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Bogart's Smokehouse Taipei (美式木柴煙燻屋) ABIERTO HASTA AGOTAR EXISTENCIAS

Bogart's Smokehouse Taipei (美式木柴煙燻屋) OPEN til SOLDOUT

Nuestras carnes se elaboran y ahuman en casa a diario junto con nuestros acompañamientos y salsas. ¡Esperamos que disfrute de nuestro menú artesanal! Si tiene alguna pregunta, especialmente sobre *"EL JUEZ"*, ¡solo pregunte!

★ 4.7 (2,730) $$Moderate

Costillas y Pollo

Costillas
Ribs
servido con 2 acompañamientos
Costillas de cerdo ahumadas, cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas. La carne se desprende fácilmente del hueso. Ahumado, salado y cubierto de salsa barbacoa.
TWD600~ ≈ €17.00
Pollo de Arándano y Chile
Cranberry Cayenne Chicken
servido con 2 acompañamientos
Pollo asado glaseado con una salsa única de arándano y chile. Un equilibrio de dulzura frutal y picante. Jugoso y sabroso.
TWD450~ ≈ €12.00
Mitad y Mitad
Half & Half
costillas y pollo a medias servido con 2 acompañamientos
Una fuente combinada que presenta costillas y pollo ahumados. Ofrece una variedad de texturas y sabores. Ideal para probar las especialidades de la casa.
TWD1,000~ ≈ €28.00

Especialidad

*"EL JUEZ"*
*"THE JUDGE"*
Costillar completo o pollo entero, 3 sándwiches y 4 acompañamientos
Un festín masivo diseñado para compartir. Incluye una gran porción de costillas o pollo, además de varios sándwiches y acompañamientos. Un verdadero desafío para grandes apetitos.
TWD2,100~ ≈ €58.00

Sándwiches

(servido con 1 acompañamiento)

Cerdo Desmenuzado
Pulled Pork
Cerdo ahumado desmenuzado servido en un pan. Tierno, jugoso y ahumado. Cómelo con las manos.
TWD270~ ≈ €7.00
Pollo Desmenuzado
Pulled Chicken
Pollo ahumado tierno, desmenuzado y servido en un pan. Sabroso y magro. Genial con un poco de salsa barbacoa.
TWD270~ ≈ €7.00
Pechuga de Res
Beef Brisket
Rodajas de pechuga de res ahumada lentamente en un pan. Rica, grasosa e intensamente de res. Textura que se derrite en la boca.
TWD330~ ≈ €9.00
*Extremos de Res Quemados*
*Beef Burnt Ends*
(cuando esté disponible)
Trozos de carne de la parte del punto de la pechuga, doblemente ahumados para un sabor extra. Corteza crujiente por fuera, grasosa y tierna por dentro. Una delicadeza de barbacoa.
TWD330~ ≈ €9.00

Platos 9oz

(servido con 2 acompañamientos)

Medio Pollo
Half Chicken
Una porción de medio pollo ahumado. Servido como plato con acompañamientos. Jugoso y sabroso.
TWD450~ ≈ €12.00
Pollo Desmenuzado
Pulled Chicken
Un generoso plato de pollo ahumado desmenuzado. Carne ligera pero sabrosa. Bueno para una comida abundante.
TWD360~ ≈ €10.00
Cerdo Desmenuzado
Pulled Pork
Un plato de paleta de cerdo ahumada desmenuzada. Sabroso y tierno. Combina bien con los acompañamientos incluidos.
TWD360~ ≈ €10.00
Pechuga de Res
Beef Brisket
Un plato de pechuga de res ahumada en rodajas. Rico sabor a carne de res con un anillo ahumado. Tierno y saciante.
TWD430~ ≈ €12.00
Elige 2 (cualquiera de 2 carnes)
Pick 2 (any 2 meats)
Un plato combinado que te permite elegir dos carnes de barbacoa diferentes. Perfecto para la variedad.
TWD430~ ≈ €12.00
Extremos Quemados y Pechuga
Burnt Ends & Brisket
Un plato para amantes de la carne con pechuga en rodajas y extremos quemados crujientes. Intensos sabores ahumados y salados.
TWD440~ ≈ €12.00

Combos Grandes

Para 1-2 personas aventureras (servido con 2 acompañamientos)

El Combo Mitad
The Half Combo
Medio costillar de costillas más 1/4 de libra de cualquier carne
Una comida combinada grande con costillas y otra carne a elegir. Sustancioso y variado. Bueno para compartir o para una persona muy hambrienta.
TWD800~ ≈ €22.00
El Combo Completo
The Full Combo
Medio costillar de costillas más 1/4 de libra de cualquier carne
Una comida enorme con un costillar completo y carne extra. Muy saciante y perfecto para compartir entre dos personas.
TWD1,200~ ≈ €33.00
Mitad y Mitad
Half and Half
Medio costillar de costillas y medio pollo
Una combinación de costillas y pollo. Maridaje clásico de barbacoa que ofrece variedad de carne con hueso.
TWD1,000~ ≈ €28.00

Acompañamientos

Frijoles Horneados al Horno
Pit Baked Beans
Frijoles cocidos a fuego lento en ahumador con ingredientes salados y dulces. Rico y sustancioso.
Ensalada de Patatas
Potato Salad
Patatas hervidas mezcladas con mayonesa, mostaza y condimentos. Cremosa y fresca.
Macarrones con Queso
Mac -n- Cheese
Pasta de macarrones cocida en una salsa de queso. Suave, cremosa y reconfortante.
Pepinillos de Fuego y Hielo
Fire and Ice Pickles
Pepinillos con un toque picante y un toque dulce. Crujientes y refrescantes.
Ensalada de Col de Missoula
Missoula Slaw
Ensalada de repollo desmenuzado con aderezo ácido. Textura crujiente que corta las carnes ricas.

Bebidas

Servimos productos Coke, agua y té de limón dulce Cerveza disponible solo para comer en el local

Productos Coke
Coke products
Refrescos carbonatados variados.
Agua
Water
Agua potable.
Té de limón dulce
Sweet lemon tea
Té helado con sabor a limón y azúcar. Dulce y refrescante.
Cerveza
Beer
Bebida alcohólica de malta.

Salsas

Original de Mama D
Mama D's Original
Dulce y Ácido
Salsa barbacoa clásica con un equilibrio de azúcar y vinagre.
Vudú
Voodoo
Pequeño Dulce, Mucho Picante
Salsa barbacoa picante con un toque dulce.
Mississippi Mud
Vinagre y Especias
Salsa ácida a base de vinagre con especias saladas.
Carolina Dulce
Carolina Sweet
Mostaza Dulce
Salsa barbacoa a base de mostaza, amarilla y agridulce.

Combinaciones para llevar EZ

Para 4-8 personas aproximadamente

#1
2 Costillares Completos Tu elección de 2 pintas de acompañamientos
Una comida para llevar a granel centrada en costillas. Suficiente para un grupo.
TWD2,300~ ≈ €63.00
#2
1 Costillar Completo Pollo Entero o 1 Libra de cualquier carne Tu elección de 2 pintas de acompañamientos 4 panes
Un paquete variado para llevar. Costillas, pollo (u otra carne), panes y acompañamientos.
TWD2,400~ ≈ €66.00
#3
1 Costillar Completo Pollo Entero y 1 Libra de cualquier carne o 2 libras de cualquier carne Tu elección de 2 pintas de acompañamientos 8 panes
Un gran festín para un grupo. Abundantes costillas y otras carnes, además de acompañamientos y panes.
TWD3,200~ ≈ €88.00
#4
2 Libras de cualquier carne Tu elección de 2 pintas de acompañamientos 8 panes
Una opción de comida para llevar centrada en carne. Carne a granel por peso con acompañamientos y panes.
TWD2,200~ ≈ €61.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.7
2730 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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