Bar Tabac Restaurant Le Paris Lyon

وجبة فطور قارية كلاسيكية. تشمل معجنات، خبز بالزبدة، ومشروبات ساخنة وباردة لبداية جيدة لليوم.

قائمة فطور دسمة تشمل أومليت مالح بالإضافة إلى المعجنات والمشروبات المعتادة. مثالية لوجبة برانش أو لمن لديهم شهية كبيرة.

طبق كلاسيكي لا غنى عنه في الحانات الفرنسية. بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي، غالبًا ما يُضاف إليه الخردل.

فيليه رنجة متبل بالزيت، يقدم غالبًا مع بطاطس دافئة، بصل وجزر. مقبلات تقليدية بنكهات مدخنة ومالحة.

شرائح رفيعة من السلمون المدخن، تقدم عادة مع خبز محمص، زبدة، وليمون. ملمس ذائب وطعم رقيق.

باتيه لحم ريفي (غالبًا خنزير وكبد)، متبل بالأعشاب والتوابل. يقدم باردًا مع خبز ريفي ومخلل.

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة، تقدم مع الطماطم. ملمس كريمي من الداخل وطعم حليبي لطيف.

نصف كاممبير مخبوز في الفرن حتى يصبح ذائبًا، مغطى بالعسل. مزيج حلو ومالح دافئ ومريح، يؤكل مع الخبز.

حصة من البطاطس المقلية المحضرة في الموقع. مقرمشة وذهبية، تقدم ساخنة.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالية للمشاركة.

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية (مقليات على الطريقة الرومانية). ملمس مطاطي قليلاً نموذجي للمأكولات البحرية، مغطى بقلي مقرمش.

أصابع جبن (غالبًا موزاريلا) مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجبن ذائب ومطاطي من الداخل.

تشكيلة متنوعة من التاباس المقدمة (بطاطس مقلية، ناجتس، كاليماري، أجبان). مثالية للمشاركة في المقبلات.

سلطة كلاسيكية مع دجاج مقرمش، خبز محمص، بارميزان وصلصة سيزر. تقدم مع تفاح مقلي.

سلطة منعشة تتميز بكرة بوراتا كريمية، مصحوبة بخضروات مطبوخة وغير مطبوخة.

سلطة بنكهات إيطالية مع لحم سيرانو نيء وبوراتا كريمية.

سلطة تجمع بين نكهات الشمال (سلمون مدخن) والجنوب (بوراتا، طماطم). غنية ومتنوعة.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري مفروم، جبن ذائب، وإضافات في خبز بريوش.

نسخة مزدوجة من التشيز برجر لمن لديهم شهية كبيرة، مع شريحتين لحم وكمية مضاعفة من الجبن.

برجر محشو بقطعة دجاج مقرمشة بدلاً من اللحم البقري.

شريحة دجاج رفيعة مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة وذهبية، تقدم غالبًا مع طبق جانبي.

فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه الخاص. اللحم طري جدًا والجلد مقرمش. طبق تقليدي من جنوب غرب فرنسا.

صدر بط سمين، مشوي حسب الرغبة. يقدم مقطعًا، عادة ورديًا، مع طبقة دهنية مقرمشة.

نقانق تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. نكهة قوية جدًا وملمس خاص. يضمن ملصق 5A جودة فائقة.

قطعة لحم بقري طرية ذات ألياف طويلة، تشتهر بنكهتها. مشوية وتقدم مع صلصة الكراث المكرمل.

قطعة لحم بقري طرية ومزركشة، مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. كلاسيكي لعشاق اللحوم الحمراء.

معكرونة مغطاة بصلصة طماطم حارة، ثوم وزيت زيتون. نكهة قوية.

معكرونة مغطاة بصلصة كريمية من أنواع مختلفة من الجبن. غنية وكريمية.

معكرونة بصلصة طماطم مطبوخة مع لحم مفروم، بصل وأعشاب.

معكرونة تقدم مع صلصة مصنوعة من البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد والفلفل الأسود. في فرنسا، غالبًا ما تُحضر بالكريمة.

معكرونة متبلة بقطع السلمون المدخن وصلصة البيستو بالريحان.

معكرونة مغطاة بصلصة غنية بنكهة الكمأة. نكهة فطر قوية وراقية.

طبقات من المعكرونة تتخللها صلصة اللحم والباشاميل، مخبوزة في الفرن مع الجبن.

فيليه سمك أبيض مغطى بالبقسماط ومقلي، يقدم مع بطاطس مقلية. طبق بريطاني شهير.

فيليه سمك أبيض رقيق، مطبوخ ويقدم مع خضروات موسمية.

قطعة سمك السلمون مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، متبلة بصلصة الصويا. تقدم في شرائح رفيعة.

وجبة كاملة مناسبة للأطفال تشمل طبق رئيسي (لحم)، بطاطس مقلية ومشروب.

حلوى مصنوعة من كريمة الفانيليا الغنية، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى خفيفة وكريمية من الشوكولاتة الداكنة. نكهة كاكاو قوية.

شريحة من الكعكة محضرة حسب إلهام اليوم (غالبًا بالفواكه).

حلوى اليوم الخاصة من الشيف.