Bistro Rita Shinjuku

Un plato clásico francés de huevos duros cubiertos con una generosa cantidad de nuestra mayonesa casera. Un sabor rico y cremoso a pesar de su simplicidad. Perfecto para acompañar el vino.

Un plato que combina frutas de temporada con queso burrata cremoso. El dulzor de la fruta y la cremosidad de la leche del queso combinan a la perfección. Se puede disfrutar como aperitivo o postre.

Carpaccio de corazón de ternera fresca en rodajas finas. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligero. Sírvelo con nuestra salsa especial para un sabor refrescante.

Carpaccio hecho con el pescado más sabroso de la temporada. Terminado con una salsa que realza el sabor del pescado. Marida bien con vino blanco.

Gambas marinadas para un sabor rico. Disfruta de su textura tierna y el aroma del licor. Un plato perfecto como aperitivo.

Una terrina de lujo hecha con la esencia de cangrejo real y huevas de salmón. Su textura suave y el sabor a marisco llenan la boca. Un plato visualmente hermoso.

Paté casero de campo (Paté de Campagne). Lleno de sabor a carne, con el toque picante de la mostaza de pimienta de Sichuan como acento. Marida perfectamente con vino tinto.

Una selección de 3 quesos cuidadosamente elegidos. Disfruta de las diferencias en sabor y textura de cada queso. Perfecto para acompañar el vino.

Un aperitivo que combina aguacate cremoso con alga kombu salada y sabrosa. Los ingredientes japoneses y occidentales combinan a la perfección. Un plato perfecto para un descanso entre platos.

Pimientos enteros encurtidos. Su sabor agridulce y refrescante limpia el paladar. Un plato visualmente encantador.

Pulpo y apio marinados en una vinagreta refrescante. La textura del pulpo y el aroma del apio son refrescantes. Marida bien con vinos blancos y espumosos.

Una ensalada de patatas con un distintivo aroma ahumado. Su sabor ahumado abre el apetito. Disfruta de un sabor diferente al de la ensalada de patatas habitual.

Tostada untada con una mezcla de dulzor de manzana y riqueza de mantequilla. Tiene un sabor agridulce que también se puede disfrutar como postre.

Una delicia para untar mousse de jamón salado sobre pan recién horneado. Disfruta del contraste entre la mousse esponjosa y el pan crujiente.

Bruschetta cubierta con abundante maíz dulce. El dulzor y el aroma tostado del maíz llenan la boca. Un aperitivo fácil de comer.

Un plato estilo yuke hecho con foie gras cremoso. Se caracteriza por su rico sabor que se derrite en la boca. Sírvelo con la yema de huevo.

Una hamburguesa increíblemente tierna y jugosa. El jugo desborda y se desliza por la garganta como una bebida. Es nuestro plato estrella.

Pollo de corral japonés asado a la perfección y terminado con una salsa de soja balsámica al estilo diabla. La salsa ácida y rica realza la sabrosura del pollo. Su sabor especiado abre el apetito.

Paleta de cerdo francesa cocinada a fuego lento. La salsa de jengibre combina bien con la dulzura del cerdo. Un plato principal sustancioso.

Un croqueta de carne de pato de sabor profundo. La crujiente cobertura encierra la jugosa esencia del pato. Se sirve en un juego de 2 piezas.

Pescado blanco enrollado en "kadaif", una masa de fideos finos, y frito. Su textura crujiente única y la rica crema de champiñones casera son exquisitas.

Alas de pollo rellenas de masa de gyoza y fritas. Disfruta de la piel crujiente y el jugo jugoso. Un sabor que marida bien con la cerveza.

Patatas fritas clásicas. Puedes elegir entre sal de trufa o crema agria de chile. Perfecto para compartir.

Pollo frito picante con especias. Su sabor especiado deja un regusto agradable y es perfecto como aperitivo para beber.

Queso de bacalao calentado hasta que esté derretido. Calentarlo realza el sabor del queso.

Verduras de temporada salteadas y sazonadas con una salsa de mantequilla de anchoas salada. El dulzor de las verduras combina bien con la riqueza de la salsa.

Salchicha de cordero especiada. Hecha con especias, combina bien con el sabor característico del cordero. Es jugosa y sustanciosa.

Sepia a la parrilla con una rica salsa de hígado. El sabor de la sepia y el amargor del hígado maridan bien con sake y vino.

Un cremoso gratinado de patatas tiernas y mentaiko. El aroma del queso y el picante del mentaiko abren el apetito.

Un plato que combina patatas con erizo de mar de lujo. Disfruta de la armonía entre los frutos de la tierra y los del mar.

Una tortilla esponjosa que combina el rico aroma de la trufa con queso cremoso. Su sabor lujoso marida perfectamente con el vino.

Un ajillo de espadín de temporada y coles de Bruselas. El aceite de ajo realza el sabor de los ingredientes. Sírvelo con pan.

Un ajillo de gambas tiernas y cebolleta de Kujo aromática. El aceite impregnado con el sabor de las gambas es exquisito.

Pan adicional para disfrutar de ajillos y salsas.

Un arroz frito con un delicioso aroma a ajo. Tiene un sabor potente que funciona bien como plato final o como aperitivo.

Pasta Cacio e Pepe con queso y pimienta, a la que se le ha añadido bottarga salada y sabrosa. Una pasta de sabor rico y maduro.

Un boloñesa carnoso hecho con abundante carne de res picada gruesa. La salsa de tomate y la esencia de la carne se mezclan bien con la pasta.

Una pasta salada con abundante sabor a marisco. Utiliza varios tipos de mariscos y tiene un aroma marino. Se puede disfrutar de forma refrescante.

Un risotto cremoso donde el sabor del cangrejo real se impregna en cada grano de arroz. Un plato lujoso para disfrutar plenamente del sabor del cangrejo.

Un flan con salsa de caramelo ligeramente amarga y dulzor moderado. Tiene una textura firme y es perfecto como postre después de la cena.

Tarta de queso vasca cremosa con un toque de fresa, con una superficie tostada. La combinación de queso cremoso y fresas agridulces es excelente.

Helado hecho con ingredientes de temporada. El sabor cambia según la temporada. Perfecto para limpiar el paladar.

Una cerveza premium con un rico sabor y un aroma floral. Disfruta de su espuma cremosa.

Una cerveza a la que se le ha añadido zumo de uva. Una bebida fácil de tomar que equilibra el dulzor afrutado con el amargor de la cerveza.

Vino espumoso tinto servido hasta desbordar la copa. Es afrutado y tiene una efervescencia refrescante.

Vino espumoso blanco servido hasta desbordar la copa. Es seco y crujiente, marida bien con las comidas.

Un highball clásico hecho con Suntory Kakubin. Tiene un final seco y marida bien con cualquier comida.

Un highball hecho con whisky y cola. Un cóctel dulce y fácil de beber.

Un highball hecho con whisky y ginger ale. El toque de jengibre es un acento.

Un highball hecho con whisky con un distintivo aroma ahumado. Su aroma único crea un sabor adictivo para adultos.

Umeshu de Hououbiden, un famoso licor de ciruela de la prefectura de Tochigi. Se caracteriza por su rico aroma a ciruela y su dulzura refinada.

Un licor de frutas hecho con pera (La France). Disfruta de su rico aroma y dulzura espesa.

Un licor de yogur cremoso hecho con leche de Jersey. Tiene la riqueza y acidez de un yogur bebible.

Té verde con un refrescante amargor y dulzor. Limpia la grasa de las comidas.

Té negro japonés. Tiene un aroma suave y un sabor suave con poca astringencia.

Una bebida que combina el dulce aroma del melocotón blanco con el fragante aroma del jazmín. Una bebida relajante.

Una cerveza de jengibre seca con un fuerte toque de jengibre. Deja una sensación refrescante en la garganta.

Una bebida carbonatada clásica. Disfruta de su refrescante efervescencia.

Té oolong aromático. Perfecto para acompañar comidas.

Un zumo de tomate de alta calidad hecho con tomates muy dulces. Tiene un sabor rico y afrutado.

Zumo de uva tinta hecho con uvas seleccionadas. Disfruta de su rico sabor y dulzura, similar al vino.

Zumo de uva blanca hecho con uvas seleccionadas. Se caracteriza por su dulzor y acidez refrescantes.

Un refresco de limón hecho con limones italianos. Su acidez es refrescante.

Un sour de limón hecho con nuestra receta original. Disfruta de la acidez y la frescura del limón.

Un sour de limón con un sabor ácido pronunciado, hecho con abundante limón. Una bebida irresistible para los amantes del limón.

Un sour hecho con la bebida carbonatada láctea SQUALL. Tiene un sabor agridulce y cremoso.

Un gin tonic hecho con Awamori. Se caracteriza por su aroma único y su sabor nítido.

Un gin tonic con un toque picante de chile. Un cóctel especiado y estimulante para adultos.

Un sour con abundante pimienta negra. Su toque especiado corta la grasa de los platos de carne.

Un sour hecho con yuzu aromático. El refrescante aroma y la acidez de los cítricos se extienden.

Un sour con el dulce aroma y sabor del melocotón. Una bebida que se puede disfrutar como postre.

Un cóctel de fresa y leche con un sabor nostálgico. Es dulce y fácil de beber, popular entre las mujeres.

Un Cointreau y naranja hecho con licor de cassis de Borgoña, Francia. Disfruta de su rico sabor afrutado.

Un cóctel que combina licor de cereza y ginger ale. Un sabor que fusiona dulzura, acidez y especias.

Un highball de té verde Tsuuyuhikari. Es refrescante y marida bien con las comidas.

Un highball de té negro japonés. Disfruta del aroma del té negro.

Una bebida hecha con té de jazmín y melocotón blanco. Se caracteriza por su aroma afrutado y floral.

Un clásico highball de té oolong. Tiene un sabor tostado y refrescante.

Un cóctel que combina el aroma del Earl Grey con la suavidad de la leche. Recomendado para los amantes del té.

Un highball de tomate hecho con zumo de tomate de alta calidad. Disfruta del rico sabor a tomate.

Vino tinto argentino. Una mezcla de Syrah especiado y Malbec afrutado. Disfruta de su potente sabor.

Vino tinto italiano 100% Zinfandel. Se caracteriza por su sabor afrutado concentrado y su potente trago.

Vino tinto argentino 100% Montepulciano. Disfruta de su sabor fresco y jugoso.

Este es un Barolo de Italia, también conocido como el "Rey de los Vinos". Disfruta de los potentes taninos y los complejos aromas característicos de la uva Nebbiolo.

Pinot Noir de Borgoña, Francia. Un vino elegante con una acidez encantadora y aromas de frutos rojos.

Vino premium del Valle de Napa, California. Estilo Burdeos con un color profundo, sabor afrutado concentrado y un largo final.

Vino blanco 100% Chenin Blanc de Sudáfrica. Se caracteriza por su acidez fresca y su aroma afrutado.

Vino blanco alemán hecho con Riesling. Disfruta de su aroma floral, dulzor moderado y acidez agradable.

Vino blanco 100% Chardonnay de América. Un sabor pleno con ricas notas afrutadas y el aroma tostado de la barrica.

Vino ecológico (orgánico) de la región de Chablis, Francia. Se caracteriza por su mineralidad crujiente y su puro sabor afrutado.

Un vino blanco de alta calidad hecho con Sauvignon Blanc italiano. Disfruta de su elegante aroma y su sabor profundo.

Vino blanco Meursault de Borgoña, Francia. Un vino de lujo caracterizado por su rica cremosidad similar a la mantequilla y su complejo sabor.

Vino naranja italiano. Elaborado con uvas blancas como si fueran vino tinto, ofrece un sabor y aroma únicos.

Vino naranja de Uruguay. Se caracteriza por su aroma aromático y su moderado amargor.

Vino naranja natural de la región de Alsacia, Francia. Una mezcla de 6 tipos de uvas para un sabor complejo y profundo.

Un vino naranja de un popular productor natural australiano. Una copa única con un sabor salvaje y sabroso.