menufans

Bao e Co Ravioleria

Sabrosos fritos que estimulan el paladar. Panecillos suaves como nubes cocidos al vapor.

★ 5.0 (619) $Budget

Entrantes

Nubes de Dragón
Nuvole di Drago
Patatas fritas de gambas con forma de nube[2]
Chips crujientes y ligerísimas a base de harina de tapioca y gambas. Tienen una textura quebradiza que se derrite en la boca. Ideales para picar como aperitivo.
€3.50
Rollitos de Carne de Res
Involtini di Manzo
Rollitos crujientes de carne de res con especias asiáticas [1]
Rollitos de masa crujiente rellenos de carne de res especiada. El relleno es sabroso y aromático. Se disfrutan fritos y calientes.
€5
Rollitos de primavera
Involtini di primavera
Pequeños rollitos, gran sabor. Col china, zanahorias y champiñones shitake [1]. 3 uds
Clásico entrante chino que consiste en una masa frita rellena de verduras como col y zanahorias. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Perfectos para mojar en salsa agridulce.
€3
Patatas Dulces
Patate Dolci
Patatas fritas dulces, crujientes por fuera y cremosas por dentro*
Bastones de batata fritos. El sabor es naturalmente dulce y la textura es cremosa por dentro. Una alternativa sabrosa a las patatas fritas clásicas.
€5
Cerdo en tempura
Suino in tempura
Sabrosas tiras de cerdo en tempura [1]
Tiras de carne de cerdo envueltas en una masa ligera y fritas (tempura). Crujientes y sabrosas. Se comen como aperitivo.
€6
Champiñones Crujientes
Funghi Croccanti
Deliciosos champiñones como nunca los has probado [1]
Champiñones rebozados y fritos hasta quedar dorados y crujientes. El sabor terroso de los champiñones se combina con el rebozado sabroso. Excelentes como snack.
€6
Bocaditos de pollo
Boccocini di pollo
Croquetas de pollo, pequeños bocados de pura delicia [1]
Bocaditos de pollo fritos. Similares a nuggets pero con un rebozado especiado. Tiernos por dentro y crujientes por fuera.
€6
Chips de Loto
Chips di Loto
Raíz de loto en chips crujientes
Finas láminas de raíz de loto fritas. Tienen una forma característica perforada y una textura muy crujiente. Sabor delicado y ligeramente dulce.
€6

Baozi

Baozi Clásico
Baozi Classico
Esponjoso Baozi con tierno cerdo y cebollino dentro, un clásico. 1 ud [1]
Panecillo al vapor relleno de carne de cerdo y cebollino. La masa es blanca y muy suave. Un clásico de la comida callejera china.
€3.50
Baozi M&M
Solo el corazón de las berenjenas salteadas con la carne de res, suave y cremoso. 1 ud [1]
Panecillo al vapor relleno de carne de res y berenjenas. La textura del relleno es suave y cremosa. Sabor rico y envolvente.
€3.50
Baozi Primavera
Baozi a base de col china, zanahorias y champiñones shitake. 1 ud [1]
Versión vegetariana del panecillo al vapor, relleno de verduras mixtas y champiñones. Ligero y sabroso. La masa suave encierra las verduras salteadas.
€3
Baozi JiangRou
Baozi a base de cerdo salteado en salsa de soja, sabor más decidido y sabroso. 1 ud [1]
Panecillo al vapor relleno de cerdo aderezado con salsa de soja. Tiene un sabor umami intenso y decidido. Para disfrutar caliente.
€3.50
Baozi de Cerdo Estofado
Baozi Brasato
Carne de res estofada a fuego lento, con lámina de tofu con leve toque picante 1 ud [1-6]
Panecillo al vapor relleno de carne de res cocida lentamente (estofada) y tofu. Ligeramente picante. La carne es tierna y sabrosa.
€3.50
Baozi Malatofu
Para los amantes del picante: tofu picante y verduritas encurtidas. 1 ud [1-6-10]
Panecillo al vapor picante con tofu y verduras encurtidas. Inspirado en los sabores del Mapo Tofu. Sabor decidido y estimulante.
€3
Baozi Pollo
Muslo de pollo marinado a la New Orleans con sabrosas patatas. 1 ud [1]
Panecillo al vapor con un relleno original de pollo marinado y patatas. Sabor especiado y textura rica. Una variante moderna del clásico baozi.
€3.50
Baozi Jamón
Baozi Prosciutto
Baozi con masa de espinacas, jamón cocido y queso cheddar fundido. 1 ud [1-7]
Panecillo al vapor con masa verde de espinacas. El relleno se estira gracias al queso cheddar y al jamón cocido. Sabor occidental en formato oriental.
€3.50
Shengjian BAO
Bao a la plancha de doble textura, suave por arriba y crujiente de sésamo en la base, con jugoso relleno de cerdo. 4 uds [1-3-11]
Panecillos rellenos cocidos en sartén con agua y aceite. La base es crujiente y dorada con semillas de sésamo, mientras que la parte superior queda suave. Relleno jugoso de cerdo.
€6.50
BAO Hojaldrado
BAO Sfogliato
Varias capas de esponjosos bao aderezados con especias chinas, sencillos y sabrosos. 4 uds [1-3-11]
Panecillos al vapor trabajados en capas (hojaldrados). Condimentados con especias chinas ligeras. Sencillos pero muy aromáticos, excelentes como acompañamiento.
€4.50

Raviolis Jiaozi

CARNE DE RES Y TRUFA
MANZO E TARTUFO
Raviolis gourmet con carne de res, champiñones y trufa negra [1]. 5 uds
Raviolis chinos (dumplings) con un relleno de lujo de carne de res y trufa. Sabor elegante y aromático. Se sirven habitualmente al vapor o hervidos.
€6~
CERDO CLÁSICO
SUINO CLASSICO
Raviolis clásicos, con tierno cerdo y cebollino. [1-11-14]. 5 uds
El ravioli chino por excelencia con relleno de cerdo y cebollino. Sabor jugoso y tradicional. Para mojar en salsa de soja con vinagre.
€5.50~
POLLO Y CHAMPIÑONES
POLLO E FUNGHI
Raviolis ligeros y sabrosos con muslo de pollo y champiñones shitake [1-14]. 5 uds
Raviolis rellenos de carne de pollo y champiñones shiitake. Una combinación delicada pero sabrosa. La masa es fina y encierra el relleno suave.
€5.50~
RAVIOLIS AZULES
RAVIOLI BLU
Raviolis de cerdo y alga nori, mezcla de mar y montaña que te sorprenderá [1-11-14]. 5 uds
Raviolis particulares que unen cerdo y algas nori (mar y montaña). Tienen un color azulado distintivo. Sabor único y sorprendente.
€6~
RAVIOLIS DE VERDURAS
RAVIOLI VERDURE
Raviolis vegetarianos con calabacín, huevos revueltos y zanahorias [1-3-11]. 5 uds
Raviolis con masa verde, rellenos de calabacín, huevos y zanahorias. Una opción vegetariana ligera y colorida. Sabor fresco y delicado.
€5.50~
HINOJO
FINOCCHIETTO
Raviolis de temporada con cerdo y hinojo. [1-3-11-14]. 5 uds
Raviolis rellenos de carne de cerdo aromatizada con hinojo silvestre. Aroma fresco y sabor aromático. Una variante de temporada muy apreciada.
€6~
HA GAO GAMBAS
HA GAO GAMBERI
Raviolis transparentes y delicados con gambas [1-3-11-14]*. 5 uds
Clásicos raviolis cantoneses (Har Gow) con una masa casi transparente a base de almidón. Relleno de gambas enteras o en trozos. Textura gomosa y dulce sabor a mar.
€6.50~
CERDO Y MAÍZ
SUINO E MAIS
Raviolis de cerdo con granos de maíz dulce [1-11-14]*. 5 uds
Raviolis rellenos de carne de cerdo y granos de maíz dulce. El maíz añade una nota dulce y crujiente al relleno suave. Gustan mucho también a los niños.
€6~

Postre

MOCHI CHOCOLATE
MOCHI CIOCCOLATO
Mochi helado, postre típico asiático con harina de arroz que envuelve en su interior nata fresca y un suave corazón de pudin. [7]*
Dulces japoneses de arroz glutinoso (mochi) rellenos de helado de chocolate. La masa exterior es gomosa y suave. Se comen fríos.
€5.30~
MOCHI MATCHA
Mochi helado, postre típico asiático con harina de arroz que envuelve en su interior nata fresca y un suave corazón de pudin. [7]*
Dulces de arroz glutinoso rellenos de helado de té verde matcha. Sabor herbáceo y dulce, típicamente japonés. Textura 'chewy' característica.
€5.30~
GNOCCHI DE ARROZ
GNOCCHI DI RISO
Gnocchi de arroz, bastones de arroz crujientes por fuera y gomosos por dentro, con espolvoreado de soja tostada, semillas de sésamo, cacahuetes y sirope de azúcar de caña (Muscovado). [5-6-7-11]*
Postre a base de gnocchi de arroz fritos y aderezados con sirope dulce y frutos secos. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Un postre caliente y sustancioso.
€5.30~
MATCHA ROLL
Roll, esponjoso bizcocho de soletilla de cacao o matcha (té verde molido fresco) que esconde en su interior nata fresca [1-3-7]
Bizcocho de soletilla esponjoso con sabor a té verde matcha, relleno de nata fresca. Ligero y aromático. Perfecto para quienes aman los postres no demasiado dulces.
€6.30~
ROLLO DE CHOCOLATE
CHOCO ROLL
Roll, esponjoso bizcocho de soletilla de cacao o matcha (té verde molido fresco) que esconde en su interior nata fresca [1-3-7]
Bizcocho de soletilla de cacao relleno de nata. Un postre clásico y goloso. El bizcocho es húmedo y combina bien con el relleno cremoso.
€6.30~

Bebidas

AGUA NATURAL
ACQUA NATURALE
Agua mineral natural en botella.
€1.50
AGUA DE NEPI
ACQUA DI NEPI
Agua mineral con gas natural.
€1.50
ESTATHE
Té helado dulce, muy popular en Italia. Suele estar disponible en sabor limón o melocotón.
€2.50
WANGLAOJI
Bebida china a base de hierbas dulce. Tiene un sabor refrescante y ligeramente medicinal/herbáceo. A menudo se consume con comidas picantes.
€2.50
LECHE DE COCO
LATTE DI COCCO
Bebida dulce a base de leche de coco. Cremosa y rica. Muy refrescante.
€2.50
COCA COLA/ZERO
Bebida gaseosa clásica o sin azúcar.
€2.50
CAFÉ
CAFFE
Espresso italiano clásico.
€1.50
TSINGDAO 33CL
Cerveza china lager clara. Sabor limpio y refrescante con notas de malta. Acompañamiento ideal para la cocina asiática.
€3
ICHNUSA 33CL
Cerveza sarda lager sin filtrar. Sabor ligeramente amargo y lupulado. Muy querida en Italia.
€3
VINO TINTO
VINO ROSSO
Vino tinto de la casa o selección local. Combina bien con los platos de carne.
€5~
VINO BLANCO
VINO BIANCO
Vino blanco fresco y ligero. Ideal para acompañar entrantes y raviolis de pescado.
€5~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
5.0
619 valoraciones en Google Maps
$
$ Budget
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en Roma