Bistrot Monceau

Un menú completo ideal para el almuerzo o la cena, que ofrece una comida equilibrada con entrada, plato y postre. Los platos se preparan con ingredientes frescos del mercado.

Un menú de almuerzo clásico compuesto por una entrada y un plato principal. Perfecto para descubrir la cocina del chef sin postre.

Un menú goloso para quienes prefieren terminar la comida con un toque dulce después del plato principal.

El plato principal del día solo. Elija entre la sugerencia de carne o pescado según la pizarra.

Una terrina casera preparada con morcilla, que ofrece un sabor rico y especiado. Acompañada de una remolada de apio fresca y crujiente para equilibrar el sabor.

Un reconfortante plato de temporada que combina lentejas y champiñones silvestres (rebozuelos). Adornado con queso Comté añejo y servido con o sin tocino, según su preferencia.

Un plato tradicional de casquería (riñones y corazones) guisados en salsa. Servido con pequeñas patatas salteadas con ajo y perejil.

Una hermosa pieza de ternera irlandesa, tierna y sabrosa, cocinada a la sartén. Acompañada de patatas al ajo, un salteado forestal y ensalada verde.

Una selección de tres quesos franceses de diferentes caracteres: un queso de cabra fresco o curado, un Morbier con ceniza y un potente Maroilles.

Postre afrutado y perfumado compuesto por higos cocidos suavemente al horno. Servido con una cremosa crema de almendras perfumada con agua de azahar.