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Bariz Restaurant Marocain Puteaux

EL RESTAURANTE Bariz PONE EN VALOR LA COMIDA CALLEJERA MARROQUÍ, TODAS NUESTRAS RECETAS SE HACEN ÚNICAMENTE CON PRODUCTOS FRESCOS, REALIZADAS EN EL SITIO, TODOS LOS DÍAS Y CON MUCHO AMOR

★ 4.5 (444) 📍 3 Rue Manissier, 92800 Puteaux, France

Menú Ramadán

Menú Ftour Clásico
Menu Ftour Classique
Harira (Dátiles, chebakia, huevo) Msemen y baghrir (Queso y miel)
Un menú completo para la ruptura del ayuno. Incluye la sopa Harira tradicional, crepes marroquíes (Msemen y Baghrir) con miel y queso, así como una selección de bebidas y mini-sándwiches.
€27~
Menú Ftour Gourmet
Menu Ftour Gourmand
Menú Clásico + plato a elegir
La versión abundante del menú Ftour. Incluye todos los elementos del menú Clásico (Harira, crepes, bebidas, sándwiches) con además un plato principal tradicional como un Tajine o el plato del día.
€37~

Los Sándwiches

Servido con un acompañamiento

BOCADILLOS TANGERINOS
BOCADILLOS TANGÉROIS
sándwich de crudités, atún, huevo, salsa casera Opción vegetariana sin atún
Un sándwich inspirado en la comida callejera de Tánger. Relleno de atún, huevo duro y crudités frescas, realzado por una salsa casera.
€10.50~
ATÚN Y HROR
THON & HROR
sándwich de atún, harissa casera, aceitunas verdes, huevo Picante
Sándwich picante de atún y harissa casera (puré de pimientos). Adornado con aceitunas verdes y huevo para suavizar el picante.
€11.50~
SÁNDWICH DJAJ
SANDWICH DJAJ
sándwich de pollo, crudités, salsa de aceitunas y limón confitado
Sándwich de pollo marinado con sabores marroquíes. La salsa de aceitunas y limón confitado aporta un toque ácido típico.
€12.50~
KEFTA MECHOUIA
sándwich de kefta casera, queso, cebollas y tomates
Sándwich de carne picada (kefta) a la parrilla y especiada. Servido con queso fundido y verduras frescas.
€12.50~

Los Platos

Servido con un acompañamiento

TAJINE DE KEFTA
albóndigas de ternera guisadas en su salsa de tomate casera
Guiso tradicional compuesto por albóndigas de ternera (kefta) cocidas lentamente en una rica y perfumada salsa de tomate con hierbas.
€15~
DJAJ DEGHMIRA
tajine de pollo con aceitunas y limón confitado
Un clásico de la cocina marroquí. Pollo asado servido con una salsa cremosa de cebollas (deghmira), aceitunas y limón confitado.
€15~
PLATO MARROQUÍ
ASSIETTE MAROCAINE
arroz con azafrán servido con 3 acompañamientos a elegir
Un plato vegetariano colorido. Compuesto por una base de arroz amarillo con azafrán y un surtido de tres ensaladas o platos de verduras marroquíes a elegir.
€12~

Acompañamientos

Todos nuestros acompañamientos son vegetarianos

PATATAS FRITAS CASERAS
FRITES MAISON
Patatas cortadas y fritas caseras, doradas y crujientes.
€3
ARROZ CON AZAFRÁN
RIZ SAFRANÉ
Arroz cocinado con azafrán, lo que le da un color amarillo característico y un aroma sutil.
€3
TAKTOUKA
pimientos asados, tomates, cebollas
Ensalada cocida compuesta de pimientos asados y tomates, guisados juntos con especias y aceite de oliva.
€3
PATATAS CHERMOULA
POMMES DE TERRES CHERMOULA
Patatas marinadas en chermoula, una salsa marroquí tradicional a base de cilantro, ajo, comino y pimentón.
€3
ZAÂLOUK
caviar de berenjenas
Caviar de berenjenas marroquí. Berenjenas asadas luego trituradas y cocinadas con tomates, ajo y especias.
€3
ÂADESS
guiso de lentejas a la marroquí
Lentejas guisadas en una salsa de tomate especiada, un plato reconfortante y rico en sabores.
€3
ENSALADA MARROQUÍ
SALADE MAROCAINE
pepinos, tomates, cebollas frescas
Ensalada fresca compuesta de dados de pepino, tomate y cebolla, aderezada de forma sencilla.
€3

Cuscús

Servido solo de viernes a domingo

POLLO
POULET
Plato emblemático de sémola de trigo cocida al vapor, servido con pollo, verduras y un caldo perfumado.
€13
TERNERA
BOEUF
Sémola de cuscús ligera servida con trozos de ternera tiernos y un surtido de verduras de temporada.
€14
VEGETARIANO
VEGETARIEN
Cuscús servido con una generosa porción de verduras variadas (zanahorias, nabos, calabacines, etc.) y su caldo, sin carne.
€10

Postres

PASTELERÍA MARROQUÍ
PÂTISSERIES MAROCAINES
surtido de 3 piezas
Selección de pequeños pasteles tradicionales marroquíes, a menudo a base de almendras, miel y agua de azahar.
€4
KIKA DEL DÍA
KIKA DU JOUR
pastel casero
Pastel casero del día, estilo bizcocho esponjoso.
€3
MSEMMEN CON MIEL
MSEMMEN AU MIEL
crepe hojaldrada marroquí
Crepe marroquí cuadrada y hojaldrada, hecha a la sartén y servida caliente rociada con miel.
€3
ARROZ CON LECHE Y CANELA
RIZ AU LAIT À LA CANNELLE
Postre cremoso a base de arroz cocido en leche, perfumado generosamente con canela.
€3

Bebidas

REFRESCOS Y ZUMOS

COCA
33cl
Refresco de cola.
€2
COCA zero
33cl
Refresco de cola sin azúcares.
€2
FANTA
33cl
Refresco de naranja.
€2
HAWAÏ
33cl
Refresco tropical muy popular en Marruecos, sabor piña y coco.
€2.50
PERRIER
33cl
Agua mineral con gas natural.
€2.50
PANACHÉ DE NARANJA
PANACHÉ À L'ORANGE
Bebida refrescante que mezcla zumo de naranja y leche u otro ingrediente cremoso.
€4
ZAÂZAÂ
zumo de aguacate, leche y frutos secos
Batido rico y cremoso a base de aguacate y leche, adornado con frutos secos crujientes. Una especialidad marroquí muy energética.
€5

BEBIDAS CALIENTES

ATAY
vaso de té a la menta
Té verde con menta fresca y dulce, servido en vaso.
€2
BERRAD
tetera de menta
Tetera tradicional de té a la menta, ideal para compartir.
€4.50
KAHWA
café
Café negro expreso.
€2
NESS-NESS
café con leche
Café con leche marroquí, mitad café, mitad leche caliente.
€2

VINOS Y CERVEZAS

CERVEZA CASABLANCA
BIÈRE CASABLANCA
Cerveza rubia marroquí tipo Lager, ligera y refrescante.
€5.50
BOULAOUANE
vaso
Vino de Marruecos.
€6
CHÂTEAU ROSLANE
vaso
Vino marroquí con denominación de origen, procedente de la región de Mequinez.
€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.5
444 valoraciones en Google Maps
📍 3 Rue Manissier, 92800 Puteaux, France
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