Bistrot ben et kei

Menú completo para el almuerzo que incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir de la pizarra.

Menú de almuerzo parcial que incluye un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre.

Plato principal solo, a elegir entre las propuestas del día.

Pescado blanco crudo marinado para más sabor, servido con algas yodadas. Acompañado de verduras crujientes y aciduladas.

Rebanada de terrina rústica casera con hígados de ave. Sabor rico y textura fundente.

Filete de pato parcialmente curado para concentrar los aromas, servido con achicoria ligeramente amarga y un caldo claro.

Potaje preparado diariamente según las verduras de temporada disponibles.

Vino espumoso ligero y fresco, de estilo italiano.

Bebida alcohólica espumosa a base de manzanas fermentadas, originaria de Normandía.