Bar Tabac Restaurant Le Paris Lyon

Name: Bar Tabac Restaurant Le Paris Lyon
Address: París
Price range: €6 - €23

★ 4.2 (47)

Bar Tabac Restaurant Le Paris Lyon menu 1

FORMULA DESAYUNO

Simple

1 bebida caliente 1 croissant y tostada con mantequilla 1 zumo de fruta

Un desayuno continental clásico. Incluye bollería, pan con mantequilla y bebidas calientes y frías para empezar bien el día.

€8.50~

Gourmande

1 bebida caliente 1 croissant y tostada con mantequilla 1 tortilla de jamón y queso 1 zumo de fruta

Una fórmula de desayuno copiosa que incluye una tortilla salada además de la bollería y bebidas habituales. Ideal para un brunch o un gran apetito.

€14.50~

LOS ENTRANTES

Huevos con mayonesa

Œufs mayonnaise

Un clásico imprescindible de los bistrós franceses. Huevos duros servidos con una mayonesa untuosa, a menudo con mostaza.

€7

Filete de Arenque

Filet de Hareng

Filetes de arenque marinados en aceite, a menudo servidos con patatas templadas, cebollas y zanahorias. Un entrante tradicional con sabores ahumados y salados.

€8

Salmón ahumado

Saumon fumé

Finas lonchas de salmón ahumado, generalmente servidas con pan tostado, mantequilla y limón. Textura fundente y sabor delicado.

€9

Terrina de campo

Terrine de campagne

Paté de carne rústico (a menudo cerdo e hígado), sazonado con hierbas y especias. Servido frío con pan de campo y pepinillos.

€8

Burrata con tomate

Burrata tomate

Queso italiano fresco a base de mozzarella y nata, servido con tomates. Textura cremosa por dentro y sabor lácteo suave.

€11

½ Camembert asado con miel

½ Camembert rôti au miel

Medio camembert cocido al horno hasta que esté fundente, cubierto de miel. Una mezcla dulce-salada caliente y reconfortante, para disfrutar con pan.

€8.50

LAS TAPAS

Patatas fritas caseras

Frites maison

Porción de patatas fritas preparadas en el momento. Crujientes y doradas, servidas calientes.

€6

Nuggets

Trozos de pollo empanados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Ideal para compartir.

€6

Calamares

Calamars

Anillos de calamar rebozados y fritos (buñuelos a la romana). Textura ligeramente gomosa típica de los mariscos, envuelta en fritura crujiente.

€6

Palitos de queso x4

Sticks de fromage x4

Palitos de queso (a menudo mozzarella) empanados y fritos. El queso es fundente y elástico por dentro.

€6

Mix de tapas

Mix tapas

Un surtido variado de las tapas ofrecidas (patatas fritas, nuggets, calamares, quesos). Perfecto para compartir al aperitivo.

€18

LAS ENSALADAS

*Todas nuestras ensaladas se sirven con patatas salteadas

CÉSAR

Pollo fresco empanado, tomate, huevo, picatostes, parmesano

Ensalada compuesta clásica con pollo empanado, picatostes, parmesano y salsa César. Servida con patatas salteadas.

€15

BURRATA

verduras salteadas, tomate, Burrata, ensalada

Ensalada fresca que destaca por una bola de burrata cremosa, acompañada de verduras cocidas y crudas.

€16

LA ITALIANA

L'ITALIENNE

Burrata, Jamón Serrano tomate, huevo, picatostes

Ensalada con sabores italianos con jamón crudo Serrano y burrata untuosa.

€17

NORTE- SUR

NORD- SUD

Salmón Ahumado, Burrata, ensalada, tomate, parmesano

Ensalada que combina los sabores del norte (salmón ahumado) y del sur (burrata, tomate). Rica y variada.

€19

LAS HAMBURGUESAS

Cheeseburger

Hamburguesa clásica con un filete de ternera picada, queso fundido y guarniciones en un pan de brioche.

€16

Doble cheeseburger

Double cheeseburger

Versión doble de la cheeseburger para los grandes apetitos, con dos filetes y doble ración de queso.

€23

Hamburguesa de pollo

Chicken burger

pollo fresco empanado

Hamburguesa con un filete de pollo empanado crujiente en lugar de ternera.

€15

LAS CARNES

Escalope de pollo fresco empanado

Escalope de poulet frais pané

Fina loncha de pollo rebozada y salteada. Crujiente y dorada, a menudo servida con guarnición.

€15

Muslo de pato confitado

Cuisse de canard confite

Muslo de pato cocido lentamente en su propia grasa. La carne es muy tierna y la piel crujiente. Un plato tradicional del suroeste.

€16

Magret de Pato

Magret de Canard

Filete de carne magra extraído de la pechuga de un pato cebado. Servido en lonchas, generalmente rosado, con una capa de grasa crujiente.

€17

Andouillette de Troyes 5A

Salchicha tradicional a base de tripas de cerdo. Sabor muy pronunciado y textura particular. La etiqueta 5A garantiza una calidad superior.

€18

Bavette de solomillo con chalotas

Bavette d’aloyau à l’échalotes

Pieza de ternera veteada y tierna, asada a la parrilla según el punto deseado. Un clásico para los amantes de la carne roja.

€19

Entrecot a la parrilla

Entrecôte grillée

Pieza de ternera veteada y tierna, a la parrilla según el punto deseado. Un clásico para los amantes de la carne roja.

€22

LAS PASTAS

Arrabiata

Pasta servida con una salsa de tomate picante, ajo y aceite de oliva. Sabor intenso.

€14

Quesos

Fromages

Pasta acompañada de una salsa cremosa de diferentes quesos. Rica y untuosa.

€14

Boloñesa

Bolognaise

Pasta con salsa de tomate guisada con carne picada, cebolla y hierbas.

€15

Carbonara

Pasta servida con una salsa a base de huevos, queso, panceta y pimienta negra. En Francia, a menudo se prepara con nata.

€15

Salmón ahumado y pesto

Saumon fumé et pesto

Pasta con trozos de salmón ahumado y salsa pesto de albahaca.

€17

Con crema de trufa

A la crème de truffe

Pasta cubierta con una rica salsa perfumada a la trufa. Sabor a champiñón intenso y refinado.

€17

Lasaña boloñesa

Lasagne bolognaise

Capas de pasta intercaladas con salsa de carne y bechamel, gratinadas al horno con queso.

€17

LOS PESCADOS

Fish and Chips

Filete de pescado blanco empanado y frito, servido con patatas fritas. Plato de origen británico popular.

€16

Filete de Lubina con verduras

Filet de Bar aux petits légumes

Filete de pescado de carne fina y blanca, cocido y servido con una guarnición de verduras de temporada.

€18

Tataki de salmón marinado en soja

Tataki saumon marinée Soja

Filete de salmón apenas sellado por fuera y crudo por dentro, marinado en salsa de soja. Servido en finas lonchas.

€19

Menú infantil

Nuggets o Filete de ternera picada + patatas fritas + 1 bebida

Menú infantil

Menu enfant

Una comida completa adaptada a los niños que incluye un plato principal (carne), patatas fritas y una bebida.

€12~

LOS POSTRES

Crème brûlée

Crème brulée

Postre a base de crema de vainilla rica, cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

€7

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Postre aireado y untuoso de chocolate negro. Sabor intenso a cacao.

€7

Tarta del día

Tarte du jour

Una porción de tarta preparada según la inspiración del día (a menudo de frutas).

€7

Postre del día

Dessert du jour

La creación dulce especial del chef para el día.

€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

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