdo escaldado en rodajas tiernas, cubierto con una salsa picante hecha de chiles, ajo y lima fresca. Servido con tallos de brócoli chino enfriados.

฿120
$4.00

Ensalada mixta.

ยำรวมมิตร

Ensalada mixta picante.

Ensalada mixta que incluye varios ingredientes, tanto mariscos como cerdo, sazonada con una salsa especial. Sabor picante y completo.

฿150
$5.00

Ensalada picante de tendones de res.

ยำเอ็นแก้ว

Ensalada picante de tendones de res.

Tendones de res tiernos y elásticos, ensalada picante con hierbas. Textura crujiente y sabor picante.

฿150
$5.00

Ensalada picante de huevos fritos.

ยำไข่ดาว

Ensalada picante con huevos fritos.

Huevos fritos crujientes cortados en trozos, cubiertos con aderezo picante, cebolla, tomate y apio. Sabor agridulce y salado.

฿120
$4.00

Ensalada picante de tripa.

ยำไส้ตัน

Ensalada picante de intestino de cerdo.

Tripa escaldada hasta que esté crujiente, ensalada con condimentos de hierbas y chiles frescos. Sabor picante y sabroso, sin olor a pescado.

฿150
$5.00

Cerdo con picante y limón.

หมูมะนาว

Cerdo con picante y limón.

Cerdo en rodajas tiernas escaldado, cubierto con una salsa picante hecha de chiles, ajo y lima fresca. Servido con tallos de brócoli chino enfriados.

฿150
$5.00
Menú Isan picante.

MENÚ ESTILO ISAN TAILANDÉS.

Ensalada picante de carne cruda.

ก้อย

Ensalada picante de carne cruda (cerdo, camarones/ternera) (El menú muestra: Koi (cerdo, camarones/ternera))

Plato Isan popular hecho con carne cruda finamente picada, sazonado con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado y lima, con hierbas como chalotas, cebolletas y cilantro.

฿130~

Ensalada picante de carne a la parrilla.

น้ำตก

Ensalada picante de cerdo/ternera con hierbas (El menú muestra: Nam Tok cerdo/ternera)

Carne a la parrilla cortada en trozos del tamaño de un bocado, sazonada al estilo Laab Isan con arroz tostado, chile en polvo y hierbas. Sabor intenso, aroma a carne a la parrilla.

฿150~

Nam Prik Moo (cerdo fermentado picante).

แหนมทรงเครื่อง

Ensalada picante de cerdo fermentado tailandés.

Nam Prik Moo (cerdo fermentado picante) fresco y ácido, se sirve con varios acompañamientos como jengibre, chiles frescos, cacahuetes y verduras frescas. Sabor ácido, picante y cremoso.

฿130
$4.00

Ensalada picante de hígado.

ตับหวาน

Ensalada picante de hígado de ternera.

Hígado escaldado perfectamente, sazonado con condimentos de Laab, arroz tostado y chile en polvo. Sabor dulce, suave y jugoso, fragante con hierbas.

฿130
$4.00

Laab (ensalada picante de carne picada).

ลาบ

Ensalada estilo Isan tailandés de pollo, cerdo, fideos de cristal / camarones, ternera, calamares (El menú muestra: Laab pollo, cerdo, fideos de cristal / camarones, ternera, calamares)

Ensalada de estilo Isan con carne picada, arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado. Aromática con hierbas, sabor intenso.

฿130~

Ensalada de papaya con cuello de cerdo a la parrilla.

ส้มตำคอหมูย่าง

Ensalada picante de cuello de cerdo a la parrilla.

Ensalada de papaya tailandesa picante, servida con cuello de cerdo tierno a la parrilla, aroma ahumado, sabor agridulce y picante perfectamente equilibrado.

฿140
$4.00

Arroz de jengibre.

ขนมจีน

Fideos de arroz fermentado.

Fideos de arroz fermentado hechos de masa fermentada, tiernos y suaves, para comer con ensalada de papaya o varios platos de ensalada.

฿20
$1.00

Arroz blanco.

ข้าวสวย

Arroz al vapor (plato).

Arroz jazmín fragante, cocido y caliente, con granos sueltos, perfecto para acompañar cualquier plato.

฿15
$0.00

Ensalada picante de brotes de bambú.

ซุปหน่อไม้

Ensalada picante de brotes de bambú.

Brotes de bambú hervidos y rallados, sazonados al estilo Isan con salsa de pescado fermentada, arroz tostado, chile en polvo y hierbas. Sabor sabroso y fragante a sésamo.

฿80
$2.00

Cuello de cerdo a la parrilla.

คอหมูย่าง

Cuello de cerdo a la parrilla.

Cuello de cerdo marinado en condimentos hasta que penetre en la carne, asado a la parrilla sobre carbón hasta que esté cocido y fragante. Carne tierna y jugosa, servida con salsa Jaew.

฿150
$5.00

Carne a la parrilla.

เนื้อย่าง

Ternera a la parrilla.

Carne de res marinada en especias, asada hasta que esté fragante. Carne tierna y no dura, servida con salsa Jaew picante.

฿160
$5.00
Menú de platos principales.

Platos principales.

Gloria de la mañana salteada con cerdo crujiente.

ผัดผักบุ้งหมูกรอบ

Cerdo crujiente salteado con gloria de la mañana.

Gloria de la mañana china salteada a fuego alto con cerdo crujiente, sazonada con pasta de soja, chile y ajo. Sabor salado, picante y equilibrado.

฿170
$5.00

Mariscos salteados picantes.

ทะเลผัดฉ่า

Mariscos salteados picantes.

Mariscos frescos salteados con hierbas tailandesas como galanga, granos de pimienta y hojas de lima kaffir. Sabor picante y fragante a hierbas.

฿150
$5.00

Guisantes salteados con tofu y cerdo picado.

ผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ

Guisantes salteados con salsa de ostras.

Guisantes tiernos y crujientes salteados con tofu y cerdo picado, sazonados con salsa de ostras. Sabor suave y fácil de comer.

฿130
$4.00

Guisantes salteados con camarones frescos.

ผัดถั่วลันเตากุ้งสด

Guisantes salteados con camarones.

Guisantes dulces y crujientes salteados con camarones frescos y tiernos, bien sazonados. Un plato de verduras delicioso.

฿150
$5.00

Col frita con salsa de pescado.

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

Col salteada con salsa de pescado.

Col fresca cortada en trozos, frita en sartén caliente con buena salsa de pescado hasta que tenga un aroma a sartén. Sabor salado, dulce y equilibrado.

฿130
$4.00

Col china crujiente de cerdo salteada.

คะน้าหมูกรอบ

Cerdo crujiente salteado con brócoli chino.

Tallos de brócoli chino tiernos salteados con trozos grandes de cerdo crujiente, sazonados con salsa de ostras, chile y ajo. Sabor intenso, cerdo crujiente por fuera y tierno por dentro.

฿170
$5.00

Espárragos salteados con camarones frescos.

ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด

Espárragos salteados con camarones.

Espárragos frescos y crujientes salteados con camarones frescos, ligeramente sazonados para realzar el sabor de los ingredientes. Un plato saludable.

฿150
$5.00

Ternera salteada con salsa de ostras.

เนื้อผัดน้ำมันหอย

Ternera salteada con salsa de ostras.

Ternera tierna salteada con salsa de ostras, cebolla, cebolleta y champiñones. Sabor salado, dulce y aromático a sartén.

฿160
$5.00

Cerdo salteado con albahaca.

กะเพรากบ

Carne de rana salteada con hojas de albahaca y chile.

Carne de rana picada salteada con hojas de albahaca, chile y ajo. Sabor picante y fragante a albahaca.

฿150
$5.00

Cerdo crujiente salteado con albahaca.

กะเพราหมูกรอบ

Cerdo crujiente salteado con hojas de albahaca y chile.

Cerdo crujiente salteado con salsa de albahaca picante, con abundante chile y hojas de albahaca. Sabor salado y picante que combina bien con el cerdo crujiente.

฿170
$5.00

Cerdo salteado con albahaca.

กะเพราเนื้อ

Ternera salteada con hojas de albahaca y chile.

Carne de res picada o en trozos salteada con albahaca picante, fragante con albahaca y chiles frescos. Delicioso con arroz blanco caliente.

฿160
$5.00

Cerdo/Pollo salteado con albahaca.

กะเพราหมู/ไก่

Cerdo/Pollo salteado con hojas de albahaca y chile.

Plato tailandés popular, salteado de hojas de albahaca con la carne elegida. Sabor picante y fragante a hierbas.

฿130~

Cerdo/Calamares salteados con albahaca.

กะเพรากุ้ง/หมึก

Salteado de camarones/calamares y hojas de albahaca y chile.

Mariscos frescos salteados con albahaca. Sabor picante y satisfactorio. Camarones o calamares frescos y dulces, combinan bien con el picante de la albahaca.

฿150~

Tofu salteado con salsa.

ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง

Tofu crujiente con salsa espesa.

Tofu de huevo frito hasta que esté dorado, cubierto con salsa sazonada con carne de cerdo picada, zanahoria, maíz tierno y champiñones. Sabor suave y equilibrado.

฿150
$5.00

Mariscos salteados con albahaca.

กะเพราทะเลรวม

Mariscos salteados con hojas de albahaca y chile.

Mariscos mixtos salteados con albahaca, incluyendo camarones, calamares y mejillones. Sabor picante y fragante a albahaca.

฿150
$5.00
Menú de bebidas.

Menú de bebidas.

Soda.

โซดา

Soda.

Soda burbujeante y refrescante, para mezclar bebidas o beber sola para refrescarse.

฿20
$1.00

Agua.

น้ำเปล่า

Agua.

Agua potable limpia embotellada.

฿20
$1.00

Hielo.

น้ำแข็ง

Hielo.

Cubeta de hielo para bebidas.

฿35
$1.00

Refresco.

น้ำอัดลม

Refresco.

Refrescos de varios sabores, dulces y burbujeantes.

฿20
$1.00

Toalla fría.

ผ้าเย็น

Toalla fresca.

Toalla fría para manos y cara, para frescura y limpieza.

฿20
$1.00

Tarifa de descorche.

ค่าเปิดเหล้า

El descorche es de 100-200.- por botella.

Tarifa de servicio por traer bebidas alcohólicas externas a la tienda.

WHISKY.

Black-LABEL.

Black-LABEL

Whisky escocés premium, sabor suave y complejo, añejado durante 12 años.

฿2,390
$74.00

Red-LABEL.

Red-LABEL

Whisky escocés popular, sabor audaz, ideal para mezclar.

฿1,390
$43.00

Regency (500ml.).

Regency (500ml.)

Brandy tailandés de alta calidad, sabor suave y fragante a frutas.

฿750
$23.00

Regency (350ml.).

Regency (350ml.)

Brandy tailandés de alta calidad, tamaño pequeño.

฿550
$17.00

BLEND 285.

BLEND 285

1 litro.

Whisky tailandés con sabor modificado para ser fácil de beber, suave y económico.

฿600
$19.00

SangSom.

SangSom

700 ml.

Ron tailandés famoso, sabor dulce y fragante único, destilado de caña de azúcar.

฿520
$16.00

Hong Thong.

Hong Thong

700 ml.

Ron tailandés de color ámbar, sabor intenso, popular para beber con soda.

฿460
$14.00
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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