Bogart's Smokehouse Taipei (美式木柴煙燻屋) OPEN til SOLDOUT


Bogart's Smokehouse Taipei (美式木柴煙燻屋) OPEN til SOLDOUT
*我们的肉类、配菜和酱料均在店内每日新鲜制作和烟熏。希望您喜欢我们手工制作的菜单!如有任何疑问,特别是关于“法官”的,请随时提出!*
排骨
Ribs
配2份配菜
烟熏猪肉排骨,慢火低温烹制至软嫩。肉易脱骨。烟熏味、咸香味,裹着烧烤酱。
蔓越莓卡宴烤鸡
Cranberry Cayenne Chicken
配2份配菜
烤鸡淋上独特的蔓越莓卡宴酱。甜味果香与辛辣味的平衡。多汁美味。
一半一半
Half & Half
半份排骨 & 半只鸡 配2份配菜
一份烟熏排骨和鸡肉的组合拼盘。提供多种口感和风味。非常适合品尝本店特色。
*“法官”*
*"THE JUDGE"*
一份全排骨或整只鸡,3个三明治和4份配菜
一份丰盛的盛宴,适合分享。包括大量排骨或鸡肉,以及多个三明治和配菜。真正挑战大胃王。
(配1份配菜)
手撕猪肉
Pulled Pork
烟熏猪肉丝,夹在面包中。鲜嫩多汁,烟熏味十足。用手拿着吃。
手撕鸡肉
Pulled Chicken
烟熏鸡肉丝,夹在面包中。风味十足,肉质精瘦。搭配一点烧烤酱很棒。
牛腩
Beef Brisket
慢熏牛腩片,夹在面包中。浓郁、肥美、牛肉味十足。入口即化。
*牛肉焦边*
*Beef Burnt Ends*
(有货时)
来自牛腩尖端的肉块,经过二次烟熏以增加风味。外层焦脆,内部肥美鲜嫩。烧烤佳肴。
(配2份配菜)
半只鸡
Half Chicken
一份半份烟熏鸡肉。作为套餐配菜供应。多汁鲜美。
手撕鸡肉
Pulled Chicken
一份丰盛的烟熏鸡肉丝。肉质轻盈但风味十足。适合丰盛的一餐。
手撕猪肉
Pulled Pork
一份烟熏猪肩肉丝。咸香鲜嫩。搭配附带的配菜很不错。
牛腩
Beef Brisket
一份烟熏牛腩片。浓郁的牛肉风味,带有烟熏痕迹。鲜嫩可口。
任选2种(任意2种肉类)
Pick 2 (any 2 meats)
一份组合拼盘,可选择两种不同的烧烤肉类。非常适合多样化选择。
焦边与牛腩
Burnt Ends & Brisket
一份牛肉爱好者的拼盘,包含牛腩片和焦脆的焦边。浓郁的烟熏和咸香风味。
适合1-2位冒险者享用 (配2份配菜)
半份套餐
The Half Combo
半份排骨加1/4磅任意肉类
一份丰盛的套餐,包含排骨和另一种肉类。分量足,种类多。适合分享或给非常饿的人。
全份套餐
The Full Combo
一份全排骨加1/4磅任意肉类
一份丰盛的餐点,包含一整扇排骨和额外的肉类。非常饱足,适合两人分享。
一半一半
Half and Half
半份排骨和半只鸡
一份排骨和鸡肉的组合。经典的烧烤搭配,提供带骨肉类选择。
窑烤豆子
Pit Baked Beans
慢炖的豆子,加入美味和甜味的食材。浓郁丰盛。
土豆沙拉
Potato Salad
煮土豆混合蛋黄酱、芥末和调味料。奶香浓郁,清凉爽口。
芝士通心粉
Mac -n- Cheese
通心粉配芝士酱。软糯、奶香浓郁、令人舒适。
火与冰腌黄瓜
Fire and Ice Pickles
带有辣味和甜味的腌黄瓜。爽脆清爽。
密苏拉沙拉
Missoula Slaw
卷心菜沙拉配酸甜酱。爽脆的口感可以中和浓郁的肉味。
我们提供可口可乐系列饮品、水和甜柠檬茶 啤酒仅限堂食
可口可乐系列
Coke products
各种碳酸软饮料。
水
Water
纯净饮用水。
甜柠檬茶
Sweet lemon tea
加糖加柠檬的冰茶。甜而清爽。
啤酒
Beer
含酒精麦芽饮料。
Mama D's 原味酱
Mama D's Original
甜而微酸
经典的烧烤酱,糖和醋的平衡。
巫毒酱
Voodoo
甜味浓郁,辣味十足
辣味烧烤酱,带有一丝甜味。
密西西比泥
Mississippi Mud
醋与香料
酸甜的醋基酱料,带有咸香香料。
卡罗莱纳甜酱
Carolina Sweet
甜芥末酱
芥末基烧烤酱,黄色,甜而微酸。
适合4-8人享用
1号
#1
2份全排骨 任选2品脱配菜
以排骨为主的外带餐点。足够一个团队享用。
2号
#2
1份全排骨 整只鸡或1磅任意肉类 任选2品脱配菜 4个面包
外带什锦套餐。包含排骨、鸡肉(或其他肉类)、面包和配菜。
3号
#3
1份全排骨 整只鸡和1磅任意肉类 或 2磅任意肉类 任选2品脱配菜 8个面包
一份丰盛的团队餐。包含大量排骨和其他肉类,以及配菜和面包。
4号
#4
2磅任意肉类 任选2品脱配菜 8个面包
以肉类为主的外带选项。按重量计量的散装肉类,配有配菜和面包。