鲜虾辣羽衣甘蓝沙拉
ยำคะน้ากุ้งสด
鲜虾辣羽衣甘蓝沙拉
辛辣的沙拉，使用新鲜脆嫩的羽衣甘蓝茎和恰到好处煮熟的虾，用酸、辣、咸、甜的沙拉酱调味，加入辣椒和新鲜柠檬，是一道清爽的开胃菜。
฿160
≈ HK$39
0
Borg Kung Ratchada 18
Borg Kung Ratchada 18
บ่อกุ้ง รัชดา 18
沙拉菜单
辣沙拉
豆角沙拉
ยำถั่วพู
豆角虾沙拉
（菜单显示：豆角沙拉 咸蛋/虾）
酥脆的切碎的豆角沙拉，拌以辣椒酱、椰奶和沙拉调味料，味道醇厚，甜咸微辣，可搭配煮鸡蛋或鲜虾。
฿120~
≈ HK$29
辣鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
辣鱿鱼沙拉
新鲜鱿鱼在辛辣的沙拉酱中焯水，加入香茅、红葱头、辣椒等香草，味道浓郁，酸辣为主。
฿140
≈ HK$34
0
芒果沙拉
ยำมะม่วง
辣芒果沙拉
切成丝的酸芒果，用鱼露、棕榈糖和辣椒粉调味，加入干虾和烤花生，味道酸、甜、咸、辣，口感丰富。
฿100
≈ HK$24
0
什锦豆类沙拉
ยำถั่วรวม
什锦坚果辣沙拉
混合坚果香草沙拉，如腰果、花生，用酸咸辣的调味料调味，是一道令人愉悦的下酒菜。
฿130
≈ HK$31
0
腰果沙拉
ยำเม็ดมะม่วง
腰果辣沙拉
炸腰果沙拉，拌以香草、切片辣椒、红葱头和葱，味道香甜咸，与沙拉酱的酸辣形成对比。
฿110
≈ HK$27
0
方便面沙拉
ยำมาม่า
方便面辣沙拉
（菜单显示：方便面沙拉 猪肉/海鲜）
泰式方便面沙拉，用柠檬、辣椒、鱼露调味，加入各种蔬菜和您选择的肉类。
฿120~
≈ HK$29
鲜虾拌鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
鲜虾拌鱼露
新鲜虾浸泡在美味的鱼露中，配以切片大蒜、辣椒和美味的海鲜蘸酱。味道辛辣鲜美，虾肉甜而有弹性。
฿150
≈ HK$36
0
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
辣粉丝沙拉 猪肉/海鲜
（菜单显示：粉丝沙拉 猪肉/海鲜）
柔软的粉丝沙拉，拌以浓郁的沙拉酱，加入猪肉末或海鲜、洋葱、番茄和芹菜。
฿130~
≈ HK$31
辣猪肉肠沙拉
ยำหมูยอ
辣泰式香肠沙拉
煮熟的猪肉肠切成一口大小，用各种蔬菜拌以酸甜咸辣的调味料，是一道受欢迎的开胃菜。
฿120
≈ HK$29
0
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
辣什锦沙拉
什锦海鲜和猪肉沙拉，用秘制沙拉酱调味，味道浓郁，配料齐全。
฿150
≈ HK$36
0
辣牛筋沙拉
ยำเอ็นแก้ว
辣牛筋沙拉
煮至柔软有弹性的牛筋，用辛辣的香草调味，口感酥脆，味道辛辣。
฿150
≈ HK$36
0
辣炒鸡蛋沙拉
ยำไข่ดาว
辣炒鸡蛋沙拉
炸鸡蛋切块，淋上辛辣的沙拉酱，加入洋葱、番茄和芹菜，味道酸甜咸。
฿120
≈ HK$29
0
辣猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
猪肠辣沙拉
煮至酥脆的猪肠，用香草和新鲜辣椒拌成辣沙拉，味道辛辣爽口，无腥味。
฿150
≈ HK$36
0
猪肉拌柠檬
หมูมะนาว
猪肉拌辣柠檬
煮熟的猪颈肉切成一口大小，淋上由辣椒、大蒜和新鲜柠檬制成的辛辣蘸酱，配以冰镇的羽衣甘蓝茎。
฿150
≈ HK$36
0
令人垂涎的东北菜
泰国东北风味菜单
辣肉末沙拉
ก้อย
辣生肉沙拉（猪肉、虾/牛肉）
（菜单显示：辣肉末（猪肉、虾/牛肉））
受欢迎的东北菜，用细切的新鲜肉类制成，用烤米、辣椒粉、鱼露和柠檬调味，加入红葱头、葱和香菜等香草。
฿130~
≈ HK$31
滝（一种东北沙拉）
น้ำตก
猪肉/牛肉辣香草沙拉
（菜单显示：滝 猪肉/牛肉）
切成一口大小的烤肉，用东北风味调味，加入烤米、辣椒粉和香草，味道浓郁，带有烤肉的香气。
฿150~
≈ HK$36
什锦泰式香肠
แหนมทรงเครื่อง
泰式酸辣猪肉沙拉
新鲜泰式香肠，味道微酸，配以姜、辣椒、花生和新鲜蔬菜等配菜，味道酸、辣、香。
฿130
≈ HK$31
0
辣猪肝沙拉
ตับหวาน
辣猪肝沙拉
煮熟的猪肝，用辣肉末调味料、烤米和辣椒粉调味，味道甜美多汁，带有香草的香气。
฿130
≈ HK$31
0
辣肉末沙拉
ลาบ
泰国东北风味沙拉 鸡肉、猪肉、粉丝 / 虾、牛肉、鱿鱼
（菜单显示：辣肉末 鸡肉、猪肉、粉丝 / 虾、牛肉、鱿鱼）
正宗的东北菜，用切碎的肉、烤米、辣椒粉、柠檬和鱼露烹制，带有香草的香气和浓郁的味道。
฿130~
≈ HK$31
烤猪颈肉青木瓜沙拉
ส้มตำคอหมูย่าง
烤猪颈肉辣沙拉
美味的泰式青木瓜沙拉，配以柔软香烤的猪颈肉，味道酸甜辣适中。
฿140
≈ HK$34
0
泰式米粉
ขนมจีน
发酵米粉
由发酵面团制成的泰式米粉，柔软有弹性，可搭配青木瓜沙拉或各种沙拉。
฿20
≈ HK$5
0
米饭
ข้าวสวย
米饭（盘）
热腾腾的茉莉香米饭，米粒饱满，可搭配任何菜肴。
฿15
≈ HK$4
0
辣竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
辣竹笋沙拉
煮熟的切丝竹笋，用鱼露、烤米、辣椒粉和香草以东北风味调味，味道浓郁，带有芝麻香气。
฿80
≈ HK$19
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪颈肉
猪颈肉用调味料腌制入味，用炭火烤至香气四溢，肉质柔软多汁，配以Jaew蘸酱。
฿150
≈ HK$36
0
烤肉
เนื้อย่าง
烤牛肉
用香料腌制的牛肉，烤至香气四溢，肉质柔软不韧，配以美味的Jaew蘸酱。
฿160
≈ HK$39
0
配菜菜单
主菜
脆皮猪肉炒空心菜
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
蚝油炒脆皮猪肉配空心菜
中国空心菜与脆皮猪肉一起炒，用豆瓣酱、辣椒和蒜调味，味道咸辣适中。
฿170
≈ HK$41
0
辣炒海鲜
ทะเลผัดฉ่า
辣炒海鲜
新鲜海鲜与泰国香草（如南姜、胡椒粒和柠檬叶）一起炒，味道辛辣，带有香草的香气。
฿150
≈ HK$36
0
炒豆芽、豆腐和猪肉末
ผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ
蚝油炒豆芽
新鲜脆豆芽与豆腐和猪肉末一起炒，用蚝油调味，味道醇厚，易于食用。
฿130
≈ HK$31
0
鲜虾炒豌豆
ผัดถั่วลันเตากุ้งสด
鲜虾炒豌豆
新鲜脆甜豌豆与鲜虾一起炒，调味得当，是一道美味的蔬菜菜肴。
฿150
≈ HK$36
0
鱼露炒卷心菜
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
鱼露炒卷心菜
新鲜卷心菜撕成块，在热锅中用优质鱼露炒至锅气十足，味道咸甜适中。
฿130
≈ HK$31
0
脆皮猪肉炒羽衣甘蓝
คะน้าหมูกรอบ
脆皮猪肉炒羽衣甘蓝
多汁的羽衣甘蓝与大块脆皮猪肉一起炒，用蚝油、辣椒和蒜调味，味道浓郁，脆皮猪肉外酥内软。
฿170
≈ HK$41
0
鲜虾炒芦笋
ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด
鲜虾炒芦笋
新鲜脆芦笋与鲜虾一起炒，轻微调味以突出食材的原味，是一道健康的菜肴。
฿150
≈ HK$36
0
蚝油炒牛肉
เนื้อผัดน้ำมันหอย
蚝油炒牛肉
牛肉片与蚝油酱、洋葱、葱和蘑菇一起炒，味道咸甜，带有锅气。
฿160
≈ HK$39
0
罗勒炒蛙肉
กะเพรากบ
炒蛙肉配罗勒叶和辣椒
切碎的蛙肉与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒，味道辛辣，带有罗勒的香气。
฿150
≈ HK$36
0
罗勒炒脆皮猪肉
กะเพราหมูกรอบ
炒脆皮猪肉配罗勒叶和辣椒
脆皮猪肉与辣罗勒酱一起炒，加入大量辣椒和罗勒叶，味道辛辣咸，与脆皮猪肉完美搭配。
฿170
≈ HK$41
0
罗勒炒牛肉
กะเพราเนื้อ
炒牛肉配罗勒叶和辣椒
牛肉末或牛肉片与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒，味道辛辣，带有罗勒和新鲜辣椒的香气，搭配热米饭食用，味道绝佳。
฿160
≈ HK$39
0
罗勒炒猪肉/鸡肉
กะเพราหมู/ไก่
炒猪肉/鸡肉配罗勒叶和辣椒
泰国最受欢迎的菜肴，用您选择的肉类炒罗勒叶，味道辛辣，带有香草的香气。
฿130~
≈ HK$31
罗勒炒虾/鱿鱼
กะเพรากุ้ง/หมึก
炒虾/鱿鱼配罗勒叶和辣椒
辣炒海鲜配罗勒叶，味道浓郁，鲜虾或鱿鱼甜而有弹性，搭配辣罗勒。
฿150~
≈ HK$36
什锦炒豆腐
ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง
酥脆豆腐配浓稠酱汁
鸡蛋豆腐炸至金黄，淋上猪肉末、胡萝卜、嫩玉米和香菇调制的酱汁，味道醇厚。
฿150
≈ HK$36
0
罗勒炒什锦海鲜
กะเพราทะเลรวม
炒海鲜配罗勒叶和辣椒
罗勒炒什锦海鲜，包含虾、鱿鱼和贝类，味道辛辣，带有罗勒的香气。
฿150
≈ HK$36
0
饮品菜单
饮品菜单
苏打水
โซดา
苏打水
清爽的苏打水，可用于混合饮料或单独饮用以提神。
฿20
≈ HK$5
0
饮用水
น้ำเปล่า
水
瓶装纯净饮用水。
฿20
≈ HK$5
0
冰块
น้ำแข็ง
冰块
用于盛放饮料的冰桶。
฿35
≈ HK$8
0
汽水
น้ำอัดลม
软饮料
各种口味的碳酸饮料，甜爽可口。
฿20
≈ HK$5
0
凉毛巾
ผ้าเย็น
凉毛巾
用于擦手和脸部的冰凉毛巾，带来清爽洁净的感觉。
฿20
≈ HK$5
0
开瓶费
ค่าเปิดเหล้า
每瓶开瓶费为100-200泰铢。
从外部带酒水进入餐厅饮用的服务费。
0
烈酒
威士忌
黑牌威士忌
Black-LABEL
优质苏格兰威士忌，口感醇厚复杂，陈酿12年。
฿2,390
≈ HK$577
0
红牌威士忌
Red-LABEL
受欢迎的苏格兰威士忌，味道浓烈，适合与混合饮料搭配。
฿1,390
≈ HK$336
0
瑞吉纳白兰地（500毫升）
Regency (500ml.)
优质泰国白兰地，口感柔和，带有水果香气。
฿750
≈ HK$181
0
瑞吉纳白兰地（350毫升）
Regency (350ml.)
优质泰国白兰地，小瓶装。
฿550
≈ HK$133
0
285混合威士忌
BLEND 285
1升
调味泰国威士忌，口感柔和，易于饮用，价格实惠。
฿600
≈ HK$145
0
象牌朗姆酒
SangSom
700毫升
著名的泰国朗姆酒，具有独特的甜香，由甘蔗酿造。
฿520
≈ HK$126
0
金奖朗姆酒
Hong Thong
700毫升
泰国琥珀色烈酒，味道浓郁，常与苏打水搭配饮用。
฿460
≈ HK$111
0
啤酒
啤酒
喜力啤酒
Heineken
世界顶级优质拉格啤酒，口感醇厚，带有麦芽和啤酒花的香气。
฿120
≈ HK$29
0
狮牌啤酒
Singha
经典的泰国啤酒，以其浓郁和强劲的风味而闻名。
฿110
≈ HK$27
0
狮牌啤酒
Leo
受欢迎的泰国啤酒，口感柔和，易于饮用，适合各种场合。
฿100
≈ HK$24
0
象牌啤酒
Chang
清爽的泰国啤酒，泡沫细腻，带有麦芽香气。
฿100
≈ HK$24
0
餐牌到此為止
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