บ่อกุ้ง รัชดา 18








辣沙拉
鲜虾辣羽衣甘蓝沙拉
ยำคะน้ากุ้งสด
鲜虾辣羽衣甘蓝沙拉
辛辣的沙拉,使用新鲜脆嫩的羽衣甘蓝茎和恰到好处煮熟的虾,用酸、辣、咸、甜的沙拉酱调味,加入辣椒和新鲜柠檬,是一道清爽的开胃菜。
豆角沙拉
ยำถั่วพู
豆角虾沙拉 (菜单显示:豆角沙拉 咸蛋/虾)
酥脆的切碎的豆角沙拉,拌以辣椒酱、椰奶和沙拉调味料,味道醇厚,甜咸微辣,可搭配煮鸡蛋或鲜虾。
辣鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
辣鱿鱼沙拉
新鲜鱿鱼在辛辣的沙拉酱中焯水,加入香茅、红葱头、辣椒等香草,味道浓郁,酸辣为主。
芒果沙拉
ยำมะม่วง
辣芒果沙拉
切成丝的酸芒果,用鱼露、棕榈糖和辣椒粉调味,加入干虾和烤花生,味道酸、甜、咸、辣,口感丰富。
什锦豆类沙拉
ยำถั่วรวม
什锦坚果辣沙拉
混合坚果香草沙拉,如腰果、花生,用酸咸辣的调味料调味,是一道令人愉悦的下酒菜。
腰果沙拉
ยำเม็ดมะม่วง
腰果辣沙拉
炸腰果沙拉,拌以香草、切片辣椒、红葱头和葱,味道香甜咸,与沙拉酱的酸辣形成对比。
方便面沙拉
ยำมาม่า
方便面辣沙拉 (菜单显示:方便面沙拉 猪肉/海鲜)
泰式方便面沙拉,用柠檬、辣椒、鱼露调味,加入各种蔬菜和您选择的肉类。
鲜虾拌鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
鲜虾拌鱼露
新鲜虾浸泡在美味的鱼露中,配以切片大蒜、辣椒和美味的海鲜蘸酱。味道辛辣鲜美,虾肉甜而有弹性。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
辣粉丝沙拉 猪肉/海鲜 (菜单显示:粉丝沙拉 猪肉/海鲜)
柔软的粉丝沙拉,拌以浓郁的沙拉酱,加入猪肉末或海鲜、洋葱、番茄和芹菜。
辣猪肉肠沙拉
ยำหมูยอ
辣泰式香肠沙拉
煮熟的猪肉肠切成一口大小,用各种蔬菜拌以酸甜咸辣的调味料,是一道受欢迎的开胃菜。
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
辣什锦沙拉
什锦海鲜和猪肉沙拉,用秘制沙拉酱调味,味道浓郁,配料齐全。
辣牛筋沙拉
ยำเอ็นแก้ว
辣牛筋沙拉
煮至柔软有弹性的牛筋,用辛辣的香草调味,口感酥脆,味道辛辣。
辣炒鸡蛋沙拉
ยำไข่ดาว
辣炒鸡蛋沙拉
炸鸡蛋切块,淋上辛辣的沙拉酱,加入洋葱、番茄和芹菜,味道酸甜咸。
辣猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
猪肠辣沙拉
煮至酥脆的猪肠,用香草和新鲜辣椒拌成辣沙拉,味道辛辣爽口,无腥味。
猪肉拌柠檬
หมูมะนาว
猪肉拌辣柠檬
煮熟的猪颈肉切成一口大小,淋上由辣椒、大蒜和新鲜柠檬制成的辛辣蘸酱,配以冰镇的羽衣甘蓝茎。
泰国东北风味菜单
辣肉末沙拉
ก้อย
辣生肉沙拉(猪肉、虾/牛肉) (菜单显示:辣肉末(猪肉、虾/牛肉))
受欢迎的东北菜,用细切的新鲜肉类制成,用烤米、辣椒粉、鱼露和柠檬调味,加入红葱头、葱和香菜等香草。
滝(一种东北沙拉)
น้ำตก
猪肉/牛肉辣香草沙拉 (菜单显示:滝 猪肉/牛肉)
切成一口大小的烤肉,用东北风味调味,加入烤米、辣椒粉和香草,味道浓郁,带有烤肉的香气。
什锦泰式香肠
แหนมทรงเครื่อง
泰式酸辣猪肉沙拉
新鲜泰式香肠,味道微酸,配以姜、辣椒、花生和新鲜蔬菜等配菜,味道酸、辣、香。
辣猪肝沙拉
ตับหวาน
辣猪肝沙拉
煮熟的猪肝,用辣肉末调味料、烤米和辣椒粉调味,味道甜美多汁,带有香草的香气。
辣肉末沙拉
ลาบ
泰国东北风味沙拉 鸡肉、猪肉、粉丝 / 虾、牛肉、鱿鱼 (菜单显示:辣肉末 鸡肉、猪肉、粉丝 / 虾、牛肉、鱿鱼)
正宗的东北菜,用切碎的肉、烤米、辣椒粉、柠檬和鱼露烹制,带有香草的香气和浓郁的味道。
烤猪颈肉青木瓜沙拉
ส้มตำคอหมูย่าง
烤猪颈肉辣沙拉
美味的泰式青木瓜沙拉,配以柔软香烤的猪颈肉,味道酸甜辣适中。
泰式米粉
ขนมจีน
发酵米粉
由发酵面团制成的泰式米粉,柔软有弹性,可搭配青木瓜沙拉或各种沙拉。
米饭
ข้าวสวย
米饭(盘)
热腾腾的茉莉香米饭,米粒饱满,可搭配任何菜肴。
辣竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
辣竹笋沙拉
煮熟的切丝竹笋,用鱼露、烤米、辣椒粉和香草以东北风味调味,味道浓郁,带有芝麻香气。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪颈肉
猪颈肉用调味料腌制入味,用炭火烤至香气四溢,肉质柔软多汁,配以Jaew蘸酱。
烤肉
เนื้อย่าง
烤牛肉
用香料腌制的牛肉,烤至香气四溢,肉质柔软不韧,配以美味的Jaew蘸酱。
主菜
脆皮猪肉炒空心菜
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
蚝油炒脆皮猪肉配空心菜
中国空心菜与脆皮猪肉一起炒,用豆瓣酱、辣椒和蒜调味,味道咸辣适中。
辣炒海鲜
ทะเลผัดฉ่า
辣炒海鲜
新鲜海鲜与泰国香草(如南姜、胡椒粒和柠檬叶)一起炒,味道辛辣,带有香草的香气。
炒豆芽、豆腐和猪肉末
ผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ
蚝油炒豆芽
新鲜脆豆芽与豆腐和猪肉末一起炒,用蚝油调味,味道醇厚,易于食用。
鲜虾炒豌豆
ผัดถั่วลันเตากุ้งสด
鲜虾炒豌豆
新鲜脆甜豌豆与鲜虾一起炒,调味得当,是一道美味的蔬菜菜肴。
鱼露炒卷心菜
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
鱼露炒卷心菜
新鲜卷心菜撕成块,在热锅中用优质鱼露炒至锅气十足,味道咸甜适中。
脆皮猪肉炒羽衣甘蓝
คะน้าหมูกรอบ
脆皮猪肉炒羽衣甘蓝
多汁的羽衣甘蓝与大块脆皮猪肉一起炒,用蚝油、辣椒和蒜调味,味道浓郁,脆皮猪肉外酥内软。
鲜虾炒芦笋
ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด
鲜虾炒芦笋
新鲜脆芦笋与鲜虾一起炒,轻微调味以突出食材的原味,是一道健康的菜肴。
蚝油炒牛肉
เนื้อผัดน้ำมันหอย
蚝油炒牛肉
牛肉片与蚝油酱、洋葱、葱和蘑菇一起炒,味道咸甜,带有锅气。
罗勒炒蛙肉
กะเพรากบ
炒蛙肉配罗勒叶和辣椒
切碎的蛙肉与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒,味道辛辣,带有罗勒的香气。
罗勒炒脆皮猪肉
กะเพราหมูกรอบ
炒脆皮猪肉配罗勒叶和辣椒
脆皮猪肉与辣罗勒酱一起炒,加入大量辣椒和罗勒叶,味道辛辣咸,与脆皮猪肉完美搭配。
罗勒炒牛肉
กะเพราเนื้อ
炒牛肉配罗勒叶和辣椒
牛肉末或牛肉片与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒,味道辛辣,带有罗勒和新鲜辣椒的香气,搭配热米饭食用,味道绝佳。
罗勒炒猪肉/鸡肉
กะเพราหมู/ไก่
炒猪肉/鸡肉配罗勒叶和辣椒
泰国最受欢迎的菜肴,用您选择的肉类炒罗勒叶,味道辛辣,带有香草的香气。
罗勒炒虾/鱿鱼
กะเพรากุ้ง/หมึก
炒虾/鱿鱼配罗勒叶和辣椒
辣炒海鲜配罗勒叶,味道浓郁,鲜虾或鱿鱼甜而有弹性,搭配辣罗勒。
什锦炒豆腐
ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง
酥脆豆腐配浓稠酱汁
鸡蛋豆腐炸至金黄,淋上猪肉末、胡萝卜、嫩玉米和香菇调制的酱汁,味道醇厚。
罗勒炒什锦海鲜
กะเพราทะเลรวม
炒海鲜配罗勒叶和辣椒
罗勒炒什锦海鲜,包含虾、鱿鱼和贝类,味道辛辣,带有罗勒的香气。
饮品菜单
苏打水
โซดา
苏打水
清爽的苏打水,可用于混合饮料或单独饮用以提神。
饮用水
น้ำเปล่า
水
瓶装纯净饮用水。
冰块
น้ำแข็ง
冰块
用于盛放饮料的冰桶。
汽水
น้ำอัดลม
软饮料
各种口味的碳酸饮料,甜爽可口。
凉毛巾
ผ้าเย็น
凉毛巾
用于擦手和脸部的冰凉毛巾,带来清爽洁净的感觉。
开瓶费
ค่าเปิดเหล้า
每瓶开瓶费为100-200泰铢。
从外部带酒水进入餐厅饮用的服务费。
威士忌
黑牌威士忌
Black-LABEL
优质苏格兰威士忌,口感醇厚复杂,陈酿12年。
红牌威士忌
Red-LABEL
受欢迎的苏格兰威士忌,味道浓烈,适合与混合饮料搭配。
瑞吉纳白兰地(500毫升)
Regency (500ml.)
优质泰国白兰地,口感柔和,带有水果香气。
瑞吉纳白兰地(350毫升)
Regency (350ml.)
优质泰国白兰地,小瓶装。
285混合威士忌
BLEND 285
1升
调味泰国威士忌,口感柔和,易于饮用,价格实惠。
象牌朗姆酒
SangSom
700毫升
著名的泰国朗姆酒,具有独特的甜香,由甘蔗酿造。
金奖朗姆酒
Hong Thong
700毫升
泰国琥珀色烈酒,味道浓郁,常与苏打水搭配饮用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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